第二百一十四章 太白醉酒

第二百一十四章 太白醉酒每到冬秋季节，天气越寒冷，松树树皮缝隙中，软蓬蓬的松针上——都会长出松糖。松针上的松糖大部分都是乳白色，有米粒那么大小，和白糖很相像，吃起来也甜丝丝的，味道比白糖多了一股松香。远远望去，整个松树上都仿佛覆盖了一层薄霜，给人一种很有诗意的感觉。而松树皮缝隙中一般结出的是微红色的糖粒，晶莹如玉，个头也比松针上的糖粒大上不少，有小豌豆那么大，圆形，一条缝隙中结有五六粒，多的时候有二十多粒。只不过松树皮上结松糖的情况很少见，常见的还是松针上。刘军浩记得自己还是孩子时，深秋季节，经常一放学就和村里的伙伴上山转悠。此刻早已经过了收获的时节，山里那些无花果、野枣子、苹果也不再是孩子们感兴趣的对象。他们的目的很明确，找松糖吃。一大群熊孩子满山到处转悠，一旦有谁发现了挂满松糖的松树，立刻大声喊叫，众人则一窝蜂围上去。三下五去二，已经把树枝折掉一大堆，然后蹲树下或者干脆坐松树枝上吃松糖。好像吃冰糖葫芦一般，伸舌头仔细舔舐着每根松针上的松糖，品味着其中的甜蜜……有些心急的家伙直接用手拽，甚至把松叶也塞进口中。当然如果嫌一粒一粒的吃着不过瘾，大家还有法子，那就是把白酒瓶的铝制酒盖用铁丝一栓，制成简陋的小坩埚。然后再集一些干柴生火，将松糖倒入酒盖放火堆上烤。不用五分钟，那白色的松糖就完全融化，等冷却后熬成褐色的一小块，和街上买的糖果很像。把一整块松糖塞入口中，那滋味能让你瞬间忘记了天寒地冻，只觉得满嘴的香甜……一般情况下长松糖的树很少，因此孩子们发现之后都迅速把它弄光。但是也有例外的情况，记得有次他们同时发现了并排三颗大松树上都是松糖。于是几个熊孩子联合起来，一起上到树上抓着枝子摇晃，将那些松针打落了地，然后再跳到树下撅着屁股捡，连松糖带松针一起装进书包里。刘军浩那次收集了满满的一钵子松糖，当时他吃了个把星期。不过松糖这东西特别奇怪，出现的时候毫无征兆，去的也迅速，往往是昨天还挂的满树，只是一夜时间，松糖又消失的无影无踪。他小时候经常吃松糖，不过近几年反倒是很少有机会吃到。这主要是天冷时他懒得往山里边跑，很容易错过机会。现揪几粒松糖放嘴中，一如既往的甜，还夹杂着淡淡的松针味。用现的语言描述，那就是松香，属于纯天然的绿色食品。“小浩，我说你小子吃啥呢？”后边两人捡了一阵子石头，这会儿也赶了过来。看他正坐石头上吃着什么东西，老王忍不住开口问道。“好东西，你们尝尝”刘军浩说着将松枝朝两人面前一送，指了指上边的松糖。“这是啥东西？”赵教授带着疑惑摘了一粒放入口中，顿时一股甘甜入喉，“土蜂蜜？蜂蜜怎么会产松树上，这蜜蜂不会和你院里的一样吧？”从外形上看，这松糖的确和土蜂蜜很像，都是米粒大小，只是颜色上不对。“不是土蜂蜜，是松树长出来的松糖”刘军浩略微解释了一下。“松糖……松树还会长糖？你以为是圣诞树呢。”王老爷子转头看着赵教授，希望专家能给解释一下。“别看我，我也是第一次听说松糖”赵教授现也觉得很不可思议，又追问道：“去年怎么没见过这东西？”“那是因为你没有仔细找，肯定有。每年冬秋都有人上山找到的，以前还上过乡志呢。”刘军浩初中镇上读的，那时有个同学父亲是镇里的小领导。这学生为了炫耀，特意拿了本乡志到班里让大家传阅。刘军浩曾经仔细读过，里边就提到大青山中的松糖，是当奇闻异事记载的。“一般都是什么季节出现松糖……出现松糖的时候能不能看到松脂……”赵教授一连问了几个问题。等刘军浩回答完毕后，他才点头说道：“我大致弄清楚了，这松糖应该是形成松脂的中间产物。”“松脂，你说这玩意儿是松脂？”老王被这个结论吓了一跳，他刚才可是吃了不少呀。“怎么可能？”刘军浩当即出声反对。松脂他又不是没见过，明显和这东西不同。“你别着急，听我给你慢慢说。你知道松脂是怎么形成的吗？松针中的叶绿体太阳的照射下，可惜吸收和利用太阳光进行光合作用。叶绿素和酶的作用下，把获得的二氧化碳和水合成糖和蛋白质等有机物，同时放出氧气。光合作用形成的糖类，再经过一系列复杂的化学生物反应，通过一系列中间产物，后木质部的分泌细胞中形成松脂。这是正常情况下松脂的形成过程，如果遇到意外，则会形成其他东西。你刚才已经说了，松糖一般都是秋冬天气骤降的时候才会出现，那是因为这种糖类的结晶温度比较低。一旦糖类松树体内来不及发生化学生物反应，它就会形成结晶体。我们都知道松树体表有很多气孔，这导致松树体内的液态糖类结晶后会顺着气孔排出体外。也因为松针是形成光合作用的关键部位，因此松糖大多集中那里。”有理有据，刘军浩听了觉得还真是这么回事儿。不过一想到松糖的终状态是松脂，他就有些害怕，赶忙问道：“那……这松糖能吃不？”“照你刚才的说法应该没问题，毕竟也松脂可以服用，书上不是记载过吗，药王孙思邈对松树情有独钟，还创立了‘服松子法、服松叶法、服松脂法’等自然养生方法，他后活了一百四十多岁。”赵教授以前集过这类养生之道，因此对松脂相当熟悉。“那我要多弄一点”一听说可以养生，老王来了兴致，非要让刘军浩到树上给他摇晃松糖。无奈，刘军浩只得再次上树，而赵教授两人则下边忙乎。三个人忙乎大半个小时，后收集到一大捧松糖。回到家里，弄了几粒松糖丢入开水中，顿时一股淡淡的松香飘出，沁人心脾。刘军浩没尝出什么，只觉得比自家的土蜂蜜差远了。反倒是赵教授喝过后一个劲儿的开口称赞“空山松子落，幽人应未眠”，似乎真的品出点意境。王老爷子喝了两杯茶后，又开始像宝贝一样摆弄刚才捡的那些小石头，说是等过些日子回家放鱼缸里。“你们看着这石头上的图案像什么？”他突然挑起一块石头放桌子上让两人赏玩。“馒头……要不就是烧饼？”赵老爷子平时自诩雅人，结果一出口全是吃的。“萝卜？”刘军浩也后边跟了一句。那石头圆润如玉，上边一大片白白净净，唯一的图案就是中间有一个类似椭圆的痕迹。椭圆上边透着几缕淡青色，猛然看上去还真有几分像带缨的白萝卜。“你们……都是什么眼神，一点欣赏水平都没有”老王带着很是鄙视的表情看着赵教授。赵老爷子难得的脸红一次，又仔细对着石头看了看，小声叫道：“莫不是桃子……上边这些是桃叶？”“给我拿过来”老王再也忍不住了，一把把石头夺到自己手中，“这是一幅活生生的太白醉酒图！”“啥？”刘军浩原本以为说成萝卜就算想象力够丰富了，没有想到他老人家是语不惊人死不休呀。太白醉酒，李太白到底什么地方？他又凑上前看了一遍，觉得还是像萝卜。偷偷瞄了赵教授一眼，发现他也没看出来。“你看看这椭圆，不正是一个大酒缸嘛。还有这片，那是李白的胡子，捻须醉酒，何等自……”刘军浩这边只剩下点头的份儿了，为了表示自己不那么无知，他的脑袋点的像小鸡啄米一般。“对，对。你看着这酒缸……那叫一个大”赵教授也随声瞎附和。“还有这个石头，你们看……”王老爷子越看兴趣越足，又挑出一块石头。玩赏奇石，意不形，只有浸入其中才能得其三味。刘军浩自知水平不够，就没有那里丢人现眼，赶忙找个理会回家。坐到院里，偷偷的将石锁打开。刚才上山转悠的时候，他发现了一小片刚刚出土的刺啦窝嫩芽，就挖了不少放石锁中。趁着现空闲，早点把它们栽沙土地上。等老婆放学回来的时候，刘军浩把她拉到那石板前问道：“你看这石头上的图案像啥？”这是考验一下张倩有没有艺术细胞。“啥也不像，有点像麻子脸。”“再仔细看看，你看看这道痕迹像什么？”刘军浩又指着石板上几道灰色的印迹说道。“看不出来，你说像啥？”张倩反问。“这是一幅活生生的‘玄武负碑图’，你看那痕迹……”他照着刚才王老爷子的分析重说一遍。“胡说八道”张倩立马白了一眼。