第一百七十六章 阴阳旋锅

第三天的决赛开始了，这个主持人好像受了风寒，所以发言特别简洁，直接说出了此次的主题：蛋炒饭！发现其他的两位大厨脸色有些变样，萧月夜有点不明白。不过他却注意到一点，那就是这一次的裁判换了个人，一个发福的老者，看起来有点身份，正大刺刺的坐在中间。“怎么听说是蛋炒饭，都变了颜色啊？这个不是很容易的吗？连我都会烧。”尹采菊晃晃脑袋，解释道：“蛋炒饭即容易又困难，我义父以前就拿蛋炒饭作为基本功来训练我。”萧月夜还是有点不明白，不过他也不再问，凑过脑袋说道：“那你准备怎么烧？好像要不停的翻炒吧，你能举的动锅吗？”脸上不自然的露出两团红晕，尹采菊却没有避开萧月夜，反而心中有些窃喜。她低低的说道：“我举不了多久。”“啊？那怎么办？”尹采菊笑了笑，有点骄傲：“我义父在教我的时候，就说过，女孩子想要当厨师，就得练好臂力。可是一般好的女厨师，都是五大三粗的。义父说，我要是也成那样子，那就嫁不出去了。所以他发明了一种办法，叫做‘阴阳旋锅法’。”“阴阳选国法？听名字满厉害的，怎么弄？”尹采菊眨眨眼睛，嘴角一扬，说道：“等一会你就知道了。”说完她就扭动腰肢，转身到一旁选择需要的食材了。在她转身的刹那间，挺胸收腹，秀发轻拂过萧月夜的脸盘，带出一阵阵的女子香气。萧月夜咽口口水，脑子中却浮现这丫头胸前的浑厚，喃喃的说道：“这个丫头片子，本钱不错啊！”他连忙弯着腰，把自己的反应遮掩住，然后运转内功心法，总算恢复过来。就在这时，脑中一抹灵光闪过，让萧月夜呆呆的站在了远处。“我，竟然，对，这个丫头起了反应？”换作别的男人，肯定嗤之以鼻，这有什么大不了的？可是萧月夜不一样啊，他是个只会对喜欢的人才持续“敬礼”的怪癖男人。现在他对尹采菊发生反应，这说明了什么？说明了他喜欢尹采菊！这怎么可能？萧月夜连连摇头，怎么也不敢相信自己竟然喜欢上了尹采菊那丫头。他心中哀嚎道：“那丫头才十五啊，还没发育呢！”可是很快的就浮现刚才尹采菊胸前一颤颤的画面，他本能的再次咽口口水，鼻尖似乎还传来那股沁香。“萧月夜，现在是在比赛，你有点出息好不好，别弄的跟几百年没见过女人的小处男一样。”他低低的“教训”自己。“萧大哥，你在干什么，我们要开始了。”尹采菊选好自己需要的食材，疑惑的看萧月夜自言自语，脸上露出古怪的表情。萧月夜使劲摇摇头，看看尹采菊手上的东西，吓了一跳：“你怎么就挑了几样蔬菜啊！你看看他们两个人，一大堆材料。”尹采菊顺着他的眼光看去，另外两个厨师的手上，都是什么火腿，干贝，海参，鸡腿等等一大堆，更不要提蔬菜了。“哦，他们应该走的是扬州炒饭的路子，我烧的不一样。我以前和义父在山里生活，平日里炒个蛋炒饭，哪来那么多的材料？而且义父说过，蛋炒饭最重要的在于饭和蛋，其他的都不重要。”她一边把手上的菜洗净，一边说道：“不过话说回来，萧大哥。这个选择蛋炒饭为决赛的主题，实在让人吃惊。虽然在厨师界里，大家都知道蛋炒饭是很能考验人的厨艺的，但是却没有人会在大型的比赛中选择蛋炒饭为主题了，因为人们都觉得儿戏了。”只要一提起厨艺，这丫头就滔滔不绝，而且正常的很。萧月夜没有搭话，只是不由自主的欣赏这个丫头，以前怎么不知道，这丫头头发垂下来，别有一番风味啊！现在才十五，要是再过两年。。。。。。尹采菊刚抬头的时候，正好看见萧月夜用一种奇怪的眼光望着自己，本能的脸一红，把洗好的菜递给他：“萧大哥，喏，全部切丁。”萧月夜再次的镇定心神，有些脸红的笑了笑，挑起一把刀，旋转两下，就快速的切了起来。尹采菊交给他的是胡萝卜，青椒，黑木耳，还有火腿。量也很少，所以萧月夜嫌麻烦，干脆放在一起，右手一横，刀面在掌心飞速的旋转，带出淡淡的破空声。“锵！”刀立在案板上，萧月夜微微一笑，左手一拍，右手顺势轻挥几掌，顿时所有切好的丁都飞到一边的盘子里，乖巧异常。在一盘观看的小厮现在已经习惯了萧月夜的“妖术”，所以也没多大感觉。可是那几个注意到的裁判可是瞪直了眼！萧月夜这边弄完了，他望着正不停的打着蛋的尹采菊，问道：“两个蛋怎么打这么久？我来帮你吧。”尹采菊摇摇头：“不用了，蛋要不停的用同一种劲道打，而且得按照一种方向，我自己来才有数的。”萧月夜点点头：“那我帮你把饭盛好吧！”这一次参赛者的饭，全部是由酒楼提供的，一模一样，保证公平性。尹采菊再次的摇摇头：“还是不用了，选择饭也需要技巧的，同样一个锅里，有的米硬，有的米软，而且有的成块状，这些都会影响口感的。萧大哥，你帮我生火吧，要大火。”炉子里面的火还有点小，萧月夜蹲下来，随手鼓动一道内劲，又加了点柴，火很快就旺了起来。他也有些无聊，抬头准备说什么，却楞住了。因为他抬头的时候，正好看见尹采菊的臀部。她那俏丽坚挺的臀部随着身体轻轻摆动，带出一道完美的弧线，再往上看去，萧月夜感觉到自己体内开始烧起一把火，比炉子里面还要热，还要烈！似乎尹采菊也有所感觉，不自然的动了动，萧月夜转动身体，把心思放在炉火里。现在可不是想这些乱七八糟的时候，萧月夜啊萧月夜，你是不是太饥渴了？！小丫头才十五岁，你别连这么小的娃也不放过啊！再等等吧，等丫头好歹再大点，再说吧！尹采菊点点头，把打好的蛋汁放在一边，然后用手按按箩筐里面的饭，选择了一碗。她用筷子把大块的米饭稍微打散，然后拿起蛋汁，小心的淋在饭上面，把饭给包起来。“萧大哥，我要开始咯！”她等锅里的油热了起来，就直接把饭倒了进去，“滋”的一声白烟冒起，萧月夜照旧施展内力，把烟吹走。尹采菊轻笑一下，低声说道：“阴阳旋锅法！”她右手拿着一方抹布，右手持勺，随着话音刚落，她的左手就快速的旋转起锅来，而右手的勺子，则按照反方向，快速的翻炒。两只手的速度按照一定的规则，持续的动着，而锅里的饭粒也开始慢慢的分开，那些蛋花并没有结成块，而是附在米粒上，缓缓的分开。尹采菊脸上露出一丝的汗，要保证两手的速度，这本身就不容易。裁判席上新来的那个老者看到尹采菊这种做法，大吃一惊，站了起来，嘴中难以置信的说道：“阴阳旋锅法，真的是阴阳旋锅法？！”这一幕，尹采菊没注意到，萧月夜却看到了。他眼珠子一转，脑中灵光闪现，勾起一抹微笑。时间慢慢的过去了一会，尹采菊看时间火候差不多了，轻叱一声，左右猛的一旋，同时右手长勺也顺着锅的方向快速转动，顿时这个大锅竟然悬空一般的旋转起来。里面一粒粒金黄的米粒更是因为离心力的作用，在锅边直溜溜的转动，一圈一圈的，煞是好看。尹采菊眼睛一眯，快速把萧月夜切好的各种丁倒入锅中，同时放入盐，少量的胡椒末，还有葱花。顿时，芳香扑鼻，令旁边的萧月夜食指大动，口水都快要留出来了。锅的速度慢了下来，最后终于停止，里面的米饭也都安静的呆在中间。就在此时，尹采菊轻轻一笑：“成功！”她把做好的米饭盛在碗里，然后盖好，有一边的小厮交了上去。在她之后，两个厨师也完成了自己的蛋炒饭！三碗蛋炒饭，在外形上来看，尹采菊的是最差的，人家的都是果蔬雕刻做边，光在外形上，就让人口味大开。另两位厨师的，一位做的叫金玉满堂，材料用的非常奢华，就是之前看到的什么干贝，海参，鲍鱼，火腿，鸡腿，猪肉，还有十来种素菜。而且他搭配的也非常的好，一点也不觉的本末倒置。而另一味做的叫做美人如玉，用的是叉烧，虾仁，肉丝，最后再加上几种水果的雕刻，竟然构成一副美人托腮图，实在是美轮美奂。尹采菊的和这两人一比，就差远了。她的就叫做蛋炒饭，外形普普通通，只不过色泽鲜明了点。但是大家还是看出这盘炒饭的水准，每一粒的饭都分开，上面都沾到了蛋花，而且所有的蛋花都是恰好的粘在饭粒上，没有成块的。这是怎么样的水准啊！尤其是几位裁判都看到了刚才她施展的一种奇妙的手法，完全弥补了她手劲不足的缺点，实在是厉害。七位裁判一一吃了每个人的裁判，脸上都露出了享受的表情，不过这一次，他们都没有说话。所有人的目光望向了中间的那个富态老者。他闭着眼睛一一品尝，半晌不语，最后才睁开眼睛，叹道：“真是江山代有人才出啊！看来我们都老咯！老夫欧寒，现为御膳房总管，这一次的蛋炒饭，就是老夫建议的。”另两位厨师立马露出敬仰的表情。欧寒一一点评道：“这道金玉满堂，用料华贵，但是能把每一种的口味恰到好处的搭配，很好。这道美人如玉呢，构思巧妙，而且风味独特，突出了一个鲜！至于这道蛋炒饭。”他沉吟了一会，眼中露出奇怪的神色：“用料简单，也不注重外观，但是，却只有这道炒饭，才真正的把蛋和饭的原汁原味给烘托出来！”他望着三人说道：“你们三人各有千秋，我们需要好好考虑一下，来商议你们的名次。但是老夫要说的是，若是你们愿意的话，现在就可以进御膳房，成为御厨！”那两个厨师大喜，他们奋斗这么多年的目标，不就是能成为御厨吗？！而萧月夜和尹采菊则表情欠奉，奇怪的是，欧寒似乎一点也不意外。他想了想，望着尹采菊说道：“尹采菊是吧？不知能不能和老夫单独说两句。”尹采菊没有点头，而是想了想，才说道：“萧大哥要和我一起。”萧月夜心中有些感动，但是没有说话。欧寒望了他一眼，痛快的答应了。不理会外面的猜测，三人进入了“龙泽楼”的一个包厢中。刚坐下来，欧寒就开门见山的问道：“尹浩是你什么人？”尹采菊一惊，眼中露出喜色：“他，他是我义父。欧爷爷，你认识我义父吗？”她突然想到，尹浩，也就是他义父，曾今告诉过他，只要她能够赢得比赛，就能知道自己的身世，难道，眼前这个老者和自己有什么关系吗？欧寒叹了一声，摸摸胡须，感叹的说道：“尹浩，当年他即是我的家奴，也是我的徒弟。”“义父是欧爷爷的徒弟？”欧寒点点头，脸上露出老年人才有的沧桑。他显然对尹采菊的印象很好，甚至可以说很喜欢。这里面除了对她厨艺的欣赏外，也有尹浩的缘故在里面。不过他没有直接回答，而是问道：“这位小哥是谁？你的刀功，实在是了得啊！你也是尹浩的徒弟吗？我记得，他的刀功可不怎么样。”萧月夜也不再隐瞒，拱手说道：“在下萧月夜，与尹浩师父，倒是从未蒙面。”“萧月夜，哦，这个名字好像有点熟悉。”欧寒低低的念了几声，忽然吃惊的说道：“萧月夜？难道是那个青衫白羽，天地谪仙的萧月夜？现任六扇门捕头的萧大人？”萧月夜没想到，自己还有这种称号。他苦笑的点点头。欧寒显然是有些吃惊了，他怎么也无法想象，萧月夜竟然为尹采菊打下手。这很容易的让他暗中猜测萧月夜和尹采菊的身份了。“原来是萧大人，下官见过萧大人。久闻萧大人武功高强，难怪刀法如此的精湛。”尹采菊这个时候，急切的问道：“欧爷爷，你知道我的身世吗？”