第一百四十一章 大场面

两头大肥猪，被破成了四瓣，由四个工人给扛了过来，另外还有板油、水油、大小肠、心肺、肝脏、腰花、肚子、血旺等等杀猪菜。板油连在肉壁上，出油最多，油渣少，而水油就是一条条的，可以挂成一笼，含水量高，油渣多，价格相对便宜，都是熬猪油的主力。小肠可以用来灌香肠，而大肠就是肥肠，虽然是污秽之物，但很多人就好这一口味道。肝脏和腰花不用说了，清目的，爆炒出来味道极好。肚子就是猪的胃部，味道最佳，价格也相对昂贵。血旺就不用说了，一头猪的血混着水能有一大瓷盆，无论是煮汤或是如豆腐一般渡来吃，味道都很不错，关键是现在的猪没有喂过饲料，猪血极纯，有清肺的功效，村里人称为“化灰尘”。其余内脏还有心脏和脾，都是下等品，心脏当地称为“圆心”，无论怎么搞味道都不行，而脾被称为“连铁”，两指宽，十几厘米长，颜色似肝脏，和水油连在一起，看着像瘦肉，真实的味道差得一塌糊涂。除了内脏，猪身上还能分解出n个部位出来，比如内外里脊肉，外里脊称为“背柳”肉，一头猪有两条，很小两条肉，是猪身上最嫩的瘦肉，但如果猪是喂养的饲料，这外里脊肉就给跪了，还不如巴掌宽的内里脊来得好吃，两种里脊肉颜色上有区别，背柳肉的颜色要稍微红一些。其余还有：槽头肉，也就是脖子肉，看着很瘦。但其实是猪身上最差的部位。农村有俗语就叫：整槽头。意指被忽悠了的意思。夹缝肉，指大腿根部，还算不错。另外还有保来肉、髈枯枯（肘子上面部位），肘子、猪蹄，排骨、五花肉（梅花肉）等等，每个部位都有相应的价格，但那是指后世，现在价格还未细分出来。但每个部位肉的好坏。村民们心中都有一杆子秤，还有猪头也能分出n个部位来，比如耳朵、拱嘴、头皮、核桃肉等。现在分肉要做到绝对公平，绝对不是一件容易的事情，比如猪的龙骨，也就是脊椎骨，大腿骨等又该如何分？好心办坏事，绝对是他不愿意看到的，如此就把分肉这活计给了徐大壮，反正这是个诨人。就算分肉上面没做到绝对公平，大伙也奈何不了他。动手自然不可能，说闲话这厮又根本不在意，俗称滚刀肉。还没到下工时间，他给徐大壮打了个招呼，而后他就先把自家和李玉兰家的肉给切了出来，用棕树叶子一挂，提着闪人了。小玉琴本想看热闹，但最后还是没能抵抗住肥肉的**，欢天喜地的跟着回公社去了。今儿非赶集日，这个时间点镇上也没什好耍子的地方，徐工也还没从射虹镇回来，一行人便直接回了角山。他的自行车并未借给几女，因为明儿早晨有大用，送到公社口，目送四女远去的背影，方大军好生感慨了一番，这才收拾好心情，首先打开杂货间的房门，其实他有一把多的钥匙，这时把一台收音机和两对电池，放在了工作桌子上面，跟着就关了房门找王宏文去了。两人密谋了很久，最后王宏文冒出一句：“大军，这样搞是不是太隆重了？”王弘文擦了额头，太阳都落山了，结果他还冒出了冷汗，盖因方大军提出的方案太过匪夷所思，大军居然建议把十五个工人当成“新兵”来欢送，要搞出大场面，这样实在是太高调了，以前从来没人这么干过。当天晚上，公社制衣房加班了，电灯光一直到深夜才熄灭……翌日一大早，十五个被选中的工人天不见亮就从家里出发了，早晨八点半的客车，但厂长通知到达的时间却是七点半，这意味着插旗的陈大年要在早晨五点半之前就从家里出发，才能赶得上时间。而集合的地点就在供销社的门口，好在今儿是赶集日，起早的村民不在少数，有些需要卖鸡鸭等货物的更是早得离谱，天不见亮就得到镇上市场占位置。王宏文虽然有自行车，可也起得很早，原本极富城府的脸庞上居然显得很忐忑，还有那么一丝紧张，一想到过会的场面，他就无比后悔昨天为什么会同意方大军的建议。而杨春桃的表情却是与王宏文截然不同，欢快的哼着小调给男人找来最体面的一身衣服，帮男人整理好衣装，把头发梳理得整整齐齐，皮鞋给擦得贼亮贼亮的。偏生方大军却睡了个懒觉，这都快七点了，仍然还没起床，直到母亲叫喊了，这才想起今天得赶早，连忙翻身起来，匆匆洗了把脸，扛着自行车就下了公路……陈大年这时候觉得全身都是力量，虽然昨夜快凌晨时才睡觉，甚至一晚上都没怎么睡着，但精神头却是无比的好，昨晚上好多乡亲都到家里来了，公社干部几乎全来了，送了好些东西，还和他谈了很久，他感觉自己现在成了评书中所讲的主人公，承载着插旗的希望。乡亲们拥戴支持，厂长又重视他，他感觉自己的人生从来没有这么好过。脚下生风，手上拿着书记借给他的电筒，有了照明，在本就熟悉无比的山道上跑起来就更快了，三十岁的年纪，愣是跑出了十八岁小伙的劲头。到后来竟然追上了八一公社的另外两人，现在两个公社已经达成了统一战线，一起协作开采石料，算是兄弟公社了，关系比以前好了不少。三人一起赶路，到了主公路上又追上了吉祥的四个工人，加上平安的一个工人，四个公社总计八个工人去井县，角山占了七个名额，这是当初“记名字”时挑选出来的，方大军并未便宜角山，如果真要偏袒，那么在组长方面就不会只有徐大壮一个人了。这时天已经蒙蒙亮了，主公路的道路也比较好，七人都无手表，完全是靠着天色来判断时间，都怕去晚了，速度就更快了几分，结果到了街上，发现还有更早的，平安公社那位居然已经到了，这可是从山顶上跑下来的，也不知道早晨起得多早。此时北斗街上已经有了稀稀拉拉的人群，有挑着菜的老农，也有提着麻袋的年轻人，还有原住民已经陆续拆开了铺面的木门条子，摆出单调的货物，准备做生意了，城镇户口是没有土地，也不参与挣公分的活计，全靠小买卖，或是帮着单位干活才有收入。早起的鸟儿有食吃啊，等到天透亮时，这镇上就会热闹起来了，人头赞动，熙熙攘攘，虽然人群大多面带菜色，但困穷没有压垮老一辈的人，他们坚强的活在这个时代，也创造着这个时代……“杨组长，你和厂长最熟，你知道为啥叫我们这么早到街上吗？我们都来了，却不见厂长来，角山那七个人也都没来，还有王书记也没到。”吉祥的唐超问了句，说实话他有点嫉妒陈大年，他的文化更高，水泥厂又在吉祥公社，结果却不是最受方大军看重的。陈大年摇头道：“我也不知道，厂长他没说。”第一次开会时，方大军就说必须叫他厂长，不然要罚款，工人们现在渐渐养成即便没当面谈论他，也称呼“厂长”的习惯，水泥厂也就他一个厂长，北斗目前有厂长这个头衔的，好像也只有他。“你们几个知道吗？”唐超又问了一圈。其余五个人也一起摇头，供销社的铺面还没打开，地基比街道高出了五个阶梯，这几个阶级仿佛就是等级线，隔绝了大部分人往上面跨，老百姓如果兜里没钱，都不好容易跑供销社里面去逛，因为里面有太多东西他们都买不起，只有在梦里想像过。不知道答案，但七人都不敢离开，索性就坐在台阶上等着，前面不远处就是镇上最出名的面馆，熬馅料的香味飘出，引得几人肚子瓜瓜叫，因为赶时间，几人基本上都没吃早饭。唐超昨夜也受到了书记大人的交代，就是尽可能的和其余工人打好关系，虽然方大军没有明说工人的待遇，但明眼人就能看出，这次出去的十五个人，明显比剩余的几十号工人要更有前途。说白了，只要这十五个人不是超级笨蛋，都有机会成为骨干，拉拢了这十几号人，那以后在厂里的地位肯定就更高了。另外这些工人都是“关系户”，全部都是投钱人的亲戚，所以想要表现突出，拼关系是不行的，得靠自身的能力。唐超甚至拿到了公社支持的三十元钱活动经费，他自己也咬牙把家里的几十元存款拿了出来，准备花“大价钱”在这一小撮里打好关系，三个组长，徐大壮他自动忽略了，唯有陈大年才是他的竞争对手。想到这里就起身摸出烟来发上，又说道：“走，我请大伙去吃面条。”他比陈大年强的方面就是更有“钱”，想在这方面把陈大年比较下去。他的话刚一落，街尾突然传来“呜呜”声响，是唢呐声，谁家在办喜事，竟然请了唢呐队！RS