第420章 酸辣汤

第420章酸辣汤等老管家安伯一游空间小世界之后，很快就被安家安排人带走，甚至就连安馨也被以婚前体验的名义跟着一起离开了安家。对于安家人的想法，秦晓伟也算是有所预料，毕竟精神控制的说法也是他自己说开得，所以，即便心有些小不爽，也并没说什么。安伯与安馨两人离开之后，秦晓伟就暂时住了安家，对外则是声称这是给安和平找来的专职保健调理营养师。还别说，安家另一处老宅虽然不如秦家大院那么得有乡土气息，但那种古老的四合院，所蕴含的历史气息与化氛围却依旧让秦晓伟住得很爽。要不是这种地方太贵而且也太过引人注意，他还真想着有机会也京城买上一套，没事儿的时候可以带家人过来享受享受。好，这四合院虽然不是自己的，但用起来却是跟自己的也没什么两样，这不，看着因为入了冬，显得有些萧瑟的院子，秦晓伟又闲不住的忙活了起来。小小的锄头他的手上灵活的舞动着，一刨一收之间居然隐隐给人一种极为灵动的协调感，只是几下的功夫，一方被清理出来的土地就被仔细地翻了一遍。原本凝结成块的土壤被打散，一些或大或小的石子也被这家伙细心的拣了出来扔到旁边的簸箕。而一旁的小桶里，则盛满了用鸡粪、羊粪还有蚯蚓粪等等各种粪便混合并酵后的有机肥料。这种经由原液酵过后的肥料，不但没有丝毫粪便的臭味，相反空气还隐隐地散着丝丝缕缕的酒香气。将这些有机肥料全部施好，又拿出准备好的种子播了下去之后，秦晓伟这才引来空间里的清泉细细的灌溉了一遍。“哟，我说小木头，怎么又种地呐，我这院子都快成了你的菜田了。”刚刚早起的安和平，拎着个鸟笼子走了过来，笑着招呼道。看着眼前这块重焕出生机的土地，秦晓伟笑道：“闲着也是闲着，找点事儿做做不是。不过，要是老爷子你嫌弃，我再弄回来就是了。”“可别可别，这四合院里的地任你种，种得越多越好。对了，还有那池子，你不是说想清理一下养鱼用吗，今天就有会有人过来弄。”安和平连连摆手笑道。他不傻，不过是两天的功夫，这四合院里早开垦出来的土地里已经是一片绿色，虽然里面的作物都是常见的品种，可这生长的速也太惊人了些。何况秦晓伟也说了，他种得这些都是自家山门小世界里的品种，虽然算够不上真正的仙品，但也不是外面那些普通货色所能相提并论的。所以，玩笑归玩笑，但这种好事儿傻子才会真得拒绝。甚至要不是顾忌到眼下微妙的关系，安和平还想能将这些异种大规模地培育出来。到时候不说这超短的生长周期所代表的巨大经济价值，光是经常食用对人体的机能会有着明显的滋养与调理作用，就足以彰显出其不凡的价值来。而这一点秦晓伟自然不会不清楚，之所以会没事种地玩，除了确实是闲着无聊之外，这番举动他其实也是有着自己的盘算。“老爷子您就放心，我可不会真得把您这宝贝院子全变成菜地，这么好的四合院您舍得我还舍不得呢。”秦晓伟一边收拾着工具一边笑道。“呵呵……小木头啊，不知道今天这早饭吃什么啊？我这可是已经溜达了一圈儿喽。”边拍着自己的肚子，安和平边笑着说道。只不过是这几天的功夫，他这气色还有精神头，再也看不出半点那种寿元将近的衰老与病态，红润的脸色矍铄的精神，怎么看怎么健康。当然了，这身体上的健康并不代表着这位就不用死，寿元上的事情牵扯的东西太过玄妙，身体再好时候一到，照样逃不过无疾而终的结果。“放心啦，老爷子，早饭一会儿就得，走。”收拾好工具的秦晓伟，拎着东西率先就往前院的厨房走去。没多会儿的功夫，就见他端着放有两只冒着扑鼻浓香的大碗和一碟明显是刚炸好的短版油条就走了出来，放了桌上。嗅着空气酸酸辣辣的味道，看着面前浓稠的汤汁用料十足的大海碗，安和平笑道：“小木头，今天你做得这是酸辣汤？”“没错，就是酸辣汤，老爷子您不会嫌弃这一口？”不客气地一旁坐下，端了一碗酸辣汤放自己面前的秦晓伟笑道。“嫌弃？想当年，能有碗**酸香的酸辣汤喝，对我们来说那可是难得的美味啊。”回想着当年的峥嵘岁月，安和平不由感叹道。虽然并没有生于那个动荡的年代，但却并不妨碍秦晓伟对那些为了人民而战的英雄所产生敬仰之情，只不过一想到现这些当官的，两者的差距让他很是无语。为了不影响一大早的胃口，这家伙连忙招呼道：“来来来，老爷子，别想过去了，快尝尝我这特制版的酸辣汤味道怎么样。”一时感慨的安和平自然不至于小辈面前失态，当下端起自己的那份酸辣汤细细地打量了起来。要说这道酸辣汤应该属于川菜菜系，其特点是酸、辣、咸、鲜、香，美味的同时还能增加食欲。只是经过厨师门的自行改良与演变之后，这道菜的真正归属就已经显得不是那么的重要了。而这一次秦晓伟所做的酸辣汤即不是湘式也不是川式，不是其它的现有的做法，而是完全自己改良后的式酸辣汤。不光是手法上的变化，就连食材本身也是变得为丰富为营养的同时，还兼顾了食材与食材之间补益、调和等物性方面。看着那几近透明的浓稠汤汁，红的、白的、黄的、绿的、黑的，色彩分明却又搭配的恰到好处，让人不禁有种赏心悦目的感觉。就安和平刚要吃的时候，却被秦晓伟一把拦住，然后笑道：“别急啊，老爷子，还有作料没加呢。”说完，他拿起一旁的调料瓶，很利地将几滴香汪、香醋还有红火的辣油分别烧到了汤面上。“来，吃起拌匀就好了，对了，别忘了就着这刚出炉的油条一起吃哦。”等这话说完，这家伙也顾不上眼前这位长辈，抄起一根被炸成暗金色的油条插到自己的酸辣汤里，然后一口就咬了上去。炸得恰到好处的油汤酥脆可口，刚出锅的酸辣汤酸辣咸香、浓稠爽滑，两者相配合起来，那种味觉上爆开来的冲击力实是让人不禁陶醉其。而看着某人边吃边沉醉的模样，安和平笑着摇了摇头，也有样学样地抄起油条沾着酸辣汤吃了起来。不得不说，看别人吃和自己吃的感受完全是两回事儿。油条的酥脆就不说了，光是那酸辣咸香的绝妙感觉，就已经让老爷子的味蕾一振二振三振……等他用勺子捞出被浓稠的汤汁包裹着的种种食材送入口之后，就现嫩、脆、软、滑等诸多不同的口感仿佛走马观花似的口陆续呈现出来。连续几口酸辣汤就着油条送下肚，一股子**辣的气息顿时就让安和平的额头上浮现出了一层细密的汗珠。飞快地消灭掉手的油条之后，全身都仿佛被口的滋味给激活了的舒爽感觉让他不由大笑道：“哈哈！爽！真爽快！”可惜这样的夸奖对于某人来说早就听得没了感觉，所以，连手上的动作都没听，继续一口油条一口辣汤地那里大吃大嚼着。都说自己吃饭和与人一起吃饭的胃口绝对不一样，这话一点也没错。看着秦晓伟如此好的胃口，就连安和平也忍不住加入到糊吃海塞的队伍。没一会儿的功夫，不光是两大海碗的酸辣汤被两人一扫而空，就连那碟子数量不少的油条连碴也没能剩下。当两人靠椅背上一边咂着依旧满是浓香的嘴回味着，一边拍着肚皮的时候，这幅场景要是被其它营养调理师给看到了，还不得给雷得外焦里嫩。先不说老年人的肠胃对酸辣等刺激食物的承受能力，光是暴饮暴食对身体不利这种事情，对于任何一个营养师来说都是基础到不能再基础的常识。得亏安家这处老宅院里没有别的营养师，否则看到这一幕，估计秦晓伟这个冒牌货到时候肯定是少不了被一顿臭骂。可要是有这些营养师知道安老爷子突然恢复健康正是因为这冒牌货的功劳，估计他们一定会对自己所学的专业知识感到置疑了。等将剩下的收拾工作扔给保姆小阿姨搞定之后，吃完早饭的二人略休息了一会儿，就摆上棋盘楚河汉界的撕杀了起来。随着日头的升高，高悬空的太阳将清晨时的湿寒给驱散了大半，杀完象棋之后秦晓伟很惫懒地搬了张躺床放到院晒起了太阳。看着比自己还象个老人还会悠闲的对方，摇头暗叹了一声的安和平，这心里颇有些哭笑不得的感觉。嘴上却说道：“对了，小木头，午我有几个老伙计要来，能不能麻烦你准备准备？”……