13：新的工作第一天

我其实是很佩服董师伯的，论做生意，他比我父亲是厉害精明的多，他刚刚回榕海，开了御煌楼，而且听说他还专门从澳门带来了粤菜师父，御煌楼的湘菜，鲁菜，还有粤菜格外有特色，加上董师伯经营有道，御煌楼的生意非常好。董忱现在大多数时候都不在后厨了，但是在每天中午和晚上，有几道特色菜要做时，他还是会固定出现，因为，有的招牌菜是密制，正所谓亲传弟子，从父亲传到儿子，绝不外传，有一些菜的烧制，只有董忱能掌握的了。这次御煌楼招了一部分新的员工，有七八名服务生，还有四名大厨，早晨时，御煌楼的主管阮美琪大姐亲自向大家介绍我们，介绍到我时，她刚要说话，董忱经过，只听他高声说道：“大家听好了，毛依兰是我的师妹，我们可是自小青梅竹马，一起长大，大家哪位如果对我有仇，就可以把仇恨借机发泄到我师妹头上。”他又故意压低声音跟大伙说道：“找她报仇就等于找我泄了恨！”大家哄堂大笑。我当即吓呆了，有这么在我上班第一天就来损我的吗？真是让人欲哭无泪。这时一个年轻的小厨师，后来我才知道叫朱明泉的，他开玩笑：“大师兄，我不愤你已经很长时间了，一直以来我都嫉妒你这张脸蛋长的比我好，总想着有一天把你这张脸用沥青给拔一拔，那么我是否可以转移仇恨，把我的恨全转移到毛师妹头上？”大家都笑。我窘的尴尬万分，没想到董忱呵呵一笑，说道：“没问题，不过你做完了之后记得收好场，否则，”他手指打个响指：“你知道兵马俑的头是怎么掉的哦！”大家又是笑。又一位同事咳嗽一下，故意用非常深情的声音叫：“忱哥，我最大的希望就是和你同床共眠，今生看来没这指望了，那我是不是也可以转移一下目标，把这宏伟目标转移到毛师妹头上，在她身上实施了？”大家齐笑，我彻底败了，这也是早会？董忱向他哼了一声，流利回答道：“行，你要我的肉身是不是？臭小子，你怎么不早说啊，害的我到现在才知道，你真让我内牛满面，不过对于你的要求，今生我唯有以杜雷斯相赠，来生再以我肉身相许吧！”阮美琪拍着手训斥我们：“好了好了，闲话不说了，我们开工，大家记得，干活精神点，手脚麻利点，脑子机灵点，嘴巴放严点，都听明白了没有？”大家齐声叫：“听明白了！”看来御煌楼的气氛比我们欣海大酒店要融洽的多。董忱亲自带我到后厨向我一一介绍各位大厨，和欣海大酒店不同，御煌楼后厨的师傅都以年轻化为主，除了一位过了四十岁，其他的都是在二十五到四十岁之间，用董忱的话说，人年轻，有活力，菜就有特点。我虽然不敢全部赞同，但是我也比较喜欢这里的气氛。大家都开工，在准备备料，一时间后厨也是热闹非凡，董忱又挨到我身后，问我：“我们这座庙比起你原来的那座庙呢是有点小，不过可是藏龙卧虎，信不？”我看旁边没人，不客气的瞪他：“有你这么转移阶级矛盾的吗？人人都知道我是你师妹了，真的如果哪位对你有阶级仇恨来祸害我，我怎么办？”他呵的一笑：“这帮子家伙啊，真是光天化日已经阻止不了他们的恶行了，没关系，告诉你，这里面最青面镣牙的其实就是我了，没人敌的过我，你都能把我拿下了，他们就更不在话下了。”“去你的！”我们两人又都笑。我想了下，又怯生生的问他：“董忱，你说我能做什么？”“你？”他思忖了一下，脸色这会儿不那么调侃了，“你先跟着刘主厨，做他的徒弟，刘主厨和我爸爸关系很好，你如果想学厨艺，最起码在刀功上也得有点建树，今天我给你出个任务，你去撕牛肉丝。”“牛肉丝？”我很诧异，“这也是需要学的？不是直接切吗？”他摇头，白我：“你啊，你知不知道一件事，我当时跟着我爸爸学厨的时候，就为这个牛肉丝，我可是天天都撕，一天撕两个小时牛肉丝，几乎撕了一个月。”我倒吸一口冷气。他又笑：“你还真当我是绣花枕头啦？小样儿。”见四下并无人，他把手伸到我屁股后面，在我屁股上重重拧了一把，我又气又痛，忍不住骂他：“董忱，虽然我是在御煌楼打工，但我们有言在先，我是你的同事，如果你敢在工作时间非礼我，我一定不会客气的。”他吃吃一笑，连连摇头，然后出去了。另一边，刘思思也在忙不迭的推销自己。有时候我不明白这位大小姐，甘衣玉露，琼浆玉液，她的生活就是天堂，可是她非要来御煌楼凑这份子热闹，真不知道御煌楼一个月的工资够不够她一天的开销的，只见她在前面，对几个小女孩介绍。“……是啊，我就是用这个牌子的哦，抹在手上格外的细腻，你也想要啊？没问题，我明天给你先捎点试用装，你如果喜欢，我再叫人给你带来啊！”那几个小女孩趁着没客人，尽情的和她在交流心得，刘思思又十分老道的教那几个妹纸如何化妆，如何让自己小眼变大眼，如何笑出来更有女孩味，结果那几个小姑娘看的一脸仰慕。这年头就是这样，只要你有钱，有用处，不管你到哪里都能迅速的拉起一杆子追随者。我摇头，刘思思还真是对董忱痴情，不惜放下大小姐的架子追到御煌楼来了，只是，这个大小姐真能做的下来？算了，我不去管别人了，认认真真坐下来撕我的牛肉丝。其实撕牛肉丝还真是门学问，有时候我们看似简单的事，但是做起来却不容易。我把一盆牛肉丝都撕完了，待董忱下来时我问他：“师兄，你看过关了吗？”他捞起一把检查了一下，说：“这手法，嫁人还是蛮可以的，做厨子，不行！”啊？我只好略带歉意的说道：“对不起，我以前在我们酒店没做过这个，酒店也没有这道菜。”他从盆里又捡起一根被我撕下的牛肉丝，示范给我看，“来，你看我的。”我凝神看他的手下，只见他专注的捏起一小片牛丝，奇怪，那双手在我的眼前就似也被赋予了灵巧的指力一样，双手下去，动作娴熟，才几下，又快又准，竟然麻利的把我撕下的牛肉丝又撕出了几片厚度相适的牛肉丝。那牛肉丝打个小圈抛到盘中，我看了也不得不赞：“董忱，你还真有一手。”他淡淡的笑下，拍拍手说道：“毛豆，在你眼里我象什么？是不是不学无术的花花公子？”我赶紧笑着打趣：“不是，你是大师兄呢，大师兄是什么身分啊，唐僧的高徒，上天入地擒妖伏魔，那是多牛逼的人呐！”他哼一声：“毛依兰你这口毒牙，真是夸人满面春风，损人笑里藏刀！”中午的后厨紧锣密鼓，前面传菜的一布下菜，后面厨师便象时事战役一样开始忙碌，此时大家再没有早间那种调侃，取而代之的则是一片紧张。一道羊排刚刚出锅，还没有等传菜员端出去，董忱忽然叫停：“等下。”那同事不知所措的停下来，只见董忱走过去，只看了一眼那羊排，问：“谁做的？”孙师傅叫：“我。”董忱回：“撤了重做。”孙师傅还有些不明白，看着那道菜很是诧异：“怎么了啊？”董忱只说道：“看颜色三分熟都没到，客人就算不投诉，也已经种下了印象。虽然只是一道菜，但是无论如何都要对客人负责，撤了重作，你，过去和客人解释一下，说菜稍耽搁一下，随后就到。”服务生应声出去了，在这个时候我才感觉董忱全无了顽劣之气，非常端正，确确实实的一副少东家当家作主的派头。终于所有的客人都走了，我们开始吃午饭，正在我们大家聚在一起一边聊天一边吃饭时，忽然外面一声车响，下来几个脸孔阴沉的男人，那几个一看就是来者不善，黑着脸一把拉开玻璃门，对着里面喊：“谁是老板？”董忱正在楼上，阮主管马上站起来迎过去：“先生您有什么事？”那打首的一个摘下墨镜，倒是轻描淡写的来了一句：“还是叫老板出来吧！”阮主管还是很客气：“先生，您有什么事麻烦先和我说好吗？”那人撇她一眼，说道：“也好，我们哥几个今天在二楼吃饭，手机落下了，请问谁见着了？”大家面面相觑，阮主管问明了是哪个包间后，问服务生：“谁收拾的桂花厅？”有三个服务生站起来，“我，我，我。”阮主管问：“有没有见到先生的手机？”大家互相看看，都是茫然摇头。阮主管善意的问：“先生，我们员工没有见过您的手机啊！”那男人扬眉，手里摆弄着墨镜，嗤的一声，“你说没见过就没见过了？哥我的手机值五千多块，谁见着了还会给我啊？还不自个儿马上留了？”这人看来不是来找手机的，却是故意来寻事儿的了。