第七十六章 一波流的大招

甜密等蜜！！！这倒真是一个好牌子，用来做雪糕、糖果、汽水之类的牌子真是再恰当不过了。郑树桐和杨少宗又谈了很多的事，特别是一厂区要上两条肉制品罐头生产线的事，这段时间淮海、淮中、滨海三个城市的海鲜牛肉丸市场也已经打开来，局面是非常好，但这个产品的局限性在宁州市场则己能觉察到。在宁州销售了两个月后，原先最火爆的海鲜牛肉丸的增长幅度已经不如以前，现阶段在宁州市场的销售额主要增长都来自于虾丸、鱼丸、海鲜猪肉丸。杨少宗上次去宁州就是为了这件事，在宁州，百忙之中，杨少宗又教了徐小lì一招，让她组织人员在各个菜市场做消费者调查，确定大家对海鲜牛肉丸等产品的意见，着手改进创新从目前来看，海鲜牛肉丸最初的新鲜劲已经过去了，它们的价格相对于正常家庭而言终究是有点高的，通常也就是每周才买一次，甚至是半个月买一次。按照目前的销售情况来判断，仅仅依靠现有的产品和销售政策，月产值能够达到的极限也就是600万元，想要进一步突破限制，最好的办法就是生产旗牌海鲜牛肉丸罐头，通知保质期的延长来增加销售范围。这个事情，杨少宗最初也考虑过，但他感觉旗山肉联厂同时要运作旗牌海鲜罐头和旗牌火腿肠两个大项目比较困难，很可能出现两头都没有成功的局面。这是他的意见，可旗山肉联厂也不是他的一言堂，大家对海鲜牛肉丸抱有非常高的期待，急着上罐头生产线是很正常的。杨少宗的分析是这个项目可以做”关键在于做不了多久，顶多两三年时间，这个产品就会在市场上面临两个大问题，一是仿造产品增加，竞争激烈：二是市场容量缩减，逐步被其他肉制品替代。内心中的这些想法和预估，杨少宗都没有和任何人说，也不和郑树桐说，只是让郑树桐在厂里保持注意力，火腿肠项目毕竟投入太大，旗山肉联厂输不起，要将所有精力都集中在火腿肠项目上，海鲜牛肉丸罐头则尽力通过国家物资和计划系统销售，不要过多消耗精力和注意力。甜蜜蜜品牌下的产品就是冰棍、汽水，这两个项目在宁州冷库厂运作的时间已经很厂”宁州市场上的竞争也异常激烈，杨少宗的意思就是从竞争对手那里直接高薪聘请几名主要的管理人员来操作，暂时不急着和对手分胜负，以新产品竞争市场，保住宁州冷库厂的一些基础为前提。即便和郑树桐谈了一个下午，郑树桐也都同意杨少宗的这些提议，耳杨少宗还是很担心，绰号杨大胆的他其实是一个非常谨慎的人。从旗山中学事情中的抽身而出后”杨少宗就立刻在旗山肉联厂召开了一个全体管理人员的大会议，通过会议讨论的方式，进一步明确了这一系的政策，一厂区上马罐头生产线，三厂区先集中对原有的冰棍、汽水产业进行整改”厂子里的核心工作还是二厂区的火腿肠项目。厂里的领导干部重新分工，杨建林、郑树桐亲自抓二厂区的工作，一厂区的由曾广福曾老负责，三厂区在撤销庞厂长的任职后，重新组织工会和新的宁州厂区职工改制委员会，再通过公开扩聘的方式重新遴选新的厂区主任”并由郑树桐暂时代管一部分工作，从淮海国营青浦罐头厂外聘来的车间主任柳青河被长期派驻宁州厂区。杨少宗输不起，他也不会让自己输在这样的“小生意”上。从宁州回来，杨少宗不仅在肉联厂内部协调指挥”将主要精力都集中在二厂区的新项目上，他也亲自到二厂区抓生产调试工作”所有生产线在调试后都要尽快启动预投产工作。杨建林不再兼任销售科科长，潘时敏抽调回厂里担任这个职务，杨少宗则和潘时敏一起抓旗牌火腿肠的营销工作，除了要通过国家计划物资系统供应一部分外，杨少宗还是继续自己的渠道政策，已经着手在外省招聘新的供销员。有了宁州冷库厂这个标牌，这一次，他们的招聘条件就更高了，要求是万岁到石岁之间，正规大专及以上经济专业学历，并拥有至少超过眸的工作经验，拥有一定的管理工作经验，擅长和其他业务单位沟通。努力不一定会赢，但至少不会输的太惨！通过对厂里的全面动员，通过旗山肉联厂全体员工的努力，口12月22日，从〖日〗本运来的六条生产线就提前半个月全部完成了预投产的工作，产能从预投产计划小启动初期的每天600公斤慢慢提升到纯，逐步向正常情况下的16.5吨发展。在预生产的阶段，通过已经在旗山周边六个城市打开的供销渠道，旗牌火腿肠开始小幅度的上市销售，目前只生产80克，根的火腿肠，每根售价是5角钱，毛利润可以达到37%。在这个时期，新奇永远是商场上最大的杀手。即便价格有点偏高，旗牌火腿肠的销售情况还是很不错，特别是在宁州这个一直抓的很不错的大市场。旗牌火腿肠和即将浮出水面的竞争对手春都火腿肠都用的是〖日〗本大谷会社的产品线，配方也是大谷会社转让的，含肉率各个方面前一样，口味上没有任何差别，成本相差不大，除非有一方调低或者调高净肉率。换句话说，在产品都一样的情况下，谁先打开市场，谁就是胜到者。杨少宗的策略很简单，他上的晚，但他上的快，上的多广告打的快，销售抓的狠，一波流先将春都掐成二流竞争对手。一波流永远是个风险大招，带不走对手，他自己就得走！京西村有著名的一分五统，南街村则有更著名的毛泽东思想永不倒，现在看来，这两个径验都有点毁誉参半，特别是南街村那边的情况客观的说，南街那边并没有真正的去学习毛泽东思想，而是单纯的将它做为一种武器来约束村民。杨少宗曾经被邀请参加京西村的一次村民大会，当时有一个当地的企业家发言说“一分五统有讲不完的好，报不完的恩…………今后不利于京西的话坚决不说不利于老〖书〗记的事坚决不做……！”听到这个话坐在嘉宾席位上的杨少宗惊出了一身冷汗，回到淮海集团就立刻叫停了集团和京西钢铁集团的钢铁合作项目。很多年后，人们肯定也会回过头来总结旗山的成功经验，而旗山人的成功经验则要简单很多…………在元旦前夕，宋长明在公社党委内部组织了一个会议，最终在他、杨少宗、秦大驰和萧薇等人的支持下通过了一份《返外聘专家干部的劳资待遇管理办法》。这个《管理办法》将所有返外聘专家按职称分为特级、高级、副高级、中级、初级五个档，所有返外聘专家工资原则上不低于其退休或聘用前的岗位工资，另外根据职称和业务能力按年发放专家津贴原则上，特级职称的专家津贴不低于5000元，高级和副高级不低于3000元，中级不低于1000元，初级不低于500元。其三根据返外聘专家在旗山的工作情况，按季度发放责任奖金，责任奖金数额由单位效益决定，事业型单位返外聘专家的责任奖金则由管委会经济办和主管单位商议决定。为了进一步落实这一政策，管委会各单位不仅要在社员内部做好思想工作，普及“请外聘专家带领旗山人发展致富”的思想旗山肉联厂也正式采用了新的责任工薪制，按岗位和责任定工资，按效益和成绩定奖金。在《管理办法》正式实施的这一天，郑树桐就乘着元旦休假返回长江肉联厂二话不说的办理了转厂手续，将自己的档案直接调到旗山肉联厂成了一个旗山人，为了照顾子女读书的问题，他爱人则将档案调到了宁州厂区，在宁州厂区做质检员，子女也在程治中的帮助下转入宁州中学就读。郑树桐在长江市的轻工业系统中也算是颇有名声，他办着这样的手续，难免有人要说他傻，放着城里的铁饭碗不端，非要跑到乡下去，还非要去做个乡下人。郑树桐说，我怎么傻了，我在旗山那边一年最少一万块的收入。别人立刻就说了，哥，您带我一起去发财吧！元旦假期一结束，郑树桐回到旗山将档案正式转移到旗山人事科，他就匆匆去经济办找杨少宗，可杨少宗正在社长办公室和萧薇谈贷款的事情。〖日〗本大谷会社的六套生产线都己经试投产了，一厂区的罐头生产线正在紧张调试，再加上宁州厂区的资产，杨少宗信心满满的打算和工行一口气借八百万的贷款，其中拿出三百万做广告，其余都用于垫付原料款。萧薇觉得以目前的条件贷款八百万不是特别难，如果她在找几个领导担保的话，那基本是很轻松的事，可她也有其他的事要和杨少宗商量。银行总是有钱的，因为居民存款的基数是非常大，可机关真的是缺钱少粮，萧薇这么大的面子在上下活动了半个月，从省、地、县三级教育系统争取到的款子也就是15万多一点点，就这样还是请了副省长刘守仁开了金口呢。两个人谈的这件事也真是有点哭笑不得，教育系统穷啊，都是没有办法的事。就在这个时候，郑树桐神色匆匆的快步走进来，一进门就和杨少宗道：“杨主任，我找了一个厉害的专家能手啊！”杨少宗回头看他一眼，笑道：“这么快就回来了啊，都说小别胜新婚，您就不在宁州那边多陪嫂子呆两天？”郑树桐哈的笑一声，道：“孩子都十多岁了，谈什么小别胜新婚啊…………杨主任我这和你说的是真话，我把卫永勤那个家伙给挖过来了！”“卫永勤……谁啊？”杨少宗一时没有想起来，又看了萧薇一眼，萧薇似乎也不知道那个姓卫的是谁。郑树桐一屁股就坐在杨少宗的身边，道：“卫永勤不出名，小蜜蜂出名吧？长江市冷饮总厂出名吧？”杨少宗忍不住的考了一声，道：“那不是废话吗，咱小时候要是能吃一根小蜜蜂冰棒儿，特别是红豆糕的秦儿。那真比过年还带劲啊。可惜啊，吃不到””萧薇笑道：“我倒是想起来了，长江市冷饮总厂是有一个姓卫的厂长，不会是他吧？”郑树桐笑道：“就是他啊，我前两天在市轻工业局办转厂手续”正好在局里遇到他。他问我年薪一万是不是真的”我说是真的啊，要不然我为什么要办转厂手续！他问我如果他来咱们厂里会是什么待遇，我说怎么也不会比我差吧，一万是至少的，他就说让我联系一下，最好能帮他联系一个电话，他想和您亲自谈一谈。”“嘿！”杨少宗挺乐趣的笑了一声，和郑树桐问道：“这个人能力怎么样”年纪多灿”郑树桐道：“比我大两岁，能力是绝对没有话说，乃年参加工作，Ｂ年当厂长，如今在长江市最好卖的小蜜蜂紫雪糕、双棒儿、菠萝汽水都是他带队搞出来的新产品，技术和管理上都是一把好手，在厂里威信特别高。他要是愿意来咱们厂，振臂一呼就能将长江冷饮总厂的很多骨干都带过来……，”杨少宗半信半疑的笑道：“这么厉害啊？”萧薇则道：“应该不假，我到省里工作的时候曾经听人说过一些事，原先咱们长江市有四个国营的冷饮厂，因为效益不好”都被他兼并之后才成立了长江市冷饮总厂，如今的效益倒是很不错的呢！”杨少宗这才点头，和郑树桐道：“那行，你有他们厂电话的话就直接给他打过去”我和他谈一下。郑树桐笑道：“他今天应该就在家里等电话呢，咱直接打到他家里。他在长江冷饮总厂一年的工资加起来不错两千多点”就这个收入还是市轻工业局特别批准的呢，现在看我收入这么高能不眼红吗？”杨少宗则笑道：“眼红是好事！”他对这个卫永勤不那么了解，可对长江市冷饮总厂有所了解的，这个厂的小蜜蜂牌雪糕和汽水在省里一直独占鳌头，嶙年和外资联合利华公司合股经办长江和路雪股份公司后，曾经很畅销的小蜜蜂品牌就此被冷冻，从此撤离了市场。很多江东省人对此应该是印象很深刻的，小时候，小蜜蜂牌的红豆冰棍儿、紫雪糕、双棒儿、菠萝汽水都是多么珍惜的回忆啊，可惜也就那么无声无息的消失在视野里。郑树桐很快就拨了电话，和对方简单谈了两句便转交给杨少宗。杨少宗还未说话，电话对面那个中年人就迫不及待的问道：“喂，杨主任吗？我是卫永勤，目前是长江市冷饮总厂的厂长兼厂党委〖书〗记！”杨少宗笑道：，“久仰大名啊，贵厂的产品确实是大受欢迎，我也是忠实的拥护者！”卫永勤则道：“杨主任，我听郑种桐说你们旗山那边出台了一个《返外聘专家管理办法》，您看看我这样的情况能否算是外聘专家能手的行列，如果算，我也想参加旗山的经济建设，到你们那边工作。”杨少宗很简练的答道：“当然算，我们最近兼并了宁州冷库厂，准备上马一些新项目，不知道卫厂长有没有这个兴趣来宁州担任我们旗山肉联厂副厂长和宁州厂区主任一职？”卫永勤立刻答道：“有啊。杨主任，我通过郑树桐同志已经充分的了解你们那边的情况，你们的体制确实是非常灵活，改草的步伐很大，很适合搞工作，搞大工作啊。我特别想要到你们旗山进行一个二次创业，而且，不仅是我想去，如果我要去宁州厂区工作，我还打算再带一些管理和技术骨干过去，目前联系了十多个人，都有中高级的职称。不仅与此，我们还能直接带几个新产品过去！”“哦？”听说有一整套的团队和新产品，杨少宗不由得就更有兴趣的问道：“什么样的新产品，你能不能稍微透露一下？”卫永勤道：“我爱人在省食品工业研究所担任研究员，我对他们那边的消息一直是很灵通的。他们从去年就开始做一些新冷饮产品的试验项目，目前有几个比较成熟的产品可以推出，给长江冷饮总厂的买断价格是一个产品一万，我们正在谈。我个人比较看好的新产品是奶油雪糕、菠萝冰棒和柠檬碳酸汽水。问题在于研究所采用了阿斯巴甜、麦芽糊精和蔗糖混合的复合甜味添加剂”特别是阿斯巴甜目前在国内还没有生产厂家，只是广州和淞州那边正在引入这今生产项目，目前只能从国外进口，价格相对比较高。”杨少宗在心里琢磨了片刻，问道：“成本是一个很重要的问题，新产品的口味如何？”卫永勤道：“我都做了实验，口味绝对是比以前好很多，咱们以前都用糖精，调配的稍微多一点就有苦味，回味也苦。新产品在乳化剂和增稠剂的使用上都靠拢了国际标准，口感和质感都是非常不错的。单就成本而言，平均相对老产品要高出砾的成本，比如说奶油雪糕比咱们小蜜蜂的紫雪糕每只成本就要高出7分多钱，平均要多卖两毛钱才能维持原有的利润率。”杨少宗这就一口咬定道：“行”这几个新产品都要了。你现在是什么职称？卫永勤道：“按职称算，我现在就是中级。”杨少宗道：“和郑厂长一样，我们给你破格采用副高级职称的待遇，每年津贴是三千，基本工资和你原先在长江冷饮总厂一样责任绩效奖则按你在宁州厂区担任厂区主任的成绩来核算，到时候要根据我们厂的总投入等等因素核算，基本上，如果你能将宁州厂区的冷饮业务做大到长江冷饮总厂的水平，每年的奖金就不会低于五千。卫厂长，你还满意吗？”卫永勤大喜过望的答道：“满意啊怎么不满意！那行，我今天就去厂里办辞职手续，办转厂手续是很麻烦了，我去市轻工业局办转厂手续肯定要被卡说不定能卡个一年半载的，直接辞职去你们那边的话这个星期底就能到位上岗！至于研究所那边的几个新项目，我一口气都拿下来，直接就带到厂里去。”杨少宗干脆利落的答道：“好，这个事情就这么定，我在宁州厂区这边给你足够的权利，你能从长江市那边挖到多少人，你都可以自行安排在宁州厂区工作。不过，我要提醒你，宁州厂区是比较复杂的，除了原有的遗留问题比较重外，本身还要在一定阶段上马肉制品项目，你要在厂区内部给其他车间保留合适的位置！”卫永勤道：“我都明白，郑树桐都和我交代过这些事，我估计要带一个副厂长、两个车间主任和一个供销科主任过去，另外还有一位返聘的老同志负责抓卫生工作，再加上一些很有前途的青年班组长和技术员，这些都是在长江冷饮总厂刚工作几年的大专和大学生，也可以说是我这两年重点培养的青年人才！”“哈哈！”杨少宗忍不住的大笑出声，道：“好，那你就都带过来吧！”卫永勤似乎怕杨少宗以后对他有些防范，又解释道：“杨主任，其实我也是没有办法，咱们冷饮厂想要继续大发展，体制必须要改草，青年人才必须要快点提升，可在咱们厂子里确实是做不到啊。我这一次就是要带着大家去宁州厂区搞一个二次创业，干一番真正的成绩！”杨少宗很平静的答复道：“我支持你，你放心过来，有任何难处都可以打电话找我，也可以通过郑树桐通知我！”卫永勤嗯道：“行，我明白！”和卫永勤打完这个电话，杨少宗揞电话一放下来就和郑树桐一起哈哈大笑，这真是有着金饭碗不怕引不来凤凰。颇是痛快的大笑几声，杨少宗才和郑树桐威叹道：“郑厂长辛苦了，这个凤凰挖的好啊！”郑树桐则道：“我这不也是为了自己嘛，如果宁州厂区的工作搞不好，我在二厂区的工作也抓不稳，火腿肠的大项目和大计划就容易被卡。再说了，宁州厂区本来就有很不错的冷饮产业底子，让卫永勤过来是再好不过啦，以他的能力，帮我辅抓一下宁州厂区火腿肠车间的生产也不是难事！”杨少宗嗯了一声，食品工业在生产和管理上的程序基本是差不多的，只要稍微深入的了解和熟悉一下，卫永勤就算是专职管火腿肠项目也不是问题。郑树桐又道：，“我将宁州厂区那边的情况都和卫永勤说清楚了，他觉得宁州厂区的生产设备应该不是大问题，稍微对关键磨损和保养较差的部件进行更换、整改，应该还是能用的，部分新设备则从淞州食品机械厂购入，稍微调整一下就能实现整个产品的换装升级，投入也不会太高。不过，他也提出最好是从国外进口易拉罐的生产线，他预感柠檬汽水是能在全国大卖的产品！”杨少宗倒是不置可否，问郑树桐道：“你觉得呢？”郑树桐稍加思量，道：“暂时就不急着这么做，宁州厂区要稳扎稳打的经营一段时间再说，还是杨主任前面说的，咱们要集中主要精力搞好火腿肠项目，一战定胜负，一战得天下，其余的新项目要稳扎稳打从地市级市场做起，经营一段时间再考虑扩大！”杨少宗赞同道：“对，就是要这样操作，不能贸然激进。我们的旗牌火腿肠在周边的销售情况是很不错的，这才半个月时间，咱们再等一等，等到明年2月看情况，如果情况依然不错，咱们就直接上〖中〗央电视台打个大广告！”郑树桐道：“好，那我这就回厂里去安排一下卫永勤的事情，正好也得和杨建林厂长再商量一下！”杨少宗点着头，想叮嘱郑树桐两句，可也没有说出来，送郑树桐先行离开才立刻给杨建林打个电话补充一下，免得杨建林觉得他管的太多。萧薇就一直饶有趣味的看着他，等他不忙了，这才笑道：“真是要恭喜你啦，杨主任兼杨副厂长同志，你的项目是一个接着一个的大上，以后发展好了一定要记得我这个小社长啊！”“这个……？”杨少宗怔了一下，不知道该如何回答她，萧薇却喜不自禁的笑出声，为自己的这个冷笑话觉得有趣.