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484.鹅肝

作者:乐姜 字数:1011 更新:2023-09-03 17:10:30

宫紫洛眉头轻抬了一下,点点头,没有再说什么。可是看着裘老的神情,以及那么明显的“暗示”,她就算再不明白,也知道是怎么回事儿了。宫紫洛从储物空间里取出的菜色很是齐全。有鹅肝、鱼唇、软骨,还有脆笋和兔肉。上次聚餐的时候,她似乎看到裘老对那盘子脆笋兔肉挺喜欢的,所以今天特意带了来。宫紫洛将炉鼎架好,把小兔放在一个合适的位置,继而转头,笑吟吟的看着小兔,说道:“裘老,我可以开始了。”说着,就让小兔对着鼎炉喷火。这个鼎炉的口子虽比一般的铁锅径口要高,可是跟真正的传统丹炉比起来,却又要显得矮上许多,所以,正好合适宫紫洛炒菜使用。宫紫洛一遍摆弄着炉鼎,看着小兔火一喷,恰到好处的火力,正好让炉鼎红热了起来,心中却是感叹不已,裘老为了吃,还真是下了一番功夫的。宫紫洛先将软骨给腌制好,又拿了一口普通的锅出来,配好食材,烧了一对普通的火炒了鱼唇的鹅肝。这些都是普通的彩色,只怕是用小兔喷的火,有些侮辱小兔了,更何况……这些食物,只怕也受不了小兔这么一喷,说不定下一刻就会烧焦的!炉鼎的水开了,宫紫洛用器皿装好,这才放油入锅,腌渍好的排骨飞快的在热锅里翻炒了几下,飞快的撒下葱段和大料,转眼就回过头去,炖着的鱼唇已经好了,宫紫洛就起锅,裘老早已经站在旁边不停的搓手,见鱼唇已经好了,宫紫洛一装盘,立刻接了过去,手艺晃,不知道手上什么时候已经多了一双筷子,筷子一伸,已经夹了一块预存放进嘴里。他一边吃,一边含糊不清的说着,好吃,好吃……宫紫洛一笑,将装有软骨的鼎炉里放了三大碗清水进去,就盖着炉鼎的盖子焖了起来。转身有去刷刚盛出鱼唇的锅,刷洗赶紧后,却没有用传统的方式,而是配好料后,稍稍两面泛着煎了几下,做成了西餐厅里常吃的鹅肝扒!不一会儿就做好了,这个时候,整个山林周围都围绕着浓郁的响起,扑鼻的香气四处飘散着,当真是引人垂涎!就是在水潭旁边闷不作声处理内脏的晏南谨,也忍不住的回了两次头。裘老吃了三支大小一块鹅肝,觉得不过瘾,眼巴巴的看着宫紫洛,问道:“丫头,这是什么做法,老头子从未吃过啊!”鹅肝里面混合着野果的天算和大料的香咸,真是说不出的美味,裘老险些要将自己的舌头给吞了下去。宫紫洛还怕裘老吃不惯这种半生不熟的东西,轻笑了一下,说道:“那我再给您煎一份!”这样的美味,若是放冷了便失去味道,所以宫紫洛并没有全部煎完。在二十一世纪的时候,宫紫洛也是非常喜欢吃鹅肝的,不惯是鹅肝的扒,还是鹅肝的寿司之类,宫紫洛都非常喜欢吃。

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