035章 秦氏点芸娘

二人往外走去。一上倒也有说有笑。说的都是家常，气氛倒融洽。到了庄口，陈致远把手里的山鸡交给了芸娘。做饭需要的时辰久，他不能去赵家等着。他和芸娘说好，到了时辰，他自会去取。芸娘告别了陈致远，回了赵家。看着她手里的山鸡，赵家人都惊奇。“芸儿，这是哪里来的？”赵氏出声问着闺女，这山鸡可不是闺女能捉的。闺女没那样的本事。“是庄里的陈家小哥无意中抓的，他说他奶奶最近几日胃口不好，所以给了我，想让我帮着他做点吃的，让他奶奶开胃。我就给拿了回来。”芸娘半真半假的说着。“哦，哪个陈家啊？”秦氏问了句。庄里陈氏是大姓。她倒是不知道芸娘和陈氏的后生有接触。“陈家小哥叫陈致远，他的大爷爷是族长。”芸娘对于陈致远的身份早已经清楚了。陈致远的大爷爷是这个庄的族长，名叫陈保全。陈保全兄弟二人，他还有一弟弟叫陈保中，也就是陈致远的亲爷爷。陈保全膝下有一二女。二女外嫁不说，这一名唤陈满贵，膝下只有二女，陈玉珠和陈玉翠。而陈保中只生了一。可他这一，娶妻刘氏，却是个能生的。进门生下了二，一女。两就是陈致诚和陈致远，一女为陈玉娇。大房是族长，在庄里德高望重，因为没有孙辈，自然就看重二房这两个孙辈的。陈至诚为长，已娶妻高氏，高氏的父亲是个秀才，高氏倒也是个秀气稳重的女，颇得婆家看重。陈致远的婚事，自然受陈家的重视，家里一心要给他找个好的。所以庄上很多人家虽然都喜欢陈致远，想嫁到他家，却也知陈家看不上庄里这些闺女，所以是连提都不敢提的。芸娘都知道这些，赵家又岂会不知。秦氏看着芸娘的小脸，心头有些感叹。“芸娘，你是咋认识陈家那小的。”秦氏心里安心不下。“哦，上次我和栓去林里捡柴火，出来的时间碰到了陈家小哥，就打了个招呼，今个我无事走到那里，刚好遇到，他知我会做饭，就拜托我帮他奶奶做点吃的。”芸娘也不隐瞒，说了出来。栓点头，示意大姐没乱说。“芸娘啊，咱们做吃的是做吃的，那陈家可是族长的家，可不是咱们能攀附的起的。”秦氏点了芸娘一句，怕芸娘生什么不该有的心思，那时间难受的就是芸娘。芸娘看了自己的姥姥一眼，能看出她眼内的担忧。不过自己现在才十一，就担心这个，早了吧。赵氏的脸色有些暗，因为自己的原因，怕是芸娘都难说门好亲事，自己真是对不住孩。“姥姥，陈家小哥就是看我做饭的手艺不赖，才找我帮忙的，我没想攀附他家啊，要不，我找他收银？”芸娘佯装不懂姥姥的话。秦氏看着外孙女那天真的表情，心放进了肚，芸娘还小，现在不会想这些，自己多虑了。“收啥银啊，都一个庄的，帮着做点吃的还不应该，咋能要银。”秦氏嗔了芸娘一句。“那就不收了。”芸娘呵呵的笑了一声。“大姐，这山鸡可真好看，等会能把这山鸡的羽毛给我不？”栓蹲在山鸡的跟前，不住的看着。眼内都是兴色。对于大人那些话，他不懂，也不参合。月季也瞅着，她也喜欢，不过她不会和弟弟去抢。“当然能，等会杀了，羽毛都给你。”芸娘笑笑，这些东西她没用，不过是**毛掸，鸡毛毽，当然也可以做点好看的小玩意，不过她现在没那心思。“我去杀鸡，一会要怎么做，你告诉娘，娘给你打下手。”赵氏没多说话，拎起了山鸡往墙边走去。栓跟过去看，月季则进了灶屋去烧热水。芸娘没敢过去，以前**都是买杀好的，她可没杀过活鸡。墙边放了一个木板。赵氏一手拎着山鸡的翅膀，把山鸡的脖放在木板上，一手拎着菜刀，高高举起，然后用力落下。这一刀下去，山鸡扑棱扑棱翅膀，伸了几下腿，做了最后的挣扎，然后魂归西去。芸娘看着那边哩哩啦啦的血，心紧了一下，觉得好残忍。其实自己是没被逼到那份上，要是什么都靠自己，自己也能。杀鱼不就是这样，自己杀鱼的手法可是很纯熟的，鱼不一样是有生命的。芸娘心内乱想着，看赵氏把山鸡扔进了大木盆内。她翻着看了一眼。真狠！娘这一刀下去，差点把山鸡的脖直接剁下去。脖那里就剩一点皮链接着，气管都断了，这得多大的劲啊。其实这也不怪赵氏。赵氏心里也有很多的苦楚，杀鸡的时间就把这些用在了菜刀上，把心里的苦和难受都发泄了出来。水烧开后，赵氏端了一盆出来，倒在了山鸡的身上。她拎着山鸡的腿，飞快的在盘内的热水内转着。估摸着差不多了，然后她飞快的拔起毛来。芸娘实验了下，有些烫。她现在的手皮还嫩，不比原来，已经被烫出来了，受得了高温。等大毛拔的差不多了。栓在旁边收集那好看的毛。芸娘和月季则帮忙摘细小的毛。毛都摘了干净，芸娘直了直脖，还挺累的慌。“咋做？”赵氏问着闺女。芸娘想了下。山鸡的肉算是野味，比起家鸡来，鸡肉紧致，更有口感。若是炖汤的话，那鸡肉就发材，不会好吃。可它的烫却鲜美异常，不是家鸡能比美的。她需要这鲜美的烫来调猴头菇的味儿，可山鸡肉她又舍不得放弃。一鸡两吃吧，一部分用来炖汤，一部分用来做菜，这样最好。芸娘心里有的主意，洗干净了山鸡后，她开始改刀。做菜的话，要用最细嫩的肉，芸娘捡上好的切。剩下那些骨头，杂肉则都扔进了锅内，加了一些红枣，姜片，葱段进去，让月季烧火，慢慢的炖了起来。这边炖上，芸娘又问秦氏要了些大钱，喊上栓一起去了庄的铺。铺里的东西还挺全乎，一般的东西都不缺，只是比镇上稍微贵了那么一点。芸娘看着里面的东西，挑选了自己需要的买了些。她买的东西没什么贵重的，所以也没花多少，二人抬着竹筐，又回了赵家。——————————————————————求推荐，求收藏，姐妹们多支持下，谢谢。手机用户请到m..阅读。