第九十章 寻欢昆布帖（中）

人才啊，就是在不断的发明中被肯定的。就像我一粉，我们要发明，有困难要发明，没有困难创造困难也要发明，弱者等待机会，强者创造机会，凡事……”“少爷，少爷，您说什么呢？”此时李泰抬头望天，满身的豪情，一脸的得意，彷佛拥有了绿豆他就拥有了世界，看着天空，检讨自己的人生，回想自己的经历，满心的沧桑，一肚子感慨，听到燕儿叫自己，不由的一愣：“哦？这位小姐，叫在下何事？”燕儿上前摸着李泰的脑门言道：“少爷是不是发烧了，要不便是最近累糊涂了？怎么一会的功夫连燕儿都不认识了？”李泰嘿嘿一笑：“少爷我此刻已然重生，看到万物都在手掌之间，彷佛天下都……嗯……都那什么了。嘿嘿，不说了，不说了，说了你也不……嗯？什么闻？好像……我靠！我的昆布银耳羹啊！！！！”此时，由于李泰的意**，一锅海带银耳羹已经稠得不像样子，周围已经泛起了黑色，看见燕儿刚要搅，连忙上前拦住：“别动，一动就混在一起了，拿个盆来。盛中间的。”说完，连忙和燕儿开始抢救……忙活了半天，李泰擦了下汗：“妈的，可算抱住了，做菜啊，不能分心啊，月娘姐姐，把这条记下来。燕儿，这回尝尝把，小心烫燕儿尝了一口，眼睛顿时变成弯月：“少爷。少爷，好吃，好吃的紧呢，这才叫入口即化呢，这海带地鲜味全都冲进嘴里，伴着银耳的清香让人都不知道说什么才好了。哎呀，险些忘记了。”说完，连忙跑回屋内。李泰正纳闷她要做什么。只见潘魁走进后堂言道：“大人。煤拉回来了，刚打来一桶水放在这了，您看，这是不是草明决？”李泰拿到跟前瞧了瞧，说心里话，还真不认识。但是在酒店干活的时候见过，大致上差不多，但就是没有这个黑，想了许久，鼓起勇气咬了一口，随后点了点头，嗯，是这个味。说臭不臭，说香不香，看来这是天然的。不像前世都是人工栽培。颜色黑点正常。正在琢磨。见到燕儿拿个食盒走出来，见到潘魁言道：“你来的正好，等我一下。”说完，盛了一大碗昆布银耳羹，盖好后递给潘魁：“马上送去城西娘子军处。亲手交给方姑娘，告诉他这是大人亲手做的，记住。教她趁热喝，其后晚上回来吃饭！”李泰看着燕儿心中一暖，唉，有这么一个丫鬟，真是自己的福气啊，潘魁连忙接过点头言道：“哎，俺现在骑马去。”说完，接过食盒就跑，李泰在后面喊道：“靠，你慢点，别洒了。”说完，李泰转身背对着锅、摸着燕儿的玉手笑道：“好燕儿，谢谢你，有心了。”燕儿笑道：“少爷说哪里话，这么好地吃食怎能不送少夫人？少爷不知道，以前少爷打燕儿，少夫人看着心疼，正巧陛下要考皇家子弟功课，少夫人的表现让陛下龙颜大悦，问其赏赐的时候，少夫人便要了最好的金疮药回头送给燕儿。这份恩情，燕儿就是死也报答不了呢！”说着说着，不觉底下头去，眼泪不由的落下。李泰哪里知道这里的插曲，伸手轻拭香腮言道：“燕儿，苦了你了。你能与少夫人相处地这么好。少爷真高兴。少爷也没想到，芝盟这么善良！”燕儿点头言道：“少爷，您不知道，以前少夫人在京城真是厉害，多少王公子弟都甚怕她，她也很少给他们好脸色，唯独对燕儿好，其实少夫人也明白，她对燕儿好，也是想让燕儿好好的照顾少爷！”李泰笑了笑：“不管是为什么。少爷都感激你们，你们是少……嗯？又什么味？”“呀！您后面冒烟了。！”“啥？”李泰连忙跃起，后面带起一阵黑烟，“妈呀……着了……着火了……救命啊……救命啊……小爷就他妈一件白衣服啊。救命啊……”说完，边跑边脱下身上的铁砂，燕儿想上前扑打，可是李泰的速度随着铁砂的脱下越跑越快。燕儿慌忙喊道：“少爷，打滚，打滚啊。”扑通！水花四溅……李泰座在潘魁刚打来一桶水里，欲哭无泪的言道：“多危险啊，刚跟你们说完，做饭不能分心啊……燕儿！过来抱抱！”燕儿与月娘慌忙把李泰从水中捞起，燕儿吓的上下观瞧：“少爷，少爷，伤到哪了？让燕儿看看。”瞧了半天，见到除了白衫的后摆烧黑了以外，别地都没事，燕儿随意的拍了一下笑道：“少……”“啊！！！”李泰一下穿起好高：啊……屁股疼！”燕儿连忙言道：“月娘姐姐，您照看一下，我进屋瞧瞧少爷！”说完上前搀扶李泰言道：“少爷，慢点，咱们进屋瞧瞧！”此时已经是盛夏，李泰只穿了一件白衫，里面便是内裤，此时白衫虽说烧黑，但是温度不减，李泰的屁股上被凉水一击，已经泛起了拇指大地水泡，燕儿慢慢脱下李泰的内裤，看着这么大的水泡不觉眼泪顺着香腮落下：“少爷，都是燕儿不好，不该跟您说话，害得您分心了。”李泰爬在**嘿嘿一笑：“无妨，无妨。不摸就不疼了，燕儿，你就知足吧，你这是在我身后，我转身了，要是你在我身前，怕就不是屁股起泡了，万一前面烧伤了，就不是水泡那么简单，切吧切吧就能吃了！”燕儿扑哧一笑：“都烧成这样了，少爷还有心笑！少爷忍一下，燕儿取药来。”良久！李泰爬在**，感受着阵阵凉意。舒服的闭上眼睛：“唉！舒服啊，舒服，燕儿，这是什么药？”“这是咱们从京城带来地。宫里地。金贵着呢。怎么样，舒服吧。”“嗯，舒服，真舒服，尤其是被美人摸着。唉，丝丝凉意，直冲心底，彷佛春风抚柳，又似雨润芭蕉……”燕儿低头浅笑，边上药边说：“少爷可别闹了。这都烫成这样了。怕是得日子才好，最近几天别下床了，歇着吧。”“那怎么行，这昆布还没做明白呢。不行，不行，再说了，少爷我刚刚发明了淀粉，怎么能不用。一会还要研究研究这淀粉呢“可是少爷……”“无妨，无妨，燕儿放心。少爷前面还能用，嘿嘿，这药真好。燕儿你不知道，水泡并不是很疼，只要不挑破那层皮慢慢养几天就好了。现在已经不知道疼了。唉。烧一下也好。着身子都轻快许多！”燕儿笑道：“能不轻快吗？这铁砂都脱下去了。呵呵。少爷刚才当真是快得……哎？哎？少爷，您怎么起来了？”李泰穿好衣服：“不起来怎么办？还让月娘姐姐等着不成？正好今天无事，还是趁此机会多做几道菜吧！没事。只要没人碰，不疼的，走。出去！”李泰来到外面，月娘连忙上前：“公子怎么样？可伤到哪里了？”“没有。没有，月娘姐姐，您那边座，记着，再记上一条，用重笔记上，做菜的时候不要把屁股对准火！”说完，像没事人一般，走到锅前言道：“前面地菜式都记下来了吧！”月娘点头：“嗯，咱们现在一共做了昆布黄豆扇骨汤，糖醋昆布、红焖昆布、昆布豆腐汤、昆布银耳羹共计五道菜式！”李泰点了点头：“嗯，咱们现在做一道简单的。此菜名为昆布名目汤，专门适合老迈之人，借着这个机会，咱们多做一些的，衙门里不少的人都有高堂，一会让他们拿回去孝敬爹妈也好！”燕儿言道：“少爷真是孝顺，想地真周到！要是夫人在此，定然高兴的紧呢！”李泰嘿嘿一笑：“我娘在这非笑死不可！他宝贝儿子做菜都能把屁……算了，不说了。咱们做菜！月娘姐姐，你记下来，此菜甚是容易，只需瘦肉三两，昆布三钱，草明决三钱，洗净，清水四碗煲一个时辰便可。对了，别忘放盐，少放一点即可。此菜可治疗清肝、明目、化痰、肝火头痛，视线模糊。嗯，也就这些，但是吃一次不行，至少要半个月一次才好。嗯，反正咱们食材很多。不差那点，多做些吧，燕儿，取一个坛子来。再起一堆火。咱们多做些，尝尝什么味！下次做也好有个经验！”燕儿随后准备完毕，李泰一撅一拐的走到坛子边上，将切好的肉和昆布，草明决按照十人的量放在坛子里。一切做好，把坛子盖上后对月娘言道：“记下来，此菜要凉水下，小火慢煮，最好用坛子，不跑水！要不做出的不好吃。嗯，这样就行了。咱们做下一个吧。”说完，转头看了看食材，这次没少买，几乎样样不缺，做点什么呢？蹲下身子瞧了瞧食材，别说，肚子里会地太多了，一下竟然难住了。“大人……大人……俺回来……”“别过来！”李泰转身看着潘魁言道：“站住，别过来，你他妈来了准没好事？手上拎鸡干嘛？”潘魁站在原地不明所以，看着手上的鸡言道：“大人，俺给方姑娘送汤后路过家里。俺跟俺娘说了，大人给做了昆布……嗯……昆布什么汤，俺娘不知道怎么感谢大人，您发的鸡雏儿都长成了说要孝敬您一只。您可不能不要！”李泰看着潘魁手上的鸡嘿嘿一笑：“别说，您娘送的真是时候，嘿嘿，本官收下了，你，上外面把鸡杀了。收拾利索再拿进来。记住，要切成小块！”看着潘魁离去，燕儿言道：“少爷，您这就收下了？太直接了吧，当初您可是一家才发五只鸡雏呢。”李泰笑了笑：“这叫做试验，要是成功了，明年开始。咱们都能吃上小鸡了。哈哈，月娘姐姐，记下来，咱们这次做昆布焖鸡块！哈哈，这道菜可是好吃的紧呢。”话音刚落，潘魁把鸡收拾完了，剁完了拿过来，李泰言道：“嗯。我做姐姐记，先把这鸡去毛，去内脏，切成小块，其后把海带切成斜方形（菱形），锅内放入清水。将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，加入花生油、葱花、姜片、花椒、料酒、昆布块！”李泰边说边做，忙活了半天说道：“对了，记下来，这菜要等炖至鸡肉熟烂时，才能加入盐、烧至鸡肉入味，即可出锅。嗯。料酒咱们没有，先用米酒代替吧。其实都差不多。就是为了除腥。此菜有补虚、益气地功效。对了，还可以乌发。知道乌发的意思吗？就是常吃可以让头发更加地乌黑油亮，嘿嘿，其实这里还缺点胡椒粉，等着以后有空研究一个粉碎机，要不弄点胡椒粉都费事。行了。暂时就这些。记下来了吗？”月娘点了点头：“嗯。记下来了。公子，还有吗？”李泰回头望着食材琢磨良久：“嗯，应该还有。我再想想！其实啊，这昆布可以做不下百道菜式，我就是想不起来啊！”说完，看了看边上的绿豆淀粉笑道：“想不起来就不想了，呵呵，今天收获甚大，本少爷自己发明了绿豆淀粉，嘿嘿，足矣，足矣了。”突然脑中灵光一闪：“有办法了。月娘姐姐，记下来。咱们做道粥，此粥甚是好喝，正好当早餐！嗯，此粥名曰：昆布绿豆粥！燕儿，取些绿豆过来！嗯，再取些白米。”燕儿取来笑道：“少爷，此粥燕儿会做。放到一起煮便是了。对不？”李泰笑了笑：“嗯，甚是，甚是，但有一点要切忌，要是记不住这点，永远做不出来！”燕儿一愣：“记住什么？”“记住要用火！哈哈！~”燕儿扑哧一笑：“是！那您看着燕儿做吧。”李泰回头见到月娘正在整理问道：“月娘姐姐，咱们做了多少道菜了？”月娘言道：“时才咱们做了昆布名目汤、昆布焖鸡块、昆布绿豆粥！加在一起共八道菜式了。”李泰琢磨半天言道：“嗯，咱们再做两道，凑出十个菜式，月娘姐姐，你觉得缺什么？”月娘想了想言道：“公子，这几道菜都甚好，但却没有主食，虽说有粥，却难抵饿，有没有别的吃食？呵呵，月娘也是多嘴，公子不必在意！”李泰点了点头：“嗯，月娘姐姐说地对，咱们凡事不能只想到做菜。毕竟现在百姓都忙着干活。没什么时间做菜。嗯，我想想……有了。咱们可以做昆布大饼，嘿嘿，正好与粥搭配。哈哈。来，取点面粉来！”取来面粉，李泰边揉面边言道：“其实这大饼好做，无非就是烙出来的而已，先将面揉好，然后擀成一张大饼，嘿嘿，这下昆布不用水发的，从药店买来后洗一下就可以用，嗯，我这个饼擀得不圆啊，再擀！然后咱们把昆布切成小块，记住，越小越好。哪怕像小米一般大才好呢。切好后，在饼上唰层油，然后把切碎地昆布均匀的撒上去。行了行了，燕儿，够了，别切了。撒完昆布后，要撒些葱花，记住。再撒点盐，嘿嘿，然后卷起来。这是一个长条了吧，从左往右再卷，看见没，这又是一个圆盘，然后咱们再擀，然后……妈地，早知道要擀几次，我干嘛弄的那么圆！”忙活了半天，看着擀好的大饼，李泰嘿嘿一笑：“瞧，这才叫饼呢，多漂亮，面白，油黄，昆布绿。人才啊，人才。来。架锅烙饼！”随后，在锅里放点油，将饼放入后，来回不住地翻动，最后撒上一点水把盖子一扣，回头对月娘言道：“记住，这是最关键地一步，用少许的水焖一下，要不饼太硬，没有面香，不好吃！不过也不要焖太久，喘息之间便可。”说完，接开盖子，一股子饼香味扑鼻而来，李泰拿起往案子上一扔，烫的直摸耳朵：“嗯，成功！”