买卖

朱家一大早就请来了村里会杀猪的人，丁荣和朱春来帮着来的人抓猪，钟玲和婆婆烧水，猪的惨叫声整个村子都听得到，朱宝琴抱着花花藏在屋里，小家伙吓坏了，在农村，一般的猪都喂不大，因为都是喂粮食的，所以养了一年的猪，到了过年的时候，才够分量杀掉的，朱家现在杀猪让村里的人还以为朱家有什么喜事呢！都来看个究竟，还有一个原因就是杀猪一般都要吃喜的，所谓吃喜就是找来亲朋好友大吃一顿，弄不好，杀了一头猪，可能要在当天就吃掉半头，因为农村人都好客，都把最好的拿出来给客人吃，如果该有的东西没有，是要被人笑话的，杀猪吃喜得有猪头肉，猪肝、大肠、血肠，还要有肘子，几乎所有的好吃的都要端出来呢！好不容易将猪制服了，几个人将猪捆好，仰面按在放好的炕桌上，放血，然后用一个大盆接血，用来灌血肠，放完了血，将猪抬到灶台上，锅里是烧好的热水，用来褪猪毛，说实话，钟玲真的不喜欢这场面，猪叫的这个惨，真是太吵了。还有开膛之后的那种味道，真的让人受不了。“小玲，这些血怎么办？自己家留着吃还是送人啊？”冯珍看这血也没法卖，真是可惜。“那就灌血肠，反正大肠除了饭店、食堂也没地方卖，灌好了卖血肠。”冯珍一听也对，东北人都爱吃血肠的，冬天的时候和酸菜一起做烩菜很好的，现在没有酸菜了，血肠沾着蒜酱吃也非常受欢迎的，这可是难得的好菜啊！就是收拾肠子的时候实在是太难闻了，真的太恶心了。“哎？小玲，那猪油咋办？”朱宝琴看着这么多的猪油有点犯难，这要是一年一头还好说，以后要是经常杀猪的话，这么多猪油可怎么办？“我看还是便宜的卖掉吧！”“卖掉？我看还是自己榨油吧！”冯珍有点舍不得。“妈，这东西以后有的是，要多少有多少，再说，你和我爸年纪大了，总吃猪油对身体不好。”钟玲是有知识的人，听她这么说冯珍也相信是为自己好，看来以后还真是得少吃。“不过，妈，你得给咱家的小馋猫留点好吃的，还有，把大骨头留下炖汤喝，对身体好，你和我爸也要喝。”大骨头汤是很好的补钙的食物。和邻居借了马车，丁荣和朱春来就去镇上了，估计过了中午才能回来。钟玲让丁荣给她定一些报纸，她想知道战场的最新情况，收音机自己未必有时间听。钟玲抓紧时间，把大骨头用小火熬上，农村杀猪是不留大骨头的，把肉剃干净就扔了，不像以后城里的人还要花钱买，钟玲特意让人多留了点肉在上面，这样全家吃起来也好吃，钟玲挑了一块五花肉，因为家人偏爱肥肉，还要留出送给邻居的，可以不吃喜，但是不送点给邻居会让人家说闲话的。朱宝琴已经送去了。小花花尽管在杀猪的时候躲进屋里不出来，可是闻到肉味儿了，高兴的直跳脚，看她现在真的比过去结实多了，人也越来越水灵了。钟玲得了空，就找个小凳子坐下，一边烧火，一边抱着花花讲故事。“累了就歇会儿吧！花花让我看着。”冯珍收拾好了院子就看见钟玲抱着孩子。“没事，到是妈忙活了一大早上了，赶快躺一会儿吧！”老人都没说累，哪里敢说自己累，让你歇歇的意思是知道你辛苦了。钟玲是知道的。“妈，我送去了，陈大娘让谢谢你呢！”朱宝琴给邻居送肉去了，这是传统，有好吃的，要给邻居送点，有时邻居家也送东西来，就连饺子也是会送的，如果家里来了客人，有时也会让邻居作陪。“行，我知道了，你再给西院的钱叔家送点，总是麻烦人家的。”冯珍留了五六斤的肉。“行，我一会儿就去。”冯珍带着小外孙女进屋去了，留下钟玲和朱宝琴。“小玲，和你说个事儿。”看朱宝琴神秘兮兮的，肯定是有八卦了。“啥事？”钟玲好笑的看她。“你知道常红梅吧？”“知道，她和我是一个村的。怎么了？”钟玲很好奇。“她呀，和咱村钱叔的儿子，在她家房后亲嘴儿，让她丈夫抓住了，一顿好打，村里人都知道了。”“谁？钱叔？哪个儿子啊？”钟玲不明白，钱叔家也算很熟的，他家哪个儿子啊？“就是小儿子，今年才十八，也不知道咋勾引人家的，听说她丈夫把她打个半死。”“是吗？”十八？也太小了吧？正常来说也不算差距太大，可是一个已婚的女人和一个毛头小子能发展出什么真正的爱情吗？“林美家里给她定亲了。过些日子就结婚。”这可是个好消息。“我和林美都在县里上学，她家给她定亲我怎么没听说？”钟玲也非常奇怪，太快了吧！“家里定的，哪还用和她说，要说这个林美也真不是个好东西，回来还说你和人跑了，村里的人还来问我呢！我说你是去看刚子了，大伙才明白。”钟玲听了心里一惊，虽然朱宝刚是相信自己的，自己也没有什么歪心，可是传出这样的事情毕竟不好，朱宝琴这话也是在给自己提个醒儿吧！“姐，你放心，日久见人心，是什么样的人早晚都清楚，我丈夫不在家，难免会有那些有心的人算计的。”钟玲没有多做解释，说多了，反而让人怀疑。朱春来夫妇显然不知道这件事，否则一定是不小的风波。“林美要嫁给谁啊？”这个比较关心，附近的不太可能，大家都知道她和朱家闹的很难看。“别的村的，隔得的挺远的，不过也是咱们乡的。”钟玲想着她走了可真是好事。“你放心了吧？”钟玲觉得林美嫁掉可以说是个好消息，但是传出这样对自己不好的传闻实在不是什么好消息，自己一定要谨慎了。钟玲的大骨头汤熬了一上午，等到中午朱春来带着女婿乐呵呵的回来的时候，正好可以吃了，还没进屋，冯珍赶忙就拉住丁荣问怎么样？“挣了，挣了不少呢！一斤猪肉可以比原来卖生猪多挣一块多，在家上血肠和猪油，一共挣了三百二十块。”冯珍和朱宝琴听了都乐坏了，这可真的不少啊！一家人可要好好的庆祝一下。骨头汤和红烧的五花肉一上桌，一家人就开动了。钟玲做骨头汤的时候中间断了火，等汤凉了，把上面的浮油都弄出去了。所以在吃的时候一点也不觉得腻，再炝上一盘土豆丝，有荤有素，吃的才尽兴。一家吃完了从骨头上剃下的肉，钟玲干脆把骨头敲开，用筷子把里面的骨髓掏出了给花花吃，小家伙吃的满脸油呼呼的。这次朱春来亲自参与，让他尝到了甜头，也感觉到了参与的快乐，钟玲主张收小鸡，朱春来和丁荣干脆在自己的院子开始收购了，十块钱一只算是不错的价钱了，朱春来和女婿还抽空做了一个大的鸡笼，可是没到一天就装不下了，只能再定一个，农村家家都养鸡，但是这鸡除了下蛋之外，就是自己家杀了吃，现在可以换钱，真的不错。等到五天以后，四个大的鸡笼都装满了，收了二百多只鸡，丁荣联系好了车，一家人从早上四点就起来装车，先要把车架上跳板，然后连拉带拽的把猪赶上车，一共有八头，在车上安上一个架子，搭在车的护栏上，装上四个鸡笼。钟玲和丁荣一起去的。这样的事情，必须钟玲亲自出面，丁荣一来不认识接货的任金柱，二来后装上的鸡是当初没有约定的，所以更需要钟玲去了。到了省城，已经是上午九点多了，任金柱看见车上还装了那么多的鸡，这是事先没有约定的，所以想要趁机捞一把。钟玲让任金柱看了猪，这些猪很干净，精神状态也好，说明很健康，每只都有二百多斤，将近三百斤，一一上称，计算价钱，可是眼看就要付钱了，钟玲也没有提那二百只鸡的事，任金柱慌了，难道是给别人的？其实丁荣也有点着急，想要偷偷的提醒一下钟玲，可是钟玲给了他一个眼色，他也不敢吱声了，想想也对，这么一大堆鸡钟玲怎么可能忘了呢？“小玲，你这鸡是……”任金柱实在是憋不住了。“哦……我想要带些鸡卖，因为没和你说过，所以我再想办法。前头的一家好像是想要，我可以去联系一下，怎么？任哥有兴趣？”任金柱也明白过来了，自己中了圈套先开口了，这样就失去了主动权，可是又放不下到嘴的肥肉。“说吧，什么价？”“十五一只。”钟玲也不废话。“啥？太贵了。”钟玲知道自己不论说多少钱，他都要说贵的。“任哥，我打听过价钱了，你不会吃亏，再说，我们以后还要合作的，你想想吧。”钟玲连鸡笼都没从车上卸下来，不同意，就找别人。她非常有自信的。任金柱想了想，虽然非常的不甘心让一个女人压制，可是价钱也确实是合算的，机会实在是难得，也只好答应了。“小玲，咱们这就回去吗？”丁荣可真是服了，收入真的比预想的要高的多啊！“买点化肥和农药就回去，咱们这次到省里的畜牧研究所直接买猪崽。”钟玲不知道家里今年承包了那么多的地，看来弄不好今年要累个半死了。因为猪的品种不同，差距也非常的大，好的品种生长周期短，出栏快。至于买化肥和农药钟玲认为是必须的，而农村在这个时候还很少用化肥和农药，对这些东西的好处还不是很清楚，钟玲说买这些东西也是不希望自己和家人累的半死，化肥的效果不用多说了，农药方面至少可以买除草剂，钟玲对化肥和农药的使用不怎么在行，好在丁荣是非常懂行的，所以在花了三百多块买了二十头猪崽之后，两个人又到专门的经销点买农药和化肥，并且非常认真的了解使用方法，万一弄砸了，自己的日子可就不好过了，任你有再大的功劳，这次也完蛋了。晚上六点多才到家，一家人忙活着卸车，钟玲和丁荣随便的吃了一口饭，就到朱春来的屋里汇报。“这次八头猪，除去成本、饲料、运费，一共挣了大约两千六，再加上鸡的收入，一共是三千六，我们买了化肥和农药，还有猪崽，这次还剩两千二。”冯珍和朱宝琴听了丁荣的话非常高兴。朱春来却有点想法，生意的事他是不懂的，但是种地却不太相信别人，再加上，钟玲把手伸到了田里，他不想儿媳妇在家里做大。所以对化肥和农药的事颇有微词，钟玲看出了这一点，但是没有说什么，丁荣在省城里听了钟玲和和销售化肥、农药的专家的洗脑，对丈人的提出的质疑卖力的反驳，可是他越说，朱春来越生气。钟玲也不和他争辩，避其锋芒，走着看吧！