第四百五十七章 甏肉

大黄狗闻言眼前一亮，几口肉干下去，身上已经开始有了力量，当下听到吴迪说可以教给你方法，不由得自动的将那个条件省略了。作为一个不挑食的吃货，大黄狗的敬业精神还是很值得赞扬的。“只要你答应每个月都给我们做点，我可以告诉你。怎么样？这个要求不算高吧？”吴迪闻言心中偷笑，问道。“木问题！只要你们想吃了，以后尽管来找我！本帝可是极品厨子一枚！别看炼丹不在行，但是这个做肉还是非常拿手的！”大黄狗风卷残云一般的将地上那一堆肉干的一半收割进了肚子里，剩下的一半小心的包了起来。见到大黄狗这样，众人有些不解的问道：“你怎么不吃了？这不是你的饭量啊！”“这样好的东西，我要留给我们家银月一份儿！”大黄狗嘿嘿一笑，眼神看向银月公主那边。但是他这话却是遭到了众人的一致鄙视，因为大家都还记得当年他离开的时候，是怎么表态的，说什么打死都不会和银月公主结为连理，可是现在却自食其言。当然，大黄狗本就是不靠谱的，而且对于一个无脸狗来说，这样的食言根本就是家常便饭了，不值一提啊！对于一个每天都胡吃海喝的大黄狗来说，能有一门拿手的手艺，也是一种幸事。尤其是当这件事和吃有关，这样的**别说一个条件，就算是一天一个条件他也会毫不犹豫的揽下来。所以对于吴迪的话，大黄狗绝对答应。吴迪是来自另外一个位面的人，那是一个美丽的星球，在这个美丽的星球上，孕育着七十亿的人口。而吴迪，就出生在这七十亿人的发源地，一个被叫做华夏的地方。细算起来，从有记录开始。吴迪的家乡已经经历了七千多万年的美食文化。而一道小小的烘干肉对于这七千多万年的饮食文化来说。连九牛一毛的细枝末节都算不上。尤其是这道熏肉干根本就不需要很繁杂的工序，更不需要很多珍奇的作料。需要的。无非是一些常见的东西，而这些东西，对于荒古大陆来说，很是平常。对于大黄狗来说，那就是洒洒水的功夫就可以搞定的事情。“这东西其实做法很简单，它的名字叫做木炭甏肉。”吴迪没有隐瞒，将这道木炭甏肉的制作方法和盘托出。木炭甏肉是吴迪家乡一道传统特色名吃。 甏肉是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻。食者均感满口留香。“只能用猪肉么？”这是大黄狗最关心的问题。他觉得如果单纯是猪肉的话，那自己就有些打退堂鼓了。虽然猪并不新鲜，但是为了一顿好吃的天天去杀猪，他奶奶的。自己岂不是成了杀猪狗了？专业杀猪的叫屠户，那自己叫什么？屠狗？土狗？真特么难听！“当然不是了，做这道菜，必不可少的是器皿而不是肉。”吴迪看向大黄狗说道：“想必你刚才也吃出来了，那些肉都不是猪肉，但是味道却没有变化。所以，什么肉，并不重要，重要的是器皿和一颗美食的心。”大黄狗闻言撒欢道：“器皿？什么器皿是本帝搞不到的？只要不是天天杀猪，本帝都乐意干！到时候做得了，请你们一起吃！快说快说，要什么器皿！”“甏！”“甏？！”“对！”大家没有听过甏，这个不奇怪，吴迪也早就料到了这一点。随后从自己的储物袋里面取出来一个一人大小大肚子的陶罐。这个陶罐肚子很大，比悉达多的肚子还要大一圈，但是陶罐的口只有一个人脑袋那么大。吴迪拿出来之后解释道，甏，是一种盛放食物的器皿。甏肉：顾名思义，用甏盛放烹制的肉。这种东西属于瓮的一种。而瓮，众人都是知道的，其实说白了就是一种陶罐，用来装水装酒甚至可以用来装粮食，都是可以的。而且甏的做法相当简单，对于大黄狗这样有修为的来说更加简单。只要是有土有水的地方就可以现场做好一个甏。虽然从严格意义上来说粘土是最合适的材料，但是粘土这种东西还好耗费时间去找，不如就用一个一次性的。一次性的就没有必要用粘土了。将泥土和水混合，然后制作出大肚子的瓶身，之后再将底部造型，等到陶土半干的时候，再沾上水将瓶形和底部粘合，就是很简单的器皿了。接着把泥浆倒入器形，让泥浆在接近底部的部分进行凝结，时间根据温度、泥浆浓度、自我需要等因素自由控制，到了一定的厚度，把里面的泥水到出，直到没有水为止，等泥浆半干后仔细的修整器形，直到自己满意。到了这一步就是烧制了，烧制最简单，用体内真火烧上一个时辰，全搞定了。剩下的工作，就是制作甏肉了，这个更加简单。将甏里面装进水，而后把肉弄出来洗干净扔进去，之后在地上挖一个大坑，高度比甏口低三尺，之后填火，烧，等到甏里面的肉熟了，第一步就完成了。甏肉：大块是一个显著特点，肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收，似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。这样做出来的甏肉可以直接吃，而要想一下子做多一些还想要长期保存的话，就需要将这些甏肉取出来熏干。先用修为将这些甏肉快速弄干，然后架起一堆炭火，将这些甏肉悬空放在上面烘干就搞定了。刚才大黄狗吃的这些，就是吴迪在会到天齐城之后这么制出来的。听到吴迪三言两句就将这甏肉的方法说完，大黄狗一副跃跃欲试的样子。只见他一把将吴迪手中甏抢过来，而后跑到河边抓出一条鱼，扔到甏里面，而后就要开始制作！