第570章 包饺子

厨房，王笑将肉馅混在酸菜里面，不断的用力搅动着，散发出阵阵香气。郑菲站在一旁认真看着，感到颇为神奇的说道：“王笑，你真厉害。没想到你还会拌馅包饺子，我以为你只会炒菜蒸饭呢，今天又见识到了你的本领。”“开玩笑，包饺子我从小就会。炒菜嘛，却是在认识你以后才学的。我们这里的生活习惯其实跟在江城市是不同的。我们这边儿一般都吃面食，在炒菜方面是不太讲究的，一般将菜和调料搅在一起炒熟就行了，没有你们炒菜吃米饭那么多的花样。至于面食嘛，我是会弄得。面条，饺子，这些都是小意思，我甚至蒸过馒头。但那是小时候的事情了，现在不见得能够蒸好，好久远的事情了。”王笑淡淡的笑着，心中充满惬意的感觉，回忆起小时候学着做饭的快乐。“你以前怎么没给我包过饺子呢？我闻着味道好香啊！”郑菲撒娇的说道。王笑呵呵笑道：“那不是照顾你的口味吗？我是米饭面食都可以，但你恐怕吃不惯面食。而且南方的面粉没劲道，吃起来口感不是很好，不如吃米饭。”郑菲很幸福的从后面搂抱住了王笑的腰，洋溢着甜蜜笑容的俏脸依靠在王笑肩上，用一种如梦如幻的置身在天堂的声音说道：“真好啊，今天能尝到你做的面食了。今天我一定要多吃一点儿，不能辜负你花了这么多的心思。”王笑调侃似的说道：“你要搞清楚哦！我包饺子不是为了让你尝尝我的手艺，我是想要给爸妈好好的做一顿饭。我长年不再他们身边，也不能够照顾他们。所以，每次回到家中的时候，我就想能给他们做两顿饭，让他们也体会到我的孝心。”郑菲娇嗔道：“那我不管。只要能吃到你包的饺子，那我就很开心的了。”“嗯，那是肯定…我不会让你饿着的。来，给你尝尝，味道怎么样？”王罢用筷子挑了一点肉馅，转身送到了郑菲的嘴边。郑菲张开小口…吃了下去，细细品尝。“嗯，真好吃，真的好香，就是稍微有点咸。”“那就对了。我们这边儿吃的比较咸，你觉得稍微有点咸，那就算调对付了。呵呵…你不要生气哦，我难得给爸妈做一次饭，我想要尽量让他们满意。”“我没生气啊，我好开心的。你这么孝顺，说明你人好，我没看错你。”“今天你要委屈一点喽，让你吃的咸了一点。”“没关系的，我多喝点水就行。”“嗯…到时候我多给你盛点饺子汤。”“王笑，爸妈吃到你做的饭，他们肯定会很高兴吧？”“当然了…就算我做的不好吃，他们也会非常喜欢，吃得很开心很满足。”“我都没给爸妈做过饭呢！”郑菲说着话，有一些落寞了，感觉很是遗憾。“没关系啦。你给我打下手也有功劳。”王笑安慰说道。“我说我爸妈呢！”郑菲解释道。“哦，”王笑恍然明白了。“那不一样。像我们穷人家的孩子，也没得什么好孝敬爸妈的，只能给他们做一顿好饭什么的。像你家有保姆厨娘的，也用不着你做饭。你只要快乐的生活，时常关心下爸妈…那就是在尽孝心了。怎么说呢？我们都是有孝心的人，只是尽孝心的方式不一样，这个不必拘泥于形式的。”“嗯！”王笑一番话说得郑菲心里安慰的很。拌好了肉馅，王笑擀了几张面片，教郑菲学着包饺子。郑菲挺心灵手巧的，很快就学会了包饺子…只是包的样子不是很好包饺子要能包的饱满才能好看，郑菲包的饺子大都是扁扁。不过对她来说，这已经难能可贵了。包了一半的时候，李兰从外面串门回来，见到儿子和未来儿媳在厨房里面包饺子不禁是又惊又喜：“哎哟，你们这是在做什么？想吃饺子说一声，我给你们包嘛。你们怎么自己动上手了？来，来，你们别弄了，我来给你们包。”李兰拉着郑菲想让她歇着，郑菲坐着不动，笑道：“妈，王笑说了，他难得回来一次，想要给你们包顿饺子吃。他既然想要尽孝心，我当然要帮手啦，怎么能在一旁看着呢？今天你就别动手了，就让我和王笑包好了，你看我包的咋样？”“嗯，挺好的，包的不错。”李兰看着郑菲包的扁扁的饺子，脸上欢喜的一个劲儿的笑。“这闺女就是会说话，王笑哪有你这巧嘴儿，我从没听他说尽孝心。”郑菲笑道：“他虽然没说，但他在做啊！”“哟，你帮他说话呢7好，好，在他身边就该有个会说话的人。”李兰欢喜的笑着，到水龙头下面去洗手，又做到了郑菲的旁边，跟郑菲一起包饺子。李兰包的饺子馅多饱满，看着极为好看。郑菲在旁边见到了不禁羞涩的脸红，跟李兰包的饺子相比，她包的真不咋地。刚才李兰说她包的好，想来只是在客气罢了。又或者，李兰是真的高兴。只不过，不是因为她包的饺子好看，而是她肯动手包饺子，这份儿心意是很难而且，李兰包饺子也很快。两只手利索的翻飞，眨眼间就能包好一个，完全不同于她的小心翼翼。她一个饺子还没有包好呢，李兰就已经能够包好三个了。郑菲看得心中佩服，又想到王笑这么勤劳，原来是有家传的啊！“妈，你包的真快真好，有什么窍门吗？教教我。”郑菲虚心求教道。听到郑菲这么好学，李兰高兴的笑开了花。现如今的年轻媳妇儿啊，又哪个是愿意做家务的，更何况是主动学习做家务呢，那就更是难得的好儿媳妇了。“来，像这样，在中间放好肉馅合上面皮儿，用双手虎口捏住两端…使劲儿往中间一挤就可以了。”李兰一边说着一边给郑菲做示范，很快又包好一个饺子。郑菲认真的观察学习，很快包得似模似样了。“哟，菲菲的手真巧…这么快就学会了。”李兰欢喜的夸奖道。“那是妈教的好！”郑菲甜甜的笑道。“龠，闺女真会说话。”李兰更加高兴了。王笑见到郑菲哄的老妈开心，心中是相当的喜悦，笑着插嘴道：“听你这话说的，好像我教的不好似的，我也是这样给你说的好不好？”郑菲娇嗔道：“但你包的饺子也是扁的啊，我以为饺子包出来就这样呢！”听到王笑和郑菲斗嘴…李兰高兴的呵呵的笑，说道：“王笑包饺子也不行，一般他就是擀面皮儿。其实，包的好看不好看也没什么，只要吃着嘴里香就可以了。这就是一个熟练活儿，只要包的习惯了，自然能够包好的。你们在外面有时间就自己包了吃，不要总是吃速冻饺子…那东西不好吃，也自己包的干净。其实包饺子挺简单的，只要拌好了肉馅…再和好了面团，包一下就成了。你们只有两个人也不用包的太多，包上三碗五六十个饺子就可以了，很快就能够包好了。”李兰絮絮叨叨的嘱咐王笑和郑菲，两人听在耳朵里一点也不觉得烦，相反他们都能体会到妈妈的关爱。这在他们脱离父母独自生活以后是很少能体会到的。尤其是郑菲，她妈是一个女强人，整天忙活的是生意，很少说这种家常话。此刻她从王笑的妈妈口中听到这些家常话，那真是感到格外的亲切和温暖。其实郑菲觉得她的妈妈也是爱她的…只是没有别的妈妈爱的那么温馨。也许就如王笑说的那样，因为家庭环境不一样，所以表达方式不一样。很快，饺子包好了。王笑在锅中放好了水，然后打开煤气灶，准备煮饺子。郑菲提醒说道：“爸还没回来。等他回来再煮饺子吧！”李兰笑道：“不用。他到点就回家吃饭了。你们洗洗手出去歇着吧…煮饺子让我来就好了，等一下就能够吃上热腾腾香喷喷的饺子了。”王笑收拾了一下面板儿，又和郑菲洗了手上的面粉。郑菲也不知道怎么搞的，不但手上沾了面粉，就连脸上头发上都有沾到，王笑好生取笑了她一番，其乐融融。然后，王笑倒了一些醋在瓷碟里面，又在醋上面放了一些香油。这是当地标准的吃饺子的调料方法。如果是在江城市，人们吃饺子还会在调料里面放些辣椒。那是因为江城市是湿热的天气，人们习惯于用辣椒去湿除热，这样不容易得各种风湿病。而在王笑的家乡，气候是比较干燥的，人们一般是不吃辣椒的。也不是绝对的不吃，只是偶尔用来做调料罢了，并不像在江城市用的普遍。如果是在饺子馆，吃饺子的调料就更多。除了醋和香油，还有辣椒，蒜泥，韭菜花，麻酱等等。那是为了照顾不同口味的客人，根据个人的口味自己调制。郑菲平时是吃辣椒的，但作为一个美女，饮食都比较讲究。在脱离了江城市那种湿热的环境之后，如果辣椒吃得多了，那就可能会上火，出小痘痘之类的。所以，郑菲对辣椒的摄入量是很有节制的，也不是每餐必不可少要吃辣椒。所谓吃了辣椒能美容，那是有地域环境限制的。在天气湿热的地方，美女们吃了辣椒一出汗，便将皮肤中的毒素排出来了，那就会显得肌肤娇嫩白皙好看。但如果是在干燥的地方，吃了辣椒以后火气排不出来，那就可能会郁积成满脸的小痘痘，非常的影响美观了，得不偿失啊！“煮饺子呢？”突然，王庆的声音厨房外面响了起来。郑菲不禁微笑了。看来王笑的妈妈挺了解王笑的爸爸，果然是到点就回家吃饭的人啊！郑菲觉得这种生活习惯真的很不同于他们家，因为她的爸爸妈妈都会忙于生意的缘故，所以他们一家人要在一起吃饭，那是要事先预约好才能行的。像是这种默契的到点吃饭，那在他们家几乎是不可能的，因为免不了谁会有应酬。王笑的父母过得是一种悠闲的生活。日出而作，日落而息′到点吃饭，有事干活，没事闲聊。而她的父母过的是一种紧张的生活，每日都在为商业上的事情忙碌。相对来说…王笑的父母过得生活更富有家庭气息一些，温馨，踏实，有爱。郑菲喜欢这种感觉。在这时候郑菲更加能够理解了，为什么王笑更愿意聘请职业经理人，而将自己从繁忙的商务中摘出来。因为王笑习惯了这种闲适简单的生活。“嗯，爸你在餐厅等着吧，马上就煮好了。”郑菲笑着说道。“嗯。”王庆简单的应了一声，便从厨房门口消失了。很快，饺子便煮熟了。看着白白的饺子在水花中翻滚，郑菲真的很有一种成就感。不容易啊！那是她包的饺子，多么神奇的事情！李兰拿着笊篱从翻滚的锅里捞着煮熟的饺子盛放在碗里面，然后交到在一旁候着的王笑的手中。接连盛了两碗，王笑都接着了。郑菲在旁边有样学样也想着端饺子出去。李兰劝道：“你就别端了，让王笑端就行了，你去餐厅吃饭吧！”郑菲笑道：“没事儿我可以的。”王笑端着饺子往厨房外面走，又体贴的交代了一句，说道：“妈，你给菲菲盛一碗连汤带水的。他们那边吃东西比较淡，今天的肉馅对她来说咸了一点儿。”“嗯，行。”李兰笑着应了一声，又说道：“既然菲菲喜欢吃淡一点的，那你们就把馅儿调的淡一点儿嘛，干嘛非要放那么多盐呢，盐吃多了也不好的。郑菲笑道：“今儿这饺子不是专为爸妈做的嘛。”李兰开心的笑道：“这闺女真是会说话。”李兰又拿了一个碗在碗里盛了半碗饺子。又放下了笊篱，拿起了勺子，勺子盛了两勺饺子汤。郑菲伸手想要去端，李兰阻止她劝道：“你别端，这个烫。等王笑来端，你去吃就好了我接着煮剩下的饺子。这锅小了一点儿。”李兰将连汤带水的一碗饺子放在旁边的案板上面。紧接着王笑就又转进了厨房，端起了那碗连汤带水的饺子。“小心，烫！”郑菲提醒道。王笑嘿嘿一笑，说道：“你细皮嫩肉的会被烫到，我皮糙肉厚的没事儿。”“讨厌，你说什么呢？”郑菲羞涩的脸红了，拿眼儿去看王笑的妈妈。李兰却像是没有听到他俩调情似的，神情专注的在往碗里盛着饺子，让她安慰不少。李兰又盛了一碗饺子交到王笑手中，说道：“行啦，你们都出去吧，还剩下一点儿我端出去就好了。”王笑端着饺子从厨房出来，郑菲在他的旁边跟着，一起到了吃饭的餐厅。郑菲吃了一口自己包的饺子，那种香喷喷的滋味格外浓郁，直接从嘴里香到她的心里，简直比在高级餐厅吃到的更香。人说自己做饭吃着香，果然是没错啊！“好香！”郑菲赞了一句，又问道：“爸，你吃着合胃口吧？”听到郑菲如此一问，王笑心中那个乐啊！像是这种体贴的话，他是不会给父母说的。也不说为什么，反正他就是嘴拙，不会问父母这样的话。现在由郑菲来问，就像代替他问一般，那真是暖到了心里。谁娶到这样的媳妇会不高兴呢？“嗯，挺好的。”王庆脸上露出了微微的笑容。一般人跟王庆说话的时候，王庆脸上是比较严肃的，只有给郑菲会露个笑脸。对郑菲这个未来儿媳妇，他的心中是非常满意的。郑菲长得漂亮，对他这个庄稼汉来说，那算不了什么。但郑菲是一个好脾气的人，能够跟他的儿子合得来，又能在人前给他王家长脸，那他就百分之一百个满意了。长得好看，光有一个人样，但不往人上走，那样的人是要不得的。听到王庆赞扬，郑菲感到心里暖暖的，觉得这一番忙活没有白忙。但紧接着王庆又说了一句话，却让她不由得尴尬的脸红了。只见王庆用筷子拨拉着一个扁扁的饺子，又说道：“王笑，你包饺子的水平越来越不行了，你看你包的这饺子扁的，光看得见面皮儿，看不见肉馅儿。这面皮边上也没有捏严实，如果再煮上一会儿就煮破了，就是这面皮儿擀得还行。”李兰正好又端着一碗饺子从厨房走了出来，说道：“吃饭也堵不上你的嘴。你就知足吧！这饺子是菲菲包的。她肯给你包饺子就不错了，你还挑三拣四的。”“哦，是吗？那包的挺好的。嗯，不错，第一次包成这样很好了。”王庆态度变化的极快。郑菲看着不禁纳闷，她以为王笑的爸爸是在说客气话，但看王笑的爸爸一脸欢心的笑容的样子，也不像是在说客气话，而是真心的很欢喜。就在郑菲纳闷儿的时候，只见王庆拿起醋瓶往碗里倒了一些，然后端着饭碗就往外面走了，笑着说道：“这么好吃的饺子，我要让别人都知道知道。”