第二十一章 酒杯之道

山西太原。太原历来就是兵家必争之地，当今朝庭当然很重视这个北方重镇了，在太原常驻军队也有十万之纵，由于是个军事重镇，所以这里一切在那些兵大哥的带领下也算繁华。在一座临街的酒楼上，靠近窗口的一张桌上现在正坐着两人，两人的年龄都在十八九岁左右，一个白色劲装，外披青色披风，一个青色劲装，黑色披风，在两人身边都放着一把长剑，白衣少年的长剑古色斑斑，看是难得一见的神兵利器，青衣少年的长剑剑鞘上刻着一个山峰和一排节节向上竹子，还雕着“物竹”二个字。两人正是竹如风和陆小七，他们一行这十几天来从洛阳白家出发，再也没有遇到什么大风大浪，一路平安无事地来到太原，将那个洛敏大公主送到将军府上之后，他们两人就摆脱了众人来这个还算是一流的酒楼，什么是一流呢，在两人眼中的一流，首先是有一流位置，可以观察四方游客，这样就可以看一下这个北方重镇的佳丽，其次是有一流的好酒，本是酒鬼加色鬼的他们在欣赏北国佳丽时自然少了美酒相伴了。现在两人面前摆满了各地名酒，这个酒楼其它倒没有什么，有的就是各地名酒和风景这边独好。竹如风和陆小七双手捧碗，几口喝了个干净，都赞道：“好酒，好酒！”只听得在不远也有人大声赞道：“好酒，好酒！”竹如风和陆小七举目往声音来处望去，只见不远处路旁的柳树下有个衣衫褴褛老者，右手摇着一柄破扇，正在用力嗅着从这酒楼飘去的酒香，说道：“果然是好酒！”竹如风笑道：“这位老丈，你并未品尝，如何知此酒的好坏呢？”那老者道：“你一闻那酒气，就该知这是藏了三十二的二锅头汾酒，岂有不好之理？”竹如风从小在就生活酒香国，更何况在长江上和天下怪丐全半两人一夜的品谈，于酒道上的学问已着实造艺不凡，早知这是三十年左右的二锅头汾酒，但要辨出不多不少恰好是三十二年，却也不敢大声说，心想这个老儿多半是夸大其辞。于是笑道：“老丈若不嫌，便请上来喝上几杯如何？”陆小七也道：“老丈这里着实有很多好酒，请上来和我们兄弟二人共同品尝如何？”那老者摇头晃扇的道：“既然两位兄弟如此邀请，老夫也不想多推了。”他边走边道：“其实你我素不相识，萍水相逢，老夫本一闻酒香足矣。”竹如风笑道：“四海之内皆兄弟，依老丈之言，即知是酒国之仙，小子们正要请教呢，便请上来，不必客气。”那老者慢慢踱上酒楼，一个站在楼梯口的店小二见是一个衣衫褴褛衣老者，乍一看真像个乞丐，连忙赶他道：“喂，还没有到夜静人深的时候呢？你老乞丐走了来干什么啊？”因为这间酒楼平时对那些漂泊到此的孤苦的乞丐一般都会在夜静人深时施舍一些剩余的饭菜给他们的，现在这个店小二见一个乞丐模样的人走上来就出言道。陆小七忙道：“小二兄弟，这位老丈是我们请的，你放行吧？”那个店小二见是陆小七开口道，忙是陪笑道：“原来是两位公子的贵客，小的有眼不识泰山，请老丈有怪莫怪。”口是这样说，但是心里着实想不明以竹如风和陆小七这样打扮的富家公子怎会有如此污糟的朋友，但是他知道江湖上的人多半是稀奇古怪，所以只有放那个老者过来。那个老者看着那个店小二笑道：“嘿…嘿…，你小二哥，想不到吧，像老夫这样的人也有大公子请客呢？快，快去再弄上几个下酒小菜，送上来，一回向那两个公子爷一起收帐。”宛如是自己宴请竹如风二人似的。那个老者来到竹如风二人的桌前，也不行礼打揖就大希然的坐了下来，道：“老夫姓莫，草日大之莫，两位小兄弟就叫老夫一声大哥就行了。不敢请问两位兄弟尊姓大名。”竹如风微微一笑对这个老者的行为语态丝毫不介怀，道：“兄弟姓竹如风。”心想“莫姓还有几音啊，这老儿倒也是有趣。”那老者道：“姓得好，叫得更好，如风名字清雅脱俗，老夫一看就知兄弟是必非池中之物。”陆小七心里想道：“我们请你喝酒便是什么都好。”当下斟了一碗酒递给莫老头，道：“小子陆小七，在此请莫大哥喝酒。”莫老头也不客气接过来伸长颈就喝，道：“陆小七，唔，名字是有点俗，但为人倒也是豪气万丈。”竹如风和陆小七微一打量，只见他六十来岁，面黄，双眼无神，疏疏落落的几根胡子，衣襟上一片油光，两只手伸出来，十根手指瘦长，他身材瘦削，却怀里挺了个大肚子。莫老头喝了一碗酒后道：“酒是好酒，却无好器皿，可惜啊可惜。”竹如风道：“兄弟这次出远门，所以只有些粗碗粗盏，莫老哥将就着喝些吧。”心想请你喝酒倒还说三道四，真是个奇怪的老儿，真值我竹如风相交一场。莫老头摇头道：“万万不可，万万不可。你对酒具如此马虎，如此美酒岂不是被糟蹋不堪。要知饮酒须得讲究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。”竹如风和陆小七都道：“正是。”莫老头指着一坛酒，说道：“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”竹如风从小在就生活酒香国，更何况在长江上和天下怪丐全半两人一夜的品谈，于天下美酒的来历、气味、酿酒之道、窖藏之法，已十知八九，但对酒具一道却一窍不通，此刻听得莫老头侃侃而谈，大有茅塞顿开之感。只听他又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”竹如风连连点头，听得莫老头引证诗词，自小听说过汉人大英雄岳武穆的丰功伟绩，自小就觉得“笑谈渴饮匈奴血”一句，确是豪气干云，令人胸怀大畅。陆小七着拿起莫老头指着的酒，撕开泥封，就往喉里猛灌，喝了几口，道：“像小子这样喝倒真是糟蹋如此美酒，小子刚才却一点也没有什么‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’的气概！一点也不壮哉，还是莫老哥高明！”三人相视一齐大笑。莫老头又道：“饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”莫老头最后还说到竹叶青，女儿红，桂林三花，等全国名酒都一一道来是用什么器皿最能体现其的芳香，浓郁，正说得头头是道，尽入劲处时。忽听得一个苍老声音说道：“嘟嘟嘟，吹法螺！”说话之人正在路旁的一个角落。竹如风一听声音就大喜叫道：“全大哥，是你啊，兄弟竹如风在此呢，快快上来和兄弟大醉一场。”那个声音又传来道：“原来是竹小子，老乞儿拿着你的美酒足足喝了一个月，前几才喝完，这几天正想又找兄弟你要上一些美酒呢，想不到老哥哥真是遇上你了。”话间刚落，在众人面前闪过一个人影，又一个衣衫褴褛老者飘到竹如风等人身边，正是我们久违了的天下怪丐全半。竹如风连忙起身相迎，喜道：“全大哥，那日你不说一声就走，真是不够兄弟呢？”全半笑道：“嘻，那天我是有点过错，但是我怕你骂我贪杯拿了你的几坛美酒。那些酒真是***爽啊！”竹如风骂道：“小喇叭，你兄弟我是这么小气的人吗？”全半打量了一下竹如风道：“唔，你觉实不是小气的人，但我听人说有人在那天还大骂了我一顿呢？不知是谁呢？”竹如风干笑几声，脸上以有点难看。