1130113喜宴上的插曲

李志明这一次成亲可以说是李梦兰她们老李家的第一桩喜事，更别说李梦兰还起了心思打算借着自家的这一场喜宴；让上梁村所有的人都认识一下土豆跟玉米这两种作物，让他们知道一下土豆跟玉米的价值；这样的话就可以激起村民们的好奇心，说不定明年的时候会有村民们愿意跟着一起种植土豆和玉米。古代人的心理面对于新鲜事物的接受能力属于比较低的那一种，李梦兰会有这样的打算跟想法倒是非常的正常；只是在这一件事情上面，很明显是她想的太多了一点。现在整个上梁村的人谁不知道，李大柱家能够过上顿顿有肉吃；吃得饱穿得好的日子，全多亏了他们家有个聪明脑子灵泛的闺女；甚至很多的村民私底下都期盼着李梦兰能够带着自己家也赚一点小钱，让他们也可以跟王铁柱、王铁头、王铜头三兄弟一样；过上顿顿吃得饱、吃得好的日子。李梦兰自家养的猪还太小，这一次李志明成亲就没有杀自家的家猪；而是跟清水镇的周屠夫订了一头两百多斤的大肥猪。果园里面蓄水池跟水渠里面养着的鱼儿虽说还小了一点，但是又不是要做整条整条的清蒸鱼；凑合着还是能够用，成亲办喜事的头一天李大柱就带着李志豪跟张文礼去水渠里头捞出了两百多斤活蹦乱跳的鱼儿。至于其他的蔬菜那就更加不用担心，现在才是八月菜园子里面的蔬菜还很多；再加上李梦兰家今年种的茄子、辣椒、豆角、空心菜……都特别的多，这些压根就不需要去别人家买。今天李家办喜事在厨房里掌厨的人是赵记酒楼的一个大厨，就连配菜、洗菜、上盘的人……也都是赵青云从自己酒楼里面叫来的伙计，对李梦兰来说大概这一次李家办喜事是自己最轻松得一回；什么活计都落不到自个的头上，一整天自己只用负责动动嘴皮子就好。例如现在--李梦兰站在厨房里指手画脚着，这丫头正在告诉负责白案的大师傅将自己交给他的玉米面；做成什么样的吃食。嗯……为了让大家都可以清楚的知道玉米做出来的美味，李梦兰可是一脸肉痛的咬牙磨了一袋子的玉米粉；如果想要让整个上梁村的村民们吃饱那是不可能的，不过人人尝一尝味道还是可以的。李梦兰打算将这一袋子玉米粉做成两三种精巧一点的点心，这样每一桌的人都可以尝到一点；她打算做一样玉米面薄饼跟玉米面三丁包，因为这两样做法比较简单所需要的材料也不是很复杂；最重要的一点就是……它们并不是完全的玉米面所做，里头还需要掺杂面粉这一点让李梦兰最满意；这样的话玉米粉的消耗就不会太大，要知道物以稀为贵啊！玉米面薄饼做法很简单，将面粉和玉米粉混和在一起；然后倒入适量的食用油，在盛具里放入一些盐；然后再倒入热水将它变成盐水，再加一些冷水调成温水；用温盐水和面，一边倒水一边搅拌面粉直至成面团。面团和好后可以倒扣在盆里，或者用东西盖上盆子隔绝空气（目的是不然表皮变干）饧30分钟（醒30分钟）；面团放在平滑的平台上，因为擀面团的时候要抹少量油；玉米面的弹性差容易黏到面板上不容易擀成饼。反复揉面团然后多摔打几次，用手把面团揪成大小相等的面团；用小碗装少量油放置一边备用，用手粘点油在面团上，然后用擀面杖把面团擀成薄饼。锅烧热以后用中小火，然后把面饼放入锅里并盖上锅盖。；等饼鼓起来就给翻面，等另一面也变色了就算烙好了；大概3，4分钟就可以烙好一张饼，并不是很费事。至于这三丁包就更加的容易，只不过是将玉米粉跟面粉揉在一起做成包子皮罢了；很快随着第一张玉米面薄饼的出锅，厨房里弥漫开来玉米独有的清香；惹得很多的人都纷纷吸了吸鼻子，心里面开始对今天喜宴上的吃食期待起来。土豆因为留下来的不是很多，李梦兰除了让大师傅做一个红烧肉焖土豆以外；再来就是一个酸辣土豆丝，红烧肉焖土豆容易入味；酸辣土豆丝则是非常的适合下饭，这两样菜李梦兰估计着上梁村的村民们会很喜欢。这一次李大柱家娶儿媳妇，王铁柱家又嫁女……两家人都是上梁村的人，上梁村的村民们两边都要去吃喜酒；这不--家家户户几乎都是全家人一起出动，每一家都给分成了两拔；一拔人去王铁柱家贺喜，一拔人去李大柱家喝喜酒。新郎终于将新娘子给迎娶进了家门，村里面的媳妇小孩还有未出嫁的姑娘们；都纷纷的去了李志明跟王丫头俩个人的新房里头--闹新房！李志明的新房是原本赵老太爷跟赵青云祖孙两居住的这一栋房子，很自然……经过李梦兰巧手布置出来的新房又让不少村里面的姑娘媳妇红了眼，特别是那一屋子精致的楠木家具；更是遭到了很多还未出嫁姑娘的喜爱，一个个纷纷说等到自己出嫁的那一天也要让李梦兰的小舅舅给做这么一套。没错，李志明跟王丫头成亲的家具虽然说是李梦兰设计的图纸；可实际上的制作人跟出资者都是张文礼，这是张文礼这个做小舅舅的送给自家外甥的成亲礼物；因为李梦兰的无心插柳之举，竟然让张文礼在李志明成亲以后有了接不完的木匠活；这一点大概也是李梦兰没有预料到的吧！终于很快迎来了喜宴的高氵朝--宴席就要开始！随着一道道菜肴流水般的上桌以后，终于迎来了让大家翘首以盼的玉米面薄饼、玉米面三丁包，还有最后的两道菜肴--红烧肉焖土豆跟酸辣土豆丝！空气中到处都是浓郁的玉米清香，上梁村的村民们一个个都交头接耳起来。“咦……这是啥子味道？咋这么香？”一个上梁村的村民最先叫了起来。“可不是吗？我老太婆活了一把的年纪，可是头一次闻到这种香味。”附和的是一个有了些年岁的老婆婆。“味道闻起来倒是香的很，就是不知道吃起来的时候好不好吃？”也有人发出了疑问。不管是抱着什么样的心思？几乎所有来吃喜酒的村民们一个个的全都举起了自己手中的筷子，目标--玉米面薄饼、玉米三丁包、酸辣土豆丝、红烧肉焖土豆！没有多久在尝到了玉米面跟土豆的味道以后，大家纷纷由一开始的小口尝试；到现在的大快朵颐，所有的桌子上都只看到筷子乱飞。李梦兰跟坐在自己同一张桌子上的林长泰一大一小相视一笑，这样子的场面正是李梦兰跟林长泰所想要看到的。“兰丫头，看来村民们对于这土豆跟玉米面所做出来的食物还是很喜欢的。”林长泰自己也是第一次吃到玉米面做出来的吃食，这味道跟上一次嫩玉米做出来的口感完全是截然不同的两种滋味；可是吃起来同样是好吃的紧。李梦兰微微地抿嘴一笑：“村长大叔，等大家伙吃完了喜宴后续的事情就交给你了。”林长泰点了点头一口就应承了下来：“没问题，兰丫头你也是为了咱们上梁村好；这可是一件造福子孙后代的好事情，这件事就包在村长大叔的身上了。”林长泰在喜宴散场村民们要离开之前叫住了大家：“乡亲们，你们大家请慢一点离开；听我说两句话。”村长这个职业在古代还有有一点分量，尤其是对于那一些比较偏僻一点的村子来说；村长无异于就是一个土皇帝。所以林长泰的话音刚一落下，上梁村的村民们就一个个很自然的有走回到了原来的位置上坐了下来。咳咳……林长泰清了清嗓子大声地说道：“乡亲们，你们大家刚才也应该尝过了最后几道吃食的味道；那两道菜是用土豆所做而成，至于饼跟包子用的面粉也不是我们常用的白面；里头还参合了一些玉米粉，这玉米跟土豆都是李家自己种出来的；想必大家今天也知道了土豆跟玉米的味道究竟咋样？”林长泰说了一大串的话有些口干舌燥，他端起桌子上已经冷了的**茶一口喝光；顿了顿又接着说道：“这大柱一家呢？自家的日子过顺心了也不忘提携咱们上梁村的乡亲们。”林长泰说了半天总算说到了点子上。“李家打算将这土豆跟玉米的种子拿出来，如果大家有谁愿意跟着他们一块种的话；等明年开春以后大家伙就可以到他们家来拿种子，当然咯……谁家的东西也不是白来的，人家李家厚道咱们也不能让别人吃亏；这种子钱咱们还是要给人家的。”林长泰打趣了一句道。村民们一片沉寂，终于半天之后有村民提出了自己的疑问：“村长，那这些玉米跟土豆种出来以后；自己吃不完又买不掉咋办？”“这个你们就不用担心。”林长泰这一刻真的是对李梦兰佩服得紧，亏得人家小丫头早就已经有了对策；林长泰微微一笑说道：“你们看到没有，我身边的这个赵少爷想必乡亲们都认识；咱们清水镇上好多的产业都是赵家的，赵少爷可是说了--他会负责购买咱们村子里所有的土豆跟玉米；等到玉米和土豆收了以后，你们大家只管将它们给送到赵家就是。”“村长，是不是真的？”“天底下真的会有这么好的事情？不可能吧？”“不行，俺的回家跟俺媳妇合计合计再说。”“看你们急的，这不是还有大半年吗？等到了明年再说也不迟……”林长泰的话让整个喜宴就像开了锅是的，一下子热闹得很……“行了！你们呢？大家回去以后可以先跟自己的家人合计合计再说，反正这事情还有时间；到时候如果有人想要跟着一块种的话……你们就来人家大柱家购买种子就好。”林长泰挥了挥手说道：“都回去吧！”李梦兰也不知道这上梁村的人会不会愿意跟着一块种玉米跟土豆，自己能做的都已经做了；这剩下的就看天意了。