NO.87 初五赶集只管吃

一辆别克商务车上，几个精壮汉子扭头朝最后面长座儿上躺着的人喊道：“大哥，我们现在去哪儿？”车后头躺着那人，一条腿支起来，另外一条腿架在膝盖上，然后悠然地哼着江苏民歌好一朵茉莉花，哼了好半天儿，他才慢慢道：“随便。”“哦。”车厢内沉寂了一会儿，突然那人又道：“哥突然觉得，那些个老爷贵人们，都他娘的是小姨子养的哟。”“大哥啥意思？”“你们不需要知道啥意思，你们只要知道，跟着哥，有肉吃。”说罢，就伸直了两只脚，睡觉起来。车子稳稳当当地进了昆山，然后又朝南开去，也不知道是去哪里。正月初五，这时候人真的是多了起来，比前几天都是多了许多，在张家老宅院外头有个城隍庙，那个城隍，名叫赵炳坤，年代不可考，有说是清末，也有说是民国，不过这地方还算是不错的。地方宽敞，和镇子也挨着点儿，集市拉出去，那是非常的壮大，城隍庙四周一到赶集，那真是热闹，前头还有摆好擂台的演武场，会手艺的上去耍两把。山东过来扛大鼎的也会扛只青铜大鼎给人悄悄，那是山东摔跤的大力士，能起身的都是千斤王。还有一些则是山西河北的，这已经算是很远的地方了，大多数时候，最西到湖北，不入川渝，最南到福建，不入广东。就这么个圈子，算是有联系的分家在外头拼搏的，而且子孙比较昌盛的。“昨天晚上给谁打电话呢？”夏真问他。张贲骑着三轮车，后头坐着夏真和海伦，这三轮车不大，装人倒是富余。也是夏真老是嘀咕着开车没意思，不如骑车转转。可是他们三个人啊，你把海伦一个洋姑娘撩这里也不合适，所以就弄了一辆三轮车，车板子上还有白菜叶子菠菜叶子。“警察。”张贲道。夏真奇怪地问：“他们要抓你拿去枪毙？”“去你的，要枪毙，怎么着也轮不到我啊。”张贲瞪了她一眼，才解释道，“临江路派出所的那个大块头警察，那小子找我，让我办点事儿，就是不知道是多大的事情，他一个小警察，可我总觉得哪里有什么问题，他给我的感觉太不衬了，这种人当民警？太扯淡。”夏真拿起相机，在四周拍了拍，那些光秃秃的树林子，地上全是白雪，真是好风景，有一种陕北榆树林的感觉，当然，总体来说还差了许多，这里是大平原。不过这一带有地热，矿藏也丰富，所以还是有一两个泉眼不错的。只是没什么开发的价值，也就是很少的一些人在这里泡一下，又没什么极好的服务，泡了之后也是索然无味。城隍庙老远就能看到，因为它是比较显眼的建筑，红墙白底子，还有许多人在那里拍照，上上下下，好不热闹，周遭的人头攒动，多的要命。今天出来的人很多，张家不少人已经出来了。街口已经有穿好各色衣服的人在那里列队，举牌子的，执幡子的，还有扮开路先锋的，身上穿着各色服装，颇为奇怪，各种玩花活儿的人已经在那里表演了。有几个表演柔术的妹子在那里弯的颇为惊诧，还有一些则是表演口吞火什么的，游街还没有开始。不过热闹的气氛让夏真很是情绪高涨，在那里不停地拍照，好一会儿，张贲将三轮车找了个小店门口停好，才领着两人在外头走。他人高高大大，又多长了几公分的个子，看上去更是威猛无比。身旁两个小姑娘，一个金发碧眼外国美人，一个清白眼睛神气，都是一等一的绝色，因为今天心情不错，所以夏真回身举步，恰似柳摇花笑润初妍。她声音清脆好听，又有一股子清香在，周遭的人都是觉得如沐春风，也不得这冷天冷了。“这是什么?”夏真指着油锅架子上放好的馓子问道。“油馓子。”张贲说道，“这玩意儿哪儿都有，你不会连这个都没吃过吧。”夏真露出一副很向往的眼神，然后摇摇头。张贲瞧了一眼，老板是个女师傅，三四十岁年纪上下，头上有个白衣小帽子把头发裹住，手上都是面粉，这锅子里的油很清澈，倒不是黑黢黢的多道油。“小伙子放心，都是菜籽油，油菜籽，自家种的。”她笑的开心，炸的时候也是熟练，下锅之后，一会儿就浮起来一盘油馓子。“听口音，你是淮阴人？”张贲指了指两盘道：“这个茶馓要一盘，那个芝麻馓要一盘。”“哟，听出来来啊。我是老淮阴人。”她笑呵呵地让边上一个正在那里用小推磨磨着粉料的小子过来收钱，却是没有自己接手钞票的，想来也是极为爱干净。张贲在这边买了两盘，夏真尝了之后，连忙道：“好吃诶！”海伦也是点点头：“很香。”周围的人也是愣了：有这么好吃？本来只是随便买点给自己解解馋的东西，见到两个漂亮小姑娘都吃的高兴，竟然都涌了过来买，让那个老板娘乐不可支，显然是生意被带了起来。“你们等我一下。”两人在边上站着，走出去没几步路，就是一家泰兴小馄饨的摊位，那热气腾腾的汤锅，底下正在烧着的小炉子，这摊位真的是极小，仿佛就是在铺子的过道之间占了个位子，却不料，竟然是这般的爽利。“香葱多放点儿。来一碗。”一只塑料碗，装了满满一碗，张贲托着碗，里头放了三只小汤勺，一人一只。吹着热气儿，然后往嘴里送去，只觉得味蕾炸裂，那感觉真是舒服到了极点。严格地说，这应该算是宣堡小馄饨，泰兴有名的小吃，味道极佳。当年改革开放的时候，江南的大街小巷，都能闻着一股浓重的泰兴口音挑担儿汉子，他们是一条担子两边家伙，炉子随身走，汤头到处有。“哇，好吃诶！”夏真用小塑料勺子捞了一只小混沌，送到嘴里，那股香气儿只是让人流口水，唾液不断地分泌着，味蕾被全面爆发。庙会赶集，你要是不找着小吃吃东西，那简直是甭逛了。对于张贲来说，正月初五的七十二虎，吸引力远没有这个大。前头接连着是江都烧鹅摊子，随后是淮扬蒸饺，吃的真是超爽。随后又是扬州臭豆腐，滋味和别处的又是另外的不同。“闻着也不是特别臭，不过吃着呢，却是特别的香，是不是？”张贲笑着问道。“真好吃。嘶嘶……”她烫的嘴里舌头直翻滚，三人一路走着一路吃，不知不觉吃了不知道多少。原来，这炸的臭豆腐，作料很不同，有一种洪泽湖特有小白虾的虾子酱，如果在里头用汤水滚一下，真是爽的无比，简直就是人间绝美，在以前，可是号称三百大洋也不换的东西。鲜到一定程度，能把人的舌头给咬下来似的。他们正走着，却是碰到前头的张明堂他们，这帮子老爷们儿也是吃的欢，爽的一塌糊涂，张德功则是早早地在那里布置好了位子，也不知道是怎么一回事，张贲心说，难不成要在这里打一场？却不料张三贤在一旁撇嘴道：“死爱钱。”边上张俊才瞪了他一眼：“就你清高，你不要钱养活一大家子试试看？”张老三瘪嘴不说话，不过这时候已经看到了在前头挂号了威远堂的牌匾，正上有左中右三只椅子，下首有一只军师椅，然后左右各三十四只座椅，上头什么姓名都是没有贴，也不知道是个什么意思。张贲也懒得理会，只是带着两个傻妞从这边吃到那边，又从那边吃到这边。“骨肉相连，十块钱三串，给我来三十串。”张贲递过去一百块钱，抄起三十五串就走，五串是老板送的。这肉还是挺新鲜的，骨头也脆，嚼嘴里没那种油哈喇味道，香味很足，想来也是个地道的老板，挺有良心，没赚黑心钱。“前头还有龙须面，继续吃！”当然不可能是正宗龙须面，不过那面丝也是极为纤细，整碗面只有一根面，放在碗里，上头飘着葱花，香味飘起来，真是爽的要死，嚼在嘴里，那口感真是没的说，味道又是好，夏真虽然觉得现在有点饱，可还是忍不住吃了小半碗，其余的都是被张贲三口两口包了，把汤汤水水一灌，站起身来就闪。手里攥着扬州大麻花，拎着一盒臭豆腐，张贲那是吃的不亦乐乎，夏真只能羡慕嫉妒恨，她从来没有这么羡慕张贲的胃口，这饭量，多少好吃的能吃下去啊。“羡慕也没有，这些冷了就不好吃了，得趁热。”张贲嘿嘿一笑，“不过呢，一般就这个时侯，还有蜜饯可以买，泰州的杏脯那可是一绝。走了呗，带你过去买一点儿，也省得你叫喳喳。”夏真郁闷地跟着，海伦则是有些不好意思，总觉得自己是不是太不淑女了一些。张贲倒是怡然自得在这里吃好喝好，而在中海的某个高壮警察，此时正在健身中心挥汗如雨……古强需要发泄。（未完待续）