第六十章 的确良

这时一碗非常好的面条，浓汁肉汤，区别于外面常见的老麻、杂酱、打卤、热干、红烧、拉面等等，纯粹只是用熬好的肉汤淋在上面就成了，这是一家百年老店，镇上一些单位发工资的时候，就请吃这么一碗肉汤面。“面来了！”店老板是土著，祖屋就是现在面店的地方，一大家子都在店里帮忙。对面是邮电局，邮局旁边是坑了很多人的农村合作信用社，不过信用社倒闭要九十年代去了。四个大斗碗面摆到了桌子上，小指头大小的肥肉粒泡在浓汤中，点缀着炖得发烂的红辣椒段子，以及葱花等，闻起来有一股特殊的香味勾人食欲，赶集的时候吃上这么一碗面就是奢侈的享受了。“都动筷子，凉了就不好吃了。”方大军说这就自顾搅合起面条来，父亲以前偷偷带他来吃过两回，但是姐姐妹妹们却从来没吃过。“哥，好香啊！”四妹抽着鼻子，跟着把嘴凑到碗边上刨起了面条，眼睛都乐成了月牙。旁边五妹还小，只能跪在高板凳上，但刨起面条来可不比四妹速度慢。至于秦二，比他还能吃，端起碗正在猛刨。方大军乐呵呵的，自己也吃了起来，面条一入口，他就知道这汤汁里面勾了芡，也就是加了红薯淀粉，也只有这样汤汁才会这么浓稠。味道确实很霸道，他吃出了辣椒、老姜、八角、山奈等味道，但那股特殊的香味却不知道是什么香料熬出来的，这面条不敢说比其它地方的面条好，但绝对能秒掉很多比较出名的面食类，川内并不是面食为主，但老百姓下馆子吃得最多的却是面条，一是方便，二是便宜。“呼呼~~！”吃得太爽了，脑门上已经见了汗，享受啊。“等会去买点水面回家去吃。”方大军笑着道，水面也就是新鲜的面条，晒干后就叫干面了，现在镇上还没有加工面条的机器，出售的面条要么是用刀切出来，要么就跟拉面一样是人工拉扯出来的，赶集日购买水面还得排队呢，因为水面相比干面味道更好，但水面最多存放到第二天，想吃的时候只能买新鲜的。“大军，还是算了吧，今天又没带麦子出来。”秦二心疼着说道。一斤麦子加三分钱，就能换一斤水面，村民一般都是背麦子来换面条吃，也换抄手皮子，抄手是方正皮面，比混沌皮略小，比饺子皮略薄。如果花钱购买，面条和抄手皮子都是一毛四分钱一斤，三十年后的价格是两块五，基本上随了普通大米的物价增长。方大军笑道：“买了就买了，今年生产队不分红苕，家里的麦子留着做馍馍吃。”没一会，他和秦二就吃光了面条，把汤也给喝光了，两个妹妹才吃了小半，胃口很大，但吃起来的速度自然比不过大人。“慢点吃，不急，时间还早。”方大军掏出手帕给俩丫头擦了擦嘴角，乐呵呵看着她们继续大吃。手帕是现在的必须品，因为没有面巾纸一说，当然讲究一些的才会随身带着手帕，大多数人吃了饭直接用手一抹嘴，或是在袖口上面擦一擦就了事了，呵呵。“大军，听他们说公社要买拖拉机了？”秦二突然闷出一句。这让他冷汗顿时就下来了，“你不会也想去学开车吧？”秦二显得有些不好意思，他正是这么想的，大哥想去当兵，但他却不想去，特别羡慕那些开车的，就算是开拖拉机也羡慕，“你看我成吗？”“呵呵，当然成啊，到时候我会帮你说好话的，不过，刘春山哪里跟我不太对付啊。”他这话完全说反了，因为刘春山并没有针对他，而是他看刘春山不顺眼罢了，可惜瘦猴去了县里，现在也没合适的人去盯梢，也就发现不了刘春山偷卖煤炭的证据。“他跟我们秦家也不对付，他们刘家自己就有好几个合适的娃子，大军，那咋整啊。”秦二显得有些焦急，开车的梦想现在离自己这么近，要是错过了，那可是一辈子的事情啊。“呵呵，放心吧，我有办法，等回去再说，这事被人听见就不灵光了。”方大军说着还朝左右看了看，仿佛真怕别人听见一般。秦二赶紧收声，激动了好一会儿才冷静下来，结果又聊起了黄鳝……等了一会，俩丫头居然真的把面全吃光了，但也吃得太饱了，小肚肚撑着溜圆，不消化一下，别想吃下其它东西，呵呵。“哥，现在去干什么呀。”“去买东西，你们不是想要新饭盒吗。”方大军说这就把五妹饱了起来，四妹牵着他的衣角，秦二在前面开道。今天镇上的人特别多，大概是各生产大队的谷子都晒干了吧，一家人子总能空出一两个来赶集。跟着他去给俩妹妹挑选了铝制的饭盒，属于高档货，便宜一些的有瓷碗和塑胶的盒子。“哥，你真好。”俩丫头高兴坏了，抱着饭盒就不松手。秦二已经去找了个背篓，用来装东西，他今天也打算消费一番，刚才的面钱也是秦二抢着给的，总共一块钱，估计是不想每次都占他便宜吧，对此方大军只能无奈的笑了笑。书包，文具这些妹妹们已经有了，鞋子方面选择性太少，要么是大众的解放鞋，另外就是供销社的高档货了，十几元一双买来完全没必要，就连他自己都是穿的解放鞋。鞋子不行，但衣服却可以，跟着就去给妹妹们买了两条灯草绒的裤子，还有“的确良”的衣服。刚听见的确良这个称呼时方大军愣了好一会儿，最后也给自己买了一套，青色的，这衣服耐磨，不走样，容易洗，也干得快。生活在七八十年代的人对“的确良”实在太熟悉了，等于是华夏衣服面料史上的革命，挺刮润滑，颜色鲜，不褪色，还因为面料薄，主要是用来制作衬衣，当然是长袖的。的确良一经上市就在女性中引发了狂潮，很多女性都从牙缝里挤出钱来，置办上一件的确良的衣服，可惜在九十年代初，的确良就被淘汰了，因为有了更多优良的布料，但的确良三个字却是时代的永久记忆。而灯草绒的料子更暖和一些，属于是秋冬的服饰了，这两样是属于高档品，价格相对不菲，三套衣服下来，方大军也小出了点血。“哥，你穿着真好看。”四妹嚷嚷着说道。方大军笑了笑，青布的确良穿在身上还真像那么回事，可惜这衣服的缺点就是不贴身，显示不出他挺拔坚实的胸膛啊，当然优点就是不发皱，穿了都不用去烫，比较好打理。简单来说这其实就是化纤的料子，追其原因，是因为国家为了腾出棉花用地，用来种植粮食和蔬菜，所以大量进口了化纤设备，从而引发了国人在穿衣上的革命。后世消费却反了国来，人民都追求棉制的了，因为化纤的东西真比不上棉制品啊。“穿的就是个时髦啊！”感叹了一句，跟着把衣服给包了起来，新衣服上身之前最好还是先拿回家洗一洗比较好。好了，这些搞定了，大家又移步去了市场上，主要是购买猪肉，至于生产队养的山羊都送到食品站了，而食品站又给送到了外面，镇上的市场里并不卖羊肉，而牛肉，几个月才能碰上一回，还是猪肉比较坚挺，但在非赶集日也不容易买到猪肉。很快肉和面条抄手皮子也都买好了，秦二也买了些东西，他们两兄弟操作打鱼机，加起来的收入并不少，十来块钱的物品完全没问题，几十都能拿出来，只是舍不得罢了。东西买齐了，之后就是瞎逛，东看看西看看，从街头到街尾逛了很多个来回，花卷自然也买了，但现在都吃不下，就带回家放在饭上一起蒸热了吃。时间差不多了，方大军跟秦二交代了一下，然后给两个妹妹一人拿了五毛钱，让三人逛累了就直接回角山去。而他现在要去韩梅家里了，希望蜂窝煤的事情能一切顺利，蜂窝煤其实可以手工制造，就跟种砖一样，只要有简单的模具就可以，但是如果不能量产，基本上就很难赚到钱，比如八百个蜂窝煤才只有一吨，手工一天能压多少个出来？能赚多少钱的差价？有靠卖蜂窝煤成为富豪的吗？所以，一切都要做到最好，才有可能做成长期挣钱的生意，蜂窝煤的优良配方也是一大关键，东西赚不赚钱，首先过硬的质量才是基础。PS：感谢乡亲们的支持，煤炭下周三江推荐，嘿嘿！