第九十四章 那些关于酒的事

人生不如意十有八九。可大道理易懂，小情绪难宁。问题一落到自己身上就不是那么一回事了。陈叔刚把外墙拆了，街道对面的人家就说冲撞到了他们家女儿，不能再改造下去，必须重新把墙竖起来。带着人过来不阵打砸，张五气不过，跟他们打了起来，因此也被关进了牢房。这也是为什么这院子面临着街道，可还是没有铺面的重要原因：对面住着当地一恶霸：黄六。这黄六是开米庄的，青山郡有一大半的米粮都掌握在他手里，然则为人却蛮横无理，凭着自身的一身蛮劲在商界撒泼打滚，也因他娘子是府君大人的亲戚，和府君大人的娘子交往甚密，故而其他人看到他退避三舍，因此至今没人敢惹他，他也在青山郡成了响当当的商户。说到黄六，必说酒和他女儿。黄六嗜酒，千杯不醉；黄六爱女儿，爱到连女儿放的屁都是香的，容不得别人说半个不好。这一次陈叔刚准备登门拜访，可黄六就叫人上门把屋里的物事乱砸一通，只因为自从陈叔他们住进来之后，他女儿的风寒不仅没好反而加重了。更有神棍说是被对面的给冲撞了。这还得了？于是，黄六闹上门，陈叔失了先机。“看样子，成也黄六，败也黄六啊。”余青叹口气，“我原本还想着让你们清一清这地面，和本地的地头蛇都打好关系，没曾想还是慢了一步。这泼皮赖户最是难缠。”“若是此次我们能和黄老板化干戈为玉帛的话，以后的路就顺了。只是今次，因张五打伤了人家三个伙计。”陈叔显得忧心忡忡。“他女儿叫什么名字？多大了？喜欢什么？可有打探清楚？”余青淡淡地问，她虽不赞成张五的冲动，但也绝对不乐意乖乖挨打。陈叔也沉稳地回话：“黄六只有一女，叫黄婷；今年年方十五，因黄六过于宠爱，至今未定亲；据说长相姣好，性格温和，和黄六大相径庭。也曾有人就此开玩笑，说黄婷并非黄六亲生，黄六当场一拳就把人打晕了。黄婷生性喜静，不爱交际，然则琴棋书画，样样精通，并非黄六夸大。她并无特殊喜好，以致平时想跟黄六套交情的人都无从下手。”“知道她的生活习惯吗？喜欢穿什么款式的衣服？一般什么时候出门？”“据说她只喜欢素雅的衣服，每月初一都会到开元寺为家人祈福，吃斋三天。”“祈福？”“据说，黄婷担心黄老板性格暴躁，孽障重，所以每个月都去寺里帮他消业障。”“倒也是个孝女。”听起来是个大家闺秀啊，这可怎么办？“若楚公子在就好了，才子佳人，用美男计最是合适。”陈叔有些不自然起来：“这黄六也嗜酒，只是眼界颇高，若有美酒入眼，倒也好说。”“陈叔，张五酒量如何？”两人这脾性，不知道能不能臭味相投。“东家，张五还关着，酒量再好也出不来啊。”陈叔发愁了。“这黄六号称千杯不醉？真没醉过？”“据说还没醉过。”“陈叔，你现在就去买几斤黄六最爱喝的酒回来。”余青突然想到蒸馏酒，以前在陆家村的时候就发现过这里的酒比较浑浊，当时还想到蒸馏酒，但那个念头就一晃而过，现在又被想起来了。陈叔很快就买回来了，人人知道黄六爱喝烧刀子，是一种浑浊中略带醇香的本地酿酒，却没有提纯。余青曾在乡下见过农家自酿酒，很简单的器皿就可以得到高度纯酒，那就是蒸馏酒。余青把器皿画下来，让余果拿去打铁铺做，要求绝对保密。“陈叔，你再去牢里安抚一下张五，上上下下都打点一下，也让他安心在那待几天，就跟他说最多不出七天，东家就能把他救出来。”“七天？青儿，你别太为难自己。”别说陈叔了，陆天都觉得有些为难。“这事我心里有谱。看样子，这黄老板也是个性情中人，这次就看女儿和酒，哪个在他心中更重要了。”高度提纯，就不信醉不倒他。“陈叔，你去吧，这两天，铺子那边的筹备先暂停一下，但院子里的井还是要挖，该买的东西还需要重新买。”陈叔应声出去。余青又跟陆天说：“我们出去走走吧，就不坐马车了。”陆天知道她还是准备出去看看外面的情况，就扶着她出去了。两人慢慢地走着，突然余青说：“虽然说若有铺子，心里安定，可总不如有田地的好。不如你以后建一个庄园给我住吧，我比较喜欢住在庄园上。”一想到自己是地主婆，就心满意足了。“嗯。青儿想要什么样的庄园？”陆天一边走一边留意街边的店铺，“我们去买几件成衣可好？”自从余青那天说了这事，他总觉得确实该给余青添些新衣了。余青点头：“先说好，庄园只要是够大的，我都喜欢。最好是有温泉的。”说到有温泉的，陆天牵着余青的手又紧了几分，他轻咳了一下：“我们进去看看吧。”说着率先走进绣阁。那晚在温泉边的回忆，是他最亢奋的回忆了。绣阁很大，成衣布匹都很多，伙计也并没有因为余青和陆天穿着老土而看低他们，很是热情介绍。余青很满意，一下子买了好些衣服，自己的大家的，几乎一个不落。陆天也不反对。伙计更是开心得说可以帮忙送货到家。余青点点头，这才离开绣阁。有个爱花钱的老婆，做老公的才不敢懈怠。突然，余青居然发现了苹果！“请问这苹果怎么卖？”余青快步走过去，拿起一个大苹果，久违了啊！“啊？你说的是频婆啊？它也叫苹果我们？我们都叫它频婆。”卖果的是个老态龙钟的阿爷，“我种的频婆可香甜了，又脆又多汁，只要两百文一斤，夫人，来几个？”“这些我全要了的话，你能便宜多少？”余青发现他还有整整的一箩筐没卖出去。看起来，他的苹果个头大，圆润晶莹，确实是好果。“全要了啊，那就一百五十文一斤吧，不能再少了。”老伯也爽快。“若夫人还喜欢，老小那还有好些，我可以直接送到夫人家去。”“不用了，暂时先买这么多吧，若合适，三四天后，我再过来买。”余青的眼里已经满是晶莹剔透的苹果酒，只是不知道能不能试验成功。虽然自己以前做得简单都很好喝，但这里条件不一样啊！陆天也没问她为什么买那么多，付了钱让老伯送到陈嫂他们院子去，“青儿，你是不是想做什么吃食了？还需要买什么吗？”“嗯，是吃食。”余青心情很好，笑得眼迷迷的，“还需要一个小石磨和一些小罐子，还有冰糖。哦，不是，麦芽糖。”这个世界也还没有白糖啊，只有麦芽糖，不知道麦芽糖可不可以？不放糖太酸了。不管，先做着。当天下午，一切东西都采买好了。余果真把天锅给做回来了，但花了整整十两银子，心疼得余青半天说不出话。“就这么一个破铁，你不会跟他砍价吗？”就担心陆天或者陈叔去的话，会被注意到，但没想余果就是个呆的。天价也愿意！被坑大了！但看到他一脸的歉意，她又不好说什么了。“没事了，大哥，你先去厨房里找些草木灰出来把它擦洗干净，然后烧一锅开水把它淋一遍。”余果这才安心些。“诶，这些陶罐也全部要洗哈，都是先用灶里的灰擦洗再淋开水。”所谓的消毒也只能这样了。余果被安排了工作，有事做了他也就没那么难受了。余青先招呼野麦和两孩子来洗苹果，又把苹果切开，去果核，切碎放好。狗子这时显得比较活泼，怯生生地问余青问题，余青看着他仿佛看到以前的小宝，一一耐心地解释。这时，陆水也抱着小宝过来了，小宝看到这么多苹果，很兴奋，一个劲叫嚷，还一个只咬一口就丢弃。被余青一巴掌拍在屁股上，然后勒令他乖乖坐在旁边的小板凳上看着大家忙活。他小嘴瘪着，又不敢哭，可又愿意过来坐。余青就看着他：“娘教过你，能浪费吗？”“不能。”他最近一直被保护得很好，小脸都是肉嘟嘟的，并没有瘦。此时这一副委屈的表情，格外引人心疼。“那你这样对不对？”“不对。”“那做错了怎么改？”“不给大家添乱，乖乖坐着。”小宝的眼泪就快流下来了。“好，拿着这个苹果过去坐在那吃，不要添乱。以后长大了，你自己也要过来帮忙，知道吗？”可小宝就是不愿意过去，瘪着嘴红着眼眶看余青，不动。陈嫂看着觉得心疼了，过来就要哄他：“东家，小主子还小，以后他会懂事的。”“养不教，父之过。就因为他小，不懂事，才更需要教。小时候不注意，养成习惯就难改了。”余青还是坚持。“过来。”陆天这时站在小矮凳旁边，不怒自威地看着小宝，小宝看了一眼余青，又看了看众人，见大家都装着很忙的样子，都没看他。他小嘴一瘪，耷拉着脑袋乖乖地往陆天那边挪。“坐好，你母亲不让你起来就不要起来。”陆天命令般交待。小宝只好乖乖坐下。然后，挪了挪胖墩墩的小屁股：“娘。”“想过来帮忙？”小宝猛点头。“好，先坐着，等晚上回去了，再给娘捶背，好不好？”小宝这才破涕为笑。余青让陈嫂又找来纱布，做了一个简单的过滤撑在石磨的出水处，然后让陆天磨切碎了的苹果。陈叔负责一边接一边过滤苹果汁。把活都安排下去了，就她一个人优哉游哉地看着大家忙活，不时提醒几句，颇为得意。小宝只拿着苹果，也不吃，却一直乖乖坐着。狗子看他可怜，过去跟他说话，两个小人儿居然东一句西一句地牛头不搭马嘴地聊了起来。等陈嫂把晚饭做好，大家吃了晚饭。就开始蒸馏烧刀子了。余青让陆天把天锅装好，把买来的十五斤烧刀子全倒了进去，然后吩咐柱子烧大火。这边，陆天把苹果泥反复磨了三遍才停止，陈叔那边也过滤好了大半桶的苹果汁，余青想了一下，把麦芽糖搅拌到汁水里，然后让它沉淀。“嫂子，嫂子！”这时陆水在里面叫。众人又往厨房里去，厨房里蔓延着酒香，很是醉人。RS