第六十六章 ；茶

这时有人送上一桌子，桌上摆了一副茶具！“个位公子都是远道而来。主子请大家先来喝杯茶水，润润喉！”单儿开口说道！“我们是来比试的，没心情看你泡茶！”一青衣男子也火气冲冲的开口！“这茶公子还是莫要错过。”双儿笑嘻嘻的开口！众人来不及开口说其他，就见台上女声又再次响起。“诸位可知茶不同的地方在哪里！”见众人都生气着不与回答！单儿又接口道：“不同的这茶，有不同的方式，泡饮方式也是别具一格自成一家。首先必须严把用水，茶具冲泡三道关，”台下众人微微竖起了耳朵。第一次说喝茶竟然有如此多的注意事项。他们一直认为只要茶叶好那就是好茶，也是第一次听闻说茶竟然取决于水还有活候！“敢问姑娘这喝茶还有如此多的讲究？”一年轻俊秀的书生忍不住皱眉问道！“当然，”单儿自信的开口，“那还请姑娘赐教！”台下人也是竖起耳朵听了起来！“恩，单儿到也不谦虚！这泡茶水以石泉为最佳！炉以炭火为妙茶具一小为上！”说着便动手开始现场表演起来！看那动作行云流水甚是熟练!“冲泡按其程序可以分为八道，众人吃惊八道，这么麻烦！真是闻所未闻过。洗杯，落茶，刮泡沫，倒茶，到茶，冲茶，点差，看茶！众人听完则更是一头雾水了！双儿解释道，“这洗杯就是用开水洗净茶具，落茶吗，就是把茶叶放入茶具量约是茶具容量的五分。冲茶，要悬壶高冲，把滚开的水提高冲入茶壶里！刮泡沫，用壶盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫，使其清新洁净，倒茶，就是把一刻钟后的茶水，依次巡回并列的茶杯里；点差；茶水倒到时要一点一点的均匀地滴到各杯里；看茶；观察杯中茶水的颜色，最后才是喝茶；趁热细缀喝，先闻其香，后尝其味边缀边闻斟细饮。”话刚讲完单儿手中茶已经煮好！瞬间茶香四溢！气味清香异常。众人喉头咕噜一下齐齐吞了一口口水！单儿双儿相视一眼笑了出声！“你们把这茶水分与众公子品尝吧！”双儿对着十为青衫女子开口道！“是，”青衣女子拿起桌上的茶，又端出开始后堂开始始准备的递给台下众人！“这茶名为乌龙茶，是我家主人所教，众位试下如何！”众人接过茶水按着刚刚双儿所说细细品尝！入口苦涩中带些甘甜咽下后口齿留香苦涩过后无尽的甘甜饶与口腔之内，真是回味无穷、“好茶...一人站立而起！很是激动！“乌龙茶...名字也不错！众人品完后全是络绎不绝！“公子过讲了，单儿学这茶艺不过短短半年时间，远不及主人的一半。”众人本就对着白楼幕后老板有着很深的兴趣，又在见识过这样特殊，别具一格雅致之极的房子装潢，还有这茶水之后，更是想一睹这背后之人的风采！不同的是来时心里是对这人是气愤，而现在却是仰慕！“姐姐还是快些出题吧！”刚刚还桀骜不驯的白衣男子。样子谦和有礼，为了见主人姐姐都叫上了！两人不禁一一阵郁闷！