第二百六十二章烹调大赛（一）刀王 上

夏日清晨的露珠圆润清凉，洒在四海酒楼后院的花草和树叶上，灵动自然。蓝盈盈做完一套*动作，擦了擦额头的汗水，看着一旁依然认真训练的风小雨，微微一笑：“小雨，这几天你恢复得很好，今清晨天就可以炒菜了。”“马马虎虎。”风小雨不太满意地挥动一下胳膊，苦笑了一下：“你最近倒是很努力，刀工手法已经超过我了。”“那是你疏于训练，又受了伤。”蓝盈盈掏出一张纸巾递过去：“把汗擦一擦。”“不用。”风小雨摆了摆手，抬起衣袖在额头抹了一下。“你就不能文雅一点。”蓝盈盈俏脸上掠过一丝不满，瞪了风小雨一眼：“都做厨师长了，还这样大大咧咧。”“乡下孩子，就这样了。”风小雨呵呵笑着，抬手又要擦汗。“放下。”蓝盈盈一把攥住风小雨的手臂，另一手拿着纸巾轻轻贴上风小雨的额头，动作柔和，风小雨嘴角的笑意更浓，在记忆里，只有肖月青如此温柔地帮自己擦汗，蓝盈盈是第二个。皓腕胜雪，娇艳如花，贴得很近。蓝盈盈微微的呼吸清晰可闻，白皙脸颊透露着淡淡红晕，灿若桃花。“不许笑。”蓝盈盈手指按了一下风小雨的嘴角，试图把那种有点色迷迷的微笑按下去，可是风小雨看到她娇嗔的神情，笑得更加意味深长、“你这人怎么这样。”蓝盈盈鼓着腮帮子，一脸无可奈何。“小雨哥。”一个清脆的声音远远传来，在清晨显得格外响亮，风小雨转过脸，只见荷花脚步轻快地走过步。“什么事，荷花。”风小雨拉长声音，略显无奈，充满诗情画意的场面被荷花一搅合，荡然无存，换了谁都会不怎么愉快。“你怎么忘了？”荷花向蓝盈盈微笑着点了点头，又转向风小雨：“你不是让我把王老爷子接来吗，石守仁兄弟已经过去了。”“啊呀，你看我这记性。”风小雨拍了拍脑袋：“我去收拾一下房间。”“不用了，昨天我已经收拾好了。”荷花淡淡微笑着，矜持大方，丝毫没有了初次和风小雨进城的羞涩。“我还是要亲自看看。”风小雨犹豫一下，转身沿着一条石板小道向前走，蓝盈盈紧走几步跟上，好奇地问：“王老爷子是谁？你爷爷吗？”“比我爷爷还要亲。”风小雨脸色凝重，语气饱含深情：“我和荷花到扬州第一天，身无分文，流落街头，就是王老爷子和老伴收留了我们。最近老爷子家拆迁，分了一套房子在三楼，老爷子脑筋不太好，不方便，我就让荷花把他们接来，正好这个后院有几个房间，有花有草，又清静，适合老人居住。”落难之时受到的帮助总是让人终身难忘，蓝盈盈第一次看到风小雨说话如此庄重，她的情绪也受到感染，欢快地说道：“我也想见见心地善良的老爷子夫妇。”“他们等会才过来。”风小雨领先来到一个僻静的小院子，这里隐藏在绿荫深处，几株松树和高大的梧桐遮掩在四周。推开正房的大门，桌椅沙发一应俱全，卧室内布置得十分雅致，荷花是负责客房部的，她亲自收拾的房间当然无可挑剔。风小雨满意地点了点头，指了指墙角：“这里摆一盘玫瑰花，老奶奶喜欢，还要一台电视，彩色的。”“电视已经买去了。”荷花整理一下床单：“花我倒没有考虑，那边客房里有，等会让夏之韵搬过来。”厨房间紧邻着正房，风小雨也看了看，东西不多，他倒是没有提什么意见，反正酒楼靠得近，要吃什么做好了可以送过来。“小雨哥，你们慢聊，我先告辞一下。”出了小院，荷花惦记着客房部的事务，转身就要离开。“你忙吧。”风小雨淡淡说了一句，转脸向着蓝盈盈，故意放大声音：“盈盈，不知李夏奋老师的事怎么样了。”“李老师？”蓝盈盈见风小雨忽然提到李夏奋，惊愕了一下，眼角瞄到停下脚步的荷花，立即会心地笑起来，风小雨不知又要用什么鬼点子，她配合着大声说道：“李老师烦着呢，他家里急着要见见他的未婚妻，正在张罗。”“他真是可恨。”风小雨咬了咬牙，义愤填膺，忽然放低声音，似乎怕不远处的荷花听见，凑近蓝盈盈：“他不是和荷花挺要好吗，怎么转脸就变心了。”“是啊。人心难测。”蓝盈盈微微叹息一声，她倒不是做作，对于人情冷暖她确实深有感触。“小雨哥。”荷花转身走回来，脸色阴晴不定，吞吞吐吐地说道：“你们刚才说李老师怎么啦。”“没什么，没什么。”风小雨连忙做出遮掩的样子：“一点小事。”“你快说。”荷花噘了噘嘴，在风小雨面前他可以尽情撒娇。“那么我告诉你，你可不要生气。”风小雨做出下定决心的样子：“李夏奋最近好像张罗着找对象，说什么父母要见一见，既然他瞧不起我们，我们也就不理他，好青年多得很。”“他、、他找到了吗？”荷花脸色煞白，下意识地抬手抚摸一下挂在脖子里的项链，那可是李夏奋送给她的。蓝盈盈看着荷花惊慌失色的样子，差点笑出声来，忍了忍，脸上装出一副同情的样子，轻声安慰：“荷花，你别介意。”“可是。”荷花声音越来越低，满脸委屈，有点楚楚动人：“他也没和我说什么呀。”“他真的什么也没和你说。”风小雨觉得差不多了，别把小丫头吓坏了，一脸严肃地看着荷花。“他说要定亲，我不同意。”荷花低着头嘟囔着。“你不愿意。”风小雨轻声追问，荷花摇了摇头。“你同意。”蓝盈盈接着问，荷花又摇了摇头。“我的姑奶奶，你到底什么意思？”风小雨大声叫着，荷花吓了一跳，结结巴巴的说道：“我，我要和家里人商量一下，定亲总得要有家里人吧。”“你这个死脑筋。”风小雨大声笑道：“喜欢还不抓紧点，过了这个村就没这个店了，懂不懂，我们不就是你的家人吗，别忘了你还有个身份显赫的干妈林华。”“不过。”荷花犹豫着说道：“不知道李老师找到别的女孩没有。”“这你就别管，哥帮你去说说。”风小雨拍了拍胸口，一副保护弱小的样子：“你可要听我安排。”“嗯，我听你的。”在荷花眼里，风小雨是最信得过的人，六神无主之下。只有连声答应。“你去忙吧。”风小雨向荷花挥了挥手，荷花走了几步又回头看了看，张了张嘴，风小雨再次笑着挥手：“放心吧。”望着荷花急急忙忙离去的身影，蓝盈盈笑得前仰后合，最后捂着肚子弯下腰，上气不接下气地说道：“风小雨，真有你的，差点把荷花吓死。”“不吓吓她，她不说实话。”风小雨也开心地笑起来，拉了一把蓝盈盈：“快点，别光顾着笑，上班了。”“荷花和我是患难的兄妹，她岁数不小，应该定下亲事。”风小雨如释重负地笑了笑，边走边说：“她有个好归宿我也就放心了。”“我娶谁？”风小雨撇了撇嘴，侧脸瞄着蓝盈盈：“你嫁给我。”“你的岁数比她还大，怎么没有定亲？”蓝盈盈咯咯笑着。“美得你。”蓝盈盈紧走几步冲到前面，洒下一路笑声：“癞蛤蟆想吃天鹅肉。”“天鹅肉？”风小雨望着蓝盈盈婀娜多姿的背影，下意识地舔了舔最，轻轻摇了摇头。夏日明媚，对于风小雨来说是欢快的一天，他的手臂终于可以自由活动了，久违了的厨刀摸在手中倍感亲切。批了一大堆干丝，切完十几斤肉丝，再加工好一些蔬菜，他找回了那种得心应手的感觉，脸上布满喜悦。“手感怎么样？”原料初加工基本完成，蓝盈盈走到正在和平南燕雕刻花朵的风小雨身边，笑着说道：“可以训练二级厨师考核的菜肴了吗？”“完全可以。”风小雨抬头自信地笑了笑。“其实，雕刻功夫只要有平南燕的技艺，可以走遍天下。”蓝盈盈拿起平南燕雕刻的月季花，低声赞叹。“蓝师姐过奖。”平南燕眉头微皱：“最近无法进步，一直停留在目前的水品，越来越烦。”“这是正常，任何一种手艺到了一定地步都会寸步难进，就是所说的瓶颈吧。”蓝盈盈是厨王的女儿，见解独到：“过了这一关，你就会突飞猛进，进入炉火纯青的地步。”“但是什么时候才能闯过这一关。”平南燕微微叹息：“要是有人指点一下就好了。”“指点，我倒可以帮忙。”风小雨笑眯眯说道。“得了吧，说大话也不怕闪了舌头。”蓝盈盈轻声笑道：“你的水平还不如平南燕呢。”“我可没说我可以指点，是帮忙。”风小雨撇了撇嘴：“拜托，你听清楚点好不好。”“什么办法？”蓝盈盈和平南燕齐声询问，可以指点平南燕的人当然非同小可，要是别人说，她们一定不相信，可风小雨一向出人意料，不可不信。风小雨打量了蓝盈盈和平南燕几眼，狡黠地笑了笑：“天机不可泄露。”“我就知道你会这样鬼鬼祟祟。”蓝盈盈不屑地笑了笑：“算了，还是教你二级厨师考试的拼摆吧。”拼摆是冷菜的一种技巧，简单的有三拼，四拼，五拼等，把不同种原料拼在一起，造型整齐大方。复杂一点就是拼成图案，比如雄鹰展翅，花好月圆，蝶念花，金鱼戏水。文昌楼是扬州一道著名的景点，古朴典雅。把许多原料拼摆成文昌楼的造型一直是扬州烹调考试的一个要点。用红蛋糕黄蛋糕做成底部台阶，再用醉笋做成柱子，再用肴肉等做成飞檐、、、、、风小雨和蓝盈盈配合着，大约半个小时，一个造型美观的文昌楼立体地站立在一个白瓷盘中。平南燕又修饰了一番，填上许多花草等点缀。三个人都是年轻人中的佼佼者，联合制作一个拼盘，立即引起高寒等人的围观，纷纷赞叹，自愧不如。夏之威更是瞪着双眼，羡慕不已：“师傅，这是怎么做的，和文昌楼一模一样。”“可以吧。”风小雨摸了一下夏之威的小脑袋，微笑着说道：“我就按照这样训练，通过二级考试应该没问题。”“当然没问题。”林燕燕和高寒异口同声地大叫起来，引得大伙哈哈大笑。“什么玩意，丢人现眼。”笑声刚落，响起一声大喝，一只手忽然从后面伸过来，用力一挥，把拼摆好的文昌楼连同盘子扫到地下。瓷盘撞击地面，一阵清脆的破碎声，大伙一下子呆若木鸡、、、、、、