第31章 琐事

一大早的雨竹才刚刚把鸡蛋清擦去，正在用暖玉按摩着帮助吸收，翠微就捧着一碗鱼冻送到雨竹面前，笑道：“小姐，这是厨房刚刚送来的鱼冻，夫人说一定要赶紧吃了，可不能化了。”这个鱼冻雨竹可是听说过，在现代就是极好的滋养品。所谓鱼冻可不是现代鱼汤所凝，它是鱼鳞、鱼头熬制，鱼鳞和鱼头多胶质，即使没有鱼肉熬出的鱼冻也是细腻光滑，绵柔又有弹力。崔氏说鱼冻润肤，以后天天都会命人做了送来，让雨竹不要怕腥，每天都要吃。雨竹看那磁碟中，琥珀色的鱼冻晶莹剔透，颤颤巍巍，状若玉盘琼脂，在窗户射进的光下泛着一层润泽的微芒，吃起来有些腥气，口感像是果冻，倒是不错，软滑鲜美、入口即化，顺喉滑下。想了想便命加入青州特有的一种蚕豆酱，此酱以提味，又酸又辣，完美的压下腥味又与鲜味相互融合，令人回味无穷。吃鱼冻便是吃鱼之精华，那鱼在水形如穿梭，快似闪电，银光闪耀，大火小火大煮慢炖，将精华都溶于奶白色的汤汁中，再趁着天气寒冷才可冻就这美容又美味的汤凝之玉，因天寒时鱼最肥美且才能凝冻，所以鱼冻一年只有寒冬才能吃上，崔氏从来不曾见过这种吃法，最近是因为刘妈妈回京送年礼了，厨房上新招了个青州的厨娘，原来帮厨的主家在时疫中没逃过去，她也就没了差事，这次听得救命恩人林大人府上要招厨娘，便急急赶来了，听招工的小李管家（李贯）说是林大人府上只有三个主子，所以只招一个厨娘，她也是凭着多年的经验和清白的身家才艰难击败众人，为着心中的感激和急于给主家立功的心思，便献上了这道鱼冻，倒是摸透了女人的心思，对能美容的饮食无不热爱，即使味道差些也是不妨的。崔氏自己也是每天都吃的，毕竟这东西也算是时令菜品，过了这最冷的几天就吃不上了，虽然在这偏僻的地界过年让崔氏不大高兴，但也不可否认，偏僻也有偏僻的好处，没有京城那么多的应酬，大冬天的可以舒舒服服的窝在家里喝茶赏雪，试试厨娘新作的菜品，合适的就添进平常的菜单子里头，偶尔去女儿院子里坐坐，边打着毛线边看女儿练习这汴绣里的各式针法，青州的官员在时疫和民乱中折了不少，补齐的也是林远之的下属，官眷们上门也是巴结，只要不失了礼数崔氏便可以随意打发，腊月比在京城的时候到处送礼请安的日子惬意多了。青州的气氛倒是好，起码这个年比以往好过了些，不仅仅是有着劫后余生，从阎王爷那里逃得一命，还是因为有了菩萨的显灵保护。就算是路上行走的穷人脸色也好看了些，不少人趁着过年，穿着崭新整齐的衣裳出来逛街。自从时疫肆虐以来，青州的好多铺子都倒闭了，街上一片萧条凄凉，现在街上已经渐渐恢复了生机，街面上多了不少叫卖小吃的摊子，有卖冬丸的，有卖荷包饭的，有卖干饼的，有卖粉果的，许多人都会专门上街买来吃，甚至连穷人，也会花上一两个钱，买点糖块给自家孩子止个馋。刺绣也是师傅领进门，修行在个人的，教用不了多长时间，怎样练熟和协调使用就要看徒弟的的用功程度了，王阿婆已经硬撑着把能教的都教给了雨竹，现在卧病在床，雨竹只得自己练习。崔氏担心女儿年纪太小，心定不下来，每日都要去“视察”一番查看进展，却惊喜的发现十一岁的小女儿居然极其耐心，把每日都安排的妥妥当当，女红、厨艺时间各占一半，怕伤了眼睛还命翠微隔一个时辰打断一次，自己让眼睛盯着系在绳子上规律晃动的玉玦看。如此自律刻苦的模样反倒叫崔氏心疼了起来，一个劲的让厨房变着花样给雨竹煲滋补的汤水，还时时劝着雨竹莫要太过辛苦，倒是让卯着劲儿练好女红的雨竹哭笑不得。日子就这么平平平顺顺的过着，到了腊月二十八，李贯和刘妈妈回来了。崔氏很不客气的先拿过儿子们的书信看了起来，看的林远之颇为无奈，只悄悄的将伸出的手转了个弯儿拿过大哥林珩之的信，慢斯条理的看起信来。看完后，夫妻俩抬头对视一眼——崔氏满面笑容，林远之面无表情，额角的青筋都在隐隐跳动。崔氏见了马上知道信里写的不知什么好事，赶紧上前劝道：“老爷不要生气，气坏了自己不值当，还是过好自己的日子才是正经。”林远之颓然坐在椅子上，嘟囔了一句：“大哥怎么会变成这样。”“延哥儿说了，老太太很照顾他们，叫我们放心。”崔氏虽然知道上次林远之成为弃子少不了那个高高在上老太太的默认，此刻为了安慰丈夫也只得这么说。林远之苦笑着摇了摇头，接过崔氏手中的信，转身进了内室。崔氏独自站在原地，不知道是该高兴丈夫终于和自己一条心还是该难过家人给丈夫的打击。雨竹是不知道父母之间发生的事情的，即使知道她也不会在乎，古时的家族太大了，而且父母不死兄弟们是不能分家的，谁耐烦面对那么一家子人啊，人多了就会勾心斗角，家宅不宁的人家哪家不是好几房住在一起，一堆的庶子庶女、好的坏的、聪明的蠢笨的为着各自的利益使尽手段，表面上还是保持着和乐亲密，实在是令人作呕。王阿婆的病不论是如何请大夫和汤药不断都在恶化之中，人也烧的迷迷糊糊的，相识的时间并不长，但一日为师终身为父，饶是雨竹性子清冷，也是有了感情，每日总是抽出时间在王阿婆床前坐一会儿。“姐姐……姐姐……。”像小孩子撒娇的呢语，又带着委屈和思念。雨竹上前抓住王阿婆在空中胡乱挥舞的手，任她紧紧的攥着不放手，暗叹一声：也是个有故事的人啊。是 由】.