蔬菜中,白菜和生菜类所含的水分尤其丰富。可以在吃饭时就着吃些包饭菜,或者饭后吃些水果或蔬菜等含水量高的食物,这些都是补充水分的良好习惯。如此一来,不仅能摄取水分,而且食物中的膳食纤维可以给人饱腹感,能降低总的饭量和摄取的热量,有助于减肥。但是在吃饭途中喝水或喝汤的习惯反而会影响消化。吃饭途中喝的水会稀释消化液,大量的酱汤可能导致钠摄取过量。要喝微凉的水微凉的水有利于脂肪燃烧水的温度也很重要,过热或过冷都对身体不好。不管是咖啡还是茶,热饮会提高体温,使水分通过皮肤蒸发掉,所以最好的是喝微凉的水。喝微凉的水,人体会为了保持体内平衡,刺激体内的交感神经,形成利于脂肪燃烧的体内环境。但如果水太凉,反而会降低肠胃温度,使胃功能下降,影响水分吸收,让水积在胃内。早晨起床后,应小口慢慢喝水最好吸收的水是结晶体为六角形的六角水。让冰箱温度保持在4℃时,最容易生成六角水。早晨起床后,首先要喝凉爽且易于吸收的凉水,分3分钟慢慢饮用。早晨起床时,我们的肠胃还没有开始工作。只有吃些东西下去,让胃给大肠发送信号,大肠才会开始收缩。这就叫胃结肠反射。喝下的水会在肠道内移动,此时如果喝凉水,可以刺激胃部,使肠道更加活跃,有助于防治便秘。对于有便秘的人而言,早晨空腹喝一杯凉水,可以帮助缓解便秘。但患有肠易激综合征或腹泻时,喝凉水反而会加剧腹泻,因此应喝温水或与室温相同的水。成为好水的条件溶氧量高人的一生以吸气开始,以呼气结束。其中,氧气占我们吸入空气的五分之一。氧气是生命的根本,从我们一出生到死去为止,时刻不能没有氧气。下面让我们先了解一下氧气在体内的作用。大脑最先使用进入体内的氧气,而且是使用量最大的器官。因此当我们进入高山地带或呼吸不畅而导致缺氧时,就会出现头痛的现象。大脑使用身体所需氧气的30%,只要缺氧1分钟,就会死掉200万个脑细胞,缺氧3分钟就会死亡。大脑用剩的氧气通过五脏,由血液中的红细胞运送到末梢细胞。如果身体缺氧,由于不能给红细胞供应充足的氧气,将导致慢性疲劳;由于不能及时排出体内产生的氢离子和二氧化碳,将导致身体酸性化。食物的消化过程,即把消化的食物转化为能量时,也需要用到氧气。激烈运动后,通常会感到肌肉酸疼,这是由于运动时呼吸变得急促,无法吸入充分的氧气而导致肌肉中沉积大量乳酸的缘故。