第八十三章 熟食

第八十三章 熟食大牛笑呵呵地说道：“我娘常说小孩子做不得假，小乔这病看来是大好了，瞧她前两天还恹恹地不理人，这会又有精神玩耍了！”汪浩哲点点头，话音里也带了笑意：“果然是这样！难怪买了许多零食，看来胃口好了，今晚吃什么呢？咱们要不要买些肉菜回家？”小乔病了两三天，总吃清淡的粥食，汪浩哲不肯到前院和大牛一家一起吃饭，只说自己也想吃清淡的食物，每天陪着小乔吃粥，腻了。大牛道：“不买了吧，早上听见娘交待大虎杀两只鸡炖着，晚上有鸡肉吃。”小乔见汪浩哲不作声，知道他想什么，便对大牛说：“炖了汤就是那鸡汤好喝，鸡肉却不甚甜了。咱们既是来到镇上，就去看看集市上有什么卖，有猪排骨晚上做红烧排骨，有好牛肉就做牛扒！好不好？”“好！”居然是异口同声，小乔心里暗笑：不管是大牛还是汪浩哲，甚而家里那几个大小孩子，都爱吃她做的牛扒，这可是现代年轻人的心头好啊，古代人也喜欢，算是道千古名菜吧？汪浩哲应过之后又反悔：“还是不要了吧，你才刚好，没力气弄这个，买点熟食回去算了——你们看那边铺子前刚摆了张桌子出来，上面有煮熟的鸡鸭，还有猪蹄、牛肉，冒着热气呢！”小乔忙转头去看，发现真是那么回事，熟食摊耶，这小镇上的人会生活。也很会做生意！大牛说：“阿浩你……你真细心，不过买这些熟食回家怕娘骂我们懒，自家没有锅头柴禾么？买人家做好的，平白多给不少钱！”小乔笑道：“没关系啦阿牛哥，不会多出几个钱的。现在有点夜了，再去集市可能也买不到好牛肉，改日咱们再做牛扒。就去买熟食吧，尝尝小镇风味如何！”三人朝那铺子走去，刚才端了肉食出来摆卖的男人却进了里屋。一个十四五岁。穿件水红色衣衫、葱绿长裙发髻梳得水滑顺溜的少女迎了出来，笑着说道：“客人要什么？”大牛不作声，小乔只顾去看人家精巧的发髻、色彩鲜艳式样别致的衣裳，也不说话，汪浩哲无奈，问了句：“你家长者不在么？”少女一楞，目光在汪浩哲身上打转，脸颊悄然飞上两朵红云。眼前这位声音清润温雅的少年行止端庄，穿一件玉色精纺杭绸长衫，越发显得他身材挺秀。如玉树临风，虽然戴了帷帽看不到脸。可这通身的气派，却不似寻常人家出来的普通人，不知那帷帽之下，会是怎样一个俊秀面容？她没去想汪浩哲刚才所问话语意思，直接忽略了大牛和小乔，端端朝着汪浩哲福了一福，柔声道：“客人要买什么，找小女子就可以了！”汪浩哲默然，店里没别的客人，街面上行人也少了，看这女孩像刚及笄的样子，他好心提醒一下当着三个男人的面，她是不是该避避嫌，她竟好似听不懂，他转头去看大牛，大牛倒也开窍，明白他的意思，忙附过来轻声道：“乡下小镇都这样，自家店铺没人看顾时便由姑娘来卖货，没事的！”汪浩哲便指了指门口的摊子道：“有劳姑娘，我们买二斤熟牛肉，二斤猪蹄！”女孩又抬眼看了看汪浩哲，才朝后边喊：“爹，有人买熟食！”一个中年汉子匆匆走出来，满脸堆笑：“好好，客人稍等，我这就给你称！”中年汉子在那边忙，少女这边也没闲着，却只招呼汪浩哲一个人：“客人请坐，请喝茶，客人家住哪个村集？好似往日不常见来镇上玩……”小乔耳中听得那少女纠缠汪浩哲，却也不去理她，来过流花镇多次，知道这镇上风俗，女子经商司空见惯，这少女有这样的胆量并不奇怪，只是有点担心汪浩哲会被吓着，那人初听大妞二妞要上县城酒店干活还瞪眼责斥大牛和小乔胡闹，说未出阁的姑娘，怎好抛头露面，以后还嫁不嫁人了？弄得大牛和小乔解释了半天，说只在内堂，不随便见外边客人，而且俩姑娘也想出门增长见识，他这才不作声了——人家自愿，管得着吗？他原是那种事不关己不予理会的人，毕竟在潘家住了些时日，得大妞二妞关照不少，是在担心这俩妞将来嫁不出去吧？小乔虽然弄不清楚他什么身份，只推测他应该出身大户人家，脑子里盛装的各种教养规矩不知有多少，让他接受未婚女子独自出门谋生这样的事情，大概是很难的。若是按照他的封建思想来看，一旦出去抛头露面的女子，莫不是就没有资格嫁人了？去到县城一个多月，大妞被郑大婶和冬哥看上，直接定了亲，那时小乔特意拿出十二分热情，极尽渲染之能力向汪浩哲报告这件喜事，想看看汪浩哲会不会惊讶得大跌眼镜：什么？真真是天下之大无奇不有啊，跑出去抛头露面反而嫁得更快了？哪知她翻来覆去说了不下五遍，嘴巴皮都累麻了，他大少爷面上一如既往的平静淡漠，看书看得很入神，倒像是她自己大惊小怪似的。小乔忿忿不平，真是可恶，偏偏自诩清高的上层人士不可能娶不到老婆，最好让女人奇缺，教他们都打光棍去，看还有谁敢嫌弃女子这样那样的。小乔发现柜台上有样好东西：两个表面光滑细腻的豆青色大肚坛子，细细的坛颈上围了一圈儿瓦挡，满满地盛着清水，小巧的坛盖扣得严实，隔一阵儿那瓦挡里的水就冒出几个气泡来，拨铃拔铃响，小乔知道气泡是从坛盖底下冒出来的，这个多像自己做的西蜀老酸坛啊，里边可以做泡菜，可以淹渍笋果、辣椒、姜、豆角等等，这些是某种名菜汤底不可或缺的配料，只要一点点，那鲜美风味就不可抵挡……小乔摸摸坛子，朝门口的少女望了一眼，她什么人啊？也会做底料老道醇厚的老酸坛么？小乔可是费了劲才刚教会潘二娘做好十几坛备用，许多东西她连郑大婶都没教，只为让潘家人留有一手。眼看大牛从中年汉子手中接过称好切好的熟食，小乔忙走出去抢着付了钱，大牛也不跟她争，知道她有，喜来登酒店生意兴旺，郑大婶每月总会让大牛给小乔带一份不少的酬金。汪浩哲跟了出来，那少女紧随在后，不甘心陪了他这么久得不到一句话，含着笑问：“客人可还要买点什么？”小乔心里一动，满脸笑容看向少女，指着柜台上的两个坛子问道：“请问姐姐，这个卖不卖？”少女怔了一下，张嘴不知如何作答，那中年汉子却笑着说：“小娃娃，这里边不是你能吃的，盛装的都是辣椒！”“啊，辣椒！我最喜欢吃了，大叔，卖些给我吧！”汪浩哲阻止：“听明白了，是辣椒不是糖果。别胡闹，夜了，赶紧回家！”中年汉子怕小乔不信，笑着打开坛子的盖儿，倾了坛身给她看：“看看，没骗你吧？都是辣椒末儿，又辣又酸，是我奶奶她老人家做的，来买的都是些娘儿们，男人不大爱吃这东西，一年到头也就卖得完三两坛，一半还是我奶奶自个吃了！”小乔近前看了看，果然是辣椒，不过是捣成碎末拌了盐填进坛子里的，颜色鲜红润泽，权当它是辣椒酱吧，又吸着鼻子闻了闻，香则香矣，少了几味配料，若是加进蒜蓉和白酒或酒槽，会更香味道更好！小乔退开，笑着点点头：“这辣椒倒真是好看……谢谢大叔！”她有心买点的，辣椒她能吃，怕汪浩哲不喜欢，只是想看看坛子里有什么料，目的达到，就算了吧。汪浩哲和大牛站在门口等小乔，少女依依不舍地看着汪浩哲，小乔走过她身边时忍不住回头多瞧她两眼：不是吧？这才一会儿功夫，买卖做成，就迷上我家哥哥啦？难道你有激光眼，能穿透帷纱看出我哥哥帅呆了？少女也看了看小乔，目光着重在她身上的衣裳扫两下，之后便是嫌恶地低喃一句什么，小乔没听清，也不以为意，只想着好势利的妞，对哥哥那样讨好，对弟弟咋能这么不给面子捏？等她走到汪浩哲身边，触及他身上柔滑的绸缎，再低头看看自己的布衣，不由得苦笑：估计是把她当成汪浩哲的小跟班了吧？手上银子宽裕，小乔替汪浩哲定做的衣裳便都是料子极好的云锦绸缎，她自己喜欢穿布衣，细纺布料柔软贴身，舒适随意，也鼓励汪浩哲家居时尽量穿布衣，汪浩哲平常也肯听她的，出门却一定要换上锦缎外衣，上下左右整理好了再走，不像小乔说走抬脚就跑，才不管身上穿的什么，反正一个街面村道上混的小孩，没人会去挑剔他的着装。(未完待续)Q