9：探访御煌楼

“复合？”爸爸诧异地看着我，似乎在诧异我为什么会说这样的话，想了下他问我：“这是董忱的意思吗？”我只好说道：“没有没有，只是我自己的想法，其实我觉得你和董师伯也没什么太大的仇恨，只是这些年来大家心里有些不痛快，那是完全没必要的。”爸爸只是淡淡笑下，转过了脸，手下继续去摆弄他的那些花花草草了，我见他打住了这个话题，也不太好意思再继续下去了。第二天我和爸爸都去上班，就在我在面点科揉面团的时候，容宽过来找我，很神秘地告诉我：“毛豆。你知道吗？毛师傅要代表酒店参赛了？”“参赛，参什么赛？”“今年的厨王争霸赛，本来咱们酒店是要接待政府的工作团，人手打不开不打算参加了，可是突然间又有了新的变化，上头说要参赛，而且一定要拿回今年的厨王。毛师傅决定亲自上阵，代表咱们酒店参赛。”我看着一脸兴奋的容宽，问他：“你怎么象喝了鲜鸡汤一样，这么兴奋？”“因为我是毛师傅的助手，师傅点了三位助手，其中就有我。”原来如此，我一方面替爸爸高兴，另一方面我也有些气馁，爸爸还真是铁面无私，选助手选来选去就是没有我。“还有哪些酒店参加？”容宽如数向我报了一些酒店的名字，我突然间浑身一震，“御煌楼？”董师伯这才回来多久啊，他们御煌楼这个月才正式开业，按说按资历，品质他们都是不够格参赛的，可是他们竟然能疏通关系，直接参加今年的厨王大赛？趁着中午休息的时间，我去找爸爸，遍寻后厨没找到，我上了顶楼的天台。酒店顶楼是高压机舱房，调控配电室什么的，有一个平台，没事时我们大家也会在那里坐着聊聊天。我去天台上找爸爸，果然看见爸爸正迎着风，坐在石墩上，正在想心事。我过去坐在爸爸身边，挽住爸爸的胳膊。爸爸回头看我，眼里充满慈爱，“怎么没去休息？”“想和您聊聊天。”爸爸呵地一笑，握着我的手，“你妈妈那时候总有遗憾，说没生个儿子，其实我倒不觉得，有女儿也很好，女儿越大越恋父啊。”我有些惆怅地问他：“爸爸，如果我是个儿子，爸爸是不是就可以倾心教我厨艺了？”“你就这么喜欢学厨艺？”“为什么不呢？”他默然，想了下说道：“我的确不想教你，一来你是个女孩子，这后厨烟醺火燎的，不太适合你。二来，你小时候得过一场病，不能吃太**的食物，而做厨师，首先就要接触很多**的食物，特别的味道，所以我想来想去，不打算让你做这份职业了。”我不死心地辩解：“可是我的**症早就好了，我现在吃什么都一样，至于女厨，这不管中国还是外国，自古以来都有不少女子成为后厨的能人的，不说别的，您和妈妈不都特别喜欢看大长今吗？长今就是一个最典型的例子。”爸爸仍然是摇头。我问他：“爸爸，您是因为当年和董师伯之间的那场恩怨吧？”爸爸这才抬头，“是，自我和你董师伯闹掰之后，我就跟我自己说，不要再让我的后代学厨师了。”我不甘心：“那您的这身绝世无双的好厨艺不就后继无人了？”他倒很洒脱：“这世界上永远没有绝世无双这个词，世上没有永远的王者，别说你爸爸我只是一个普通的厨师，就算我是一个特别优秀的，这普天之下还有很多技艺比我更高的。比如说，”他顿了下来。“董师伯？”我问他，试探地看着他。他又不说话了。我劝他：“爸爸，这不是雪山飞狐，苗人凤不教苗若兰武功，是因为想让他们两家从此化解恩怨，可是你和董伯没有那么深的恩怨啊。”“你不明白。毛豆。”父亲很慈爱：“你董伯这个人十分要强，他念念不忘的让儿子学厨艺，就是为了要做给我看，我不想同他争。”我心里有些震撼，培养儿子做厨师竟然是为了要报复师弟？这个代价实在是漫长而痛苦。“爸爸，如果董师伯的御煌楼参加厨王大赛，那您不是和他，会……会，终场竞技？”爸爸沉忖，他舒出口气，又说道：“也许吧……”想了下，我忽然有种冲动，想去董师伯的御煌楼转转，几天后御煌楼就正式营业，目前还是试营业的阶段，我去看看董师伯的酒楼怎么样，借机会，我心中一动，或许还能看见董忱。这个貌似忠良的臭小子。不知道为什么我会对董忱有这样的感觉，我们两个，就象扔在麻锅烫里的两锅调料，一碰到一起就炸开了，碰面了就会拌上几嘴。不过，拌归拌，我也不是真生他的气。我还真的转车去了董师伯的御煌楼酒楼。御煌楼在一间商场的侧门边，地理位置十分优越，一共三层。下车后我端详酒楼，黑底招牌，琉黄色水晶灯字，御煌楼三个字特别醒目，看样子是粤浙菜系兼合，装修古朴大方，兼也有现代的活跃轻灵。我进了酒楼，一层是零点，二层包间，零点厅里悬着雕花八角牛皮纸吊灯，墙壁上还挂着大大的中国结和镂空镶仿玉屏饰，整个一层通彻中见着文雅，毫不庸俗，格调布局非常好。马上穿着乳白色收身麻衫，领口印碎花的女服务生迎上来引领我去座位上，并且礼貌的上来递上菜单，问我点什么。我没好意思告诉她我是来看董忱的，坐下来翻看菜谱，呵，菜式比我们大酒店的还要多，想了下，为荷包着想，我便点了个最简单也最小的，牛肉捞饭。服务生笑容满面的收起菜谱，给我呈上餐单，顺便送上绿茶。酒楼里放着古筝乐曲，我好奇地四下看，董师伯找人把酒楼设计的确实让人印象深刻，很多酒楼不愿意把后厨展现给客人看，但御煌楼这里，却是最里面一个大通间，整面墙全部打通，嵌玻璃，把后厨展示给大家看。他的后厨干干净净，抽油烟机和锅灶，器具都擦的锃亮如新，让人看了心生好感。还有厨师，董师伯后厨的厨师，都是穿的暗红色厨师服，腰围同色防水大围裙，而且，他的后厨主厨们，个个看起来都很年轻。我随便看过去，呵，我看见董忱了。