第122章 远洋捕捞一

第一百二十二章 远洋捕捞一批准了作战计划，姚水光总统的视线转会经济。对南华联邦而言，叶奋韬从开始之初就要求要军事方面要有全方位多处出击的能力，用他的话说--对军人而言时刻处在战争中，他们的和平只是两次战斗的间隙，类似歌剧里的幕间休息。今天他要主持一个仪式，这天中午，3.2万吨级的渔业加工船和配套船驶进苏拉威西省的秀英港，这些船只每天加工处理捕获物可达2100吨，为我国远洋捕捞的渔民解决后顾之忧，并大幅提升渔民捕捞效益。《纪事报》记者在苏拉威西的秀英港看到一个庞然大物--宝沙001号，船长达170米，有近10层楼高。这可不是普通的船，它上面建有4间工厂、安装14条生产线，每天能够加工处理2100吨捕获物，生产35万听罐头、660吨低温速冻鱼、70吨鱼粉、40吨干螃蟹。船上仅生产工人就超过600人。《纪事报》记者在船上看到，这里还有设施先进的小医院，设有外科、骨科、妇科、内科等。船长说，这是艘生产加工船，能够在远洋连续作业9个月，这样规模的加工船全球仅4艘。与宝沙001号同时进入编队的的还有载重2万吨的油料补给船--宝沙021号以及两艘万吨级的冷藏运输船--宝沙011号、宝沙012号。这两艘冷藏运输船都配有600立方米水舱2个，可承载40英尺的标准货柜52箱，能够将海上加工渔业产品直接运往世界各地。为此，南华联邦为这支船队配备了一艘驱逐舰，两艘护卫舰和一艘常规潜艇。之所以这样配置，说起来源于对日本所谓的鲸鱼调查船队的情报。日本的捕鲸调查船由一艘母船和三艘时速在30节以上的特殊捕鱼船组成，此外还根据需要增加一两艘目测船和饵食生物调查船。每次出海捕鲸，母船一般都打着来自某个实验室或科研机构的旗帜。在捕鲸船队中，排水量达２万吨、装备各种科学研究仪器的母船负责监测海上情况、研究测试和储存鱼体，但不负责捕鲸，捕鲸的重担落在排水量为７００吨的捕鲸船身上。由日本鲸类研究所组织的调查捕鲸每年进行两次，地点分别在南极海域和太平洋西北部。一般情况下，出发前船长怀里都揣着一张由日本政府明文规定捕鲸数量、种类、活动地点等的具体批令。鲸鱼的活动繁盛期一般在温暖的季节，因此，每年的春夏两季，日本鲸鱼调查船队满载200多名所谓的调查队员，浩浩荡荡地从日本山口县的下关港驶向太平洋西北部，巡游在鲸鱼频繁出没的北纬35度线以北和东经170度线以西的日本沿海。在这个时期，100多头小须鲸、50头埃氏鲸和10头珍贵的抹香鲸将死在捕鲸铁炮之下。此后由科学家对鲸鱼胃部进行解剖，研究该海域生息的生物种类和数量。而到了11月至次年3月，太阳南移，调查船又直下南极海域进行调查捕杀，将几百头小鲸陆续吊上母船，对其年龄组成、栖息特征、繁殖体系和出生、死亡率等进行研究。由于太阳日照相继对南北半球的偏爱，调查船队也跟着南北奔走，这样一年中日本的捕鲸活动可谓忙个不停，尽管与半个世纪前相比捕鲸量已大大减少，但由于频繁的所谓调查活动，日本人一年到头常能在餐桌上见到美味的鲸肉。为了掌握鲸鱼的游动规律、季节规律，日本还为此投放了卫星技术以便捕捉。科学家先用气枪，把椰子大的电子跟踪标志，远距离射到鲸鱼身上，然后通过空中卫星对标志的跟踪，收集鲸鱼游水深度、迁徙路线等数据。在全世界，卫星技术被普遍应用于研究鲸鱼迁徙路线规律，以人力保护鲸鱼的存活，但日本使用卫星技术，却是为了更方便地捕捉它们。在整个调查过程中，有两种人是最活跃的，他们是少数炮手和上百名的研究人员。当今的捕鲸已远离木船拉网铁叉式的古老捕鲸时代，而沿用铁炮射杀，再由连结弹头的铁链拉回的欧式捕鲸法，因此，在与鲸鱼之间展开的紧张追逐中，炮手不仅应是一名神炮手，他更要指挥船速和方向。由于炮手的地位重要，他往往身兼船长之职，因为炮手发挥是否出色常常决定了捕获的多寡。捕获船队捕鲸，首先由探鲸船在海上搜索，发现鲸鱼以后，通知子船前往捕捉，捕得之鲸鱼送回母船加工。另一方面，由于被击中的鲸鱼一般在上岸后的两分钟内即告气绝，为了获得最新数据和保鲜，当鲸鱼被捕鲸船拖回并带至母船上后，研究员们随即开始紧张地解剖和取样调查。南极海域的温度往往在零摄氏度以下，大家更要为防止鱼身血液凝固而与时间赛跑。至于解剖则细致入微，从皮肤脂肪层到耳膜、骨髓等所有部分都要检测。在近百个试验瓶被装满后，由12名科学家组成的调查组便开始进行数据分析和记录。陆续进行剥皮、去骨、刮肝、采肉、取油等一系列工序。由于废弃鲸鱼肢体在国际上是非法的，所以分解后的各部位都会被转送至运输船以冷冻盐雪藏，待船队归港后分售日本几个大型鱼类批发市场，再从那里供给分布全国的200多个市场、专卖店。美国《Ｓｌａｔｅ》杂志专栏作家塞思?史蒂文森，在日本考察两个月期间，曾专门探访鲸鱼菜馆，并一试其味。通过他的描述，我们可以了解更多鲸鱼肉在日本的销售、制作、烹饪的情况。我在东京从未见过活鲸鱼的身影，尽管没亲眼见到，但我知道这城市里的确有许多鲸鱼，而且正被人们咀嚼着。在东京，并不是所有的超市都有鲸鱼肉出售，但只要你想吃，就很容易打听到哪里有专门吃鲸鱼的食肆，每家都配备专业的大厨。我就找到了这么一家：位于涩谷区（与银座、新宿齐名的东京一大繁华商业街）中心的夜总会（寓娱乐、饮食一体），这家店乍看与其他饭馆并无不同，但橱窗摆设暗示了它的店面特色：一盘盘精致的小碟整齐排开，上面盛着一小块红肉，以保鲜纸裹着，摆在那里当揽客招牌。小碟旁竖着一尊精美的鲸鱼雕塑——暗示这里的卖点就是鲸鱼肉。海狗是世界野生动物保护协会认定的濒危动物，全世界只有南部非洲的纳米比亚海域受到联合国授权可以合理捕杀海狗，因此只有源自于纳米比亚海域的海狗产品才是合法的。但在东京和日本的其他地区也会看到海狗制品，日本船表面上没有到过这一地区，我相信，他们在暗中进行。而南华联邦的海洋科学研究院也进行着一个热烈的讨论会。