60060

060穆婉容全副武装的开进了厨房，头发用一条花头巾全部包了起来，严严实实的一根发丝不露出来，身上更是穿了一件十分具有二十一世纪气息的、长到脚脖子的带袖了的长围裙。首先是把排骨剁好，放到穆婉容特地让宋三郎买来的专门炖汤用的小炉子上炖上。腊板鸭、烤鸭和荷叶包肉这三样要蒸的菜也放到一口直径半米多的锅里蒸上、另一口锅里面的是用来做白切鸡的一整只鸡在和水一起煮。穆婉容则是趁着这会的功夫，麻利的洗菜切菜。将用来做红烧肉的猪肉切成麻将块、另一只鸡也被切块的切块、切丁的切丁。鱼肉也是一样切条的切条，要片成鱼片的片成片。一只好几斤重的兔子也被一分为二，一半切块，一半切丁。萝卜切块，香肠切片，荷兰豆摘好，青菜洗好，葱、蒜、姜，调味全部准备好。等这一切都做完了，在小炉子上炖着的排骨也开始飘香了。看了看已经炖了有大半个时辰的排骨，穆婉容赶紧把切好的萝卜放进去一起炖。之后就要开始炒菜了、先做的是梅菜扣肉，因为扣肉的部分昨天已经煎炸好了，所以今天只要加工一下就可以了，很快就做好了。（扣肉是选一块五花肉，抹上盐淹渍一下，然后在水里煮熟，等没有水份的时候再进油锅里煎炸，炸到肉色金黄就可以了，等要吃的时候就切片，沾酱吃，这是梅子家乡的做法！）然后是红烧肉，宫爆鸡丁、土豆烧鸡块、芸豆干烧兔肉、酸辣兔肉丁、烧全鱼、小炒鱼、口味发财鱼、香肠炒荷兰豆、炝炒青菜。菜炒好了、就把白切鸡的沾酱和扣肉的沾酱调好，白切鸡，腊板鸭，烧鸭，切块的切块，装盘的装盘。荷叶包肉把荷叶拆掉，再把萝卜排骨汤盛起来，一顿丰在盛的年夜饭就已经做好了。另一边，宋三郎回来后就和宋父一起开始贴对联，贴窗花、门神、灶神。等穆婉容的饭做好了以后就又开始敬各路神明了，（如门神灶神）神台上，灶里，大门口，屋檐下，院子外，每个地方都要点香，点蜡烛，烧纸钱。等各路神都拜完了就是放鞭炮了，放完鞭炮还有最后的一道程序要走，就是敬席。敬席就是年夜饭开吃之前要请祖先们先‘吃先喝’。其实就是上好菜摆好碗筷之后，在桌上的每个碗里倒酒或是倒茶（在农村一般都是茶，因为敬席之后就会倒掉不会用来喝）一边倒一边还要请祖先们吃好喝好，如此三次之后大家才可以落坐开吃。敬席之后大家依次入坐，宋父宋于氏坐在上首，宋平宋安两家人坐在宋奇的下首，宋康（宋三郎）宋泰坐在宋于氏的下首，一家人绕着圆桌坐了一大桌子。好在宋三郎在新房打家具时新打了一张大圆桌，否则肯定坐不下文大大小小的二十几口人。这圆桌还是按照穆婉容以前画的图做的，做成了那种可转动的圆桌，方便了不少。乡村人家，也没有什么“食不言、寝不语”的规矩，大家一边吃饭一边说着话。鉴于上次成亲第二天早上做的菜全部吃光光的缘故，穆婉容吸取了上次的教训，这次穆婉容特地加大了份量，十六道菜都是用盆子盛的，冒尖尖的端上来的。所以今天晚上的年夜饭并没有出现上次哄抢的局面，虽然下手的速度也不慢，但到底相比上一次可是斯文多了。大家都是有说有笑的吃着、喝着，夸一夸穆婉容的手艺，但是有些人就是天生就长了一双得了红眼病的眼睛，不挑些事起来就浑身不舒服似的。宋安的妻子王氏向来是个小心眼、又爱眼红别人，本来见大家夸穆婉容做的菜好吃时只是在心里面撇了撇嘴：这肉多油多的做出哪的菜哪里会不好吃，手艺再差也能让人吃的满嘴流油的。在她看来穆婉容根本就是个败家子，净浪费东西。只是她所谓的浪费在穆婉容看来完全就不是一回事，就好像我们平常乡村人大部分都没吃过鲍鱼、鱼刺什么的，有钱人那是吃一碗扔一碗那是完全不当回事。其实和我们倒掉一碗青菜一个样，这就是有钱与没钱的差别，这就是生活的品质！当宋家老四宋泰在埋头苦吃当中还不忘说了一句“三嫂做的菜真是好吃，英子可没法和你比，回头让她和你好好学学！”之后。王氏就不爽了，一边努力的往自家丈夫，自家孩子以及自己碗里划拉菜的她。百忙当中不忘踩上穆婉容一脚，一边挟菜一边说道：“嫂子做的菜是好吃，就是太不会过日子了，像咱们这乡村人家的。哪个不是能节省一文是一文，你这一顿饭下来用的油都抵的上我们家一两个月的用油了…吧啦…吧啦…”穆婉容冷眼看着王氏一边大吃大喝，一边还大言不谗的说自己不会持家过日子，还自以为是的教训自己应该节省就心生厌恶。这都什么人啊这是？这种人穆婉容就完全没想过要给她面子。所以穆婉容听了她的话之后，看也没看她一眼的，一边眼明手快的给莫愁莫忧挟些她们爱吃的菜。一边懒洋洋的说道：“让家里人吃好喝好的小能力我还是有的，这么一点小油，自己少花用点省省还是能省出来的。再说了这女人持家过日子，可不就是就烧火做饭一件事情，活多着呢！”穆婉容这话明晃晃的说道：在你们眼里的浪费，在我这里就是小菜一碟，我就是比你们能干！我就有钱！我家就是天天大鱼大肉我也吃的起！完全没管旁边几人听了她的话后有些难看的脸色，径自照顾着莫愁莫忧两个小丫头吃饭。宋三郎看了桌上的众人一眼没说话，不过心里却把挑起话茬的王氏给记上一笔了。“弟妹就是个能干人，大郎是个憨厚人，以后可少不得三弟和弟妹多多帮衬了！”李氏早在宋三郎和穆婉容定亲之后就开始打上了小算盘，现在见话题说到这里马上就趁着这个机会开口了。李氏话一出口，除了埋头苦吃的几个不懂事的小孩子，其他大人包括十岁以上的宋海宋河和宋江都悄悄竖起了耳朵。宋父宋于氏也眼光灼灼的看着穆婉容，他们心里还是希望穆婉容能拉宋三郎其他的兄弟一把。宋家四兄弟就属宋三郎最能干，当然这和他这些年单身没有拖累也有关系，宋家的其他三兄弟在同村的同年人当中也算是不错了，但也不过是每家几亩地而已。