第五回 品舌尖舞 赞子蝶轩

第五回 品舌尖舞 赞子蝶轩之所以选择偏门作为接头地点，玲珑是有了一番考察和思量的，她观察遍了上官府邸，发现虽然有围墙，但是围墙不过一人半高，会轻功的人一跃便能上墙，而且玲珑发现虽然是太平盛世，但是一下未雨绸缪的老爹并未有严密的巡逻和安防，这让玲珑特别的奇怪，后来才知道原来是因为天子脚下，如果豢养打手超过数量是大不敬，要不惩戒的，原来如此！也就释然，但是玲珑不放心，觉得就算没有明的，但是上官俊可以来暗哨，而偏门处甚少有人来，一则这边已经闲置，原来的后山坡是上官府邸的永乐商号的商马放养的山坡，现在马厩已经移走，所以便闲置了。二则，偏门设置得非常的隐秘，除了一开始就在府上的丫鬟，小厮以外并不是人人都知道，这样也比较安全。为了以防吴钰被自己的老爹发现，再神不知给的被打发了，以自己老爹在长安城呼风唤雨的本领，要让一个人永远消失在自己的视线，就像从来没有出现过并不是什么难事，所以玲珑在找接头地点这件事情上是下足了功夫，必须保证万无一失。只要是在自己的家，就没有人监视，这个也是玲珑观察了很长时间得出的结论。一出门那就不敢保证了，到处都是老爹的耳目，想要乔装打扮出去厮混，是相当的不容易的事情。如随时来无影去无踪的四大高手，就够让玲珑闻风丧胆了。老爹非常宠溺自己，但是唯独对四大高手这件事情是绝不能由着自己的性子。唉，话说自己已经穿过来这么久了，连长安城的繁华容貌都只是看了一个大概。心里真是不平衡，严重的不平衡啊！经过玲珑夜以继日的观察。上官俊的府邸一共有四个门，正门是府邸的大门，在贵宾上门的时候会打开，然后由小厮站成两排迎接以表示尊重。大门平时是紧闭的，如果有老爷不知道的人上门便会叩门，让管家通报，然后由老爷决定见不见。上官老爷不定时在府上，连上官玲珑白天见自己的老爹都很难见到。不过睡前，玲珑是一定会去爹爹房间里面请安的，上官俊务必这样要求玲珑的，除非他晚上宿在了别的住处，让她汇报一下情况，也是繁忙了一天思念女儿，承欢膝下。还有一个门是府上下人出门补充府上需要的东西，说白了就是上官府上的下人出入的地方，上官府上录用成功后都会发一个定制的门牌，然后有钥匙，在和自己的管家报告了以后，可以自由出入。以玲珑的观察，上官俊对下人是很好的，而且也严格要求管家不可随意苛责，更不可乱用棍棒之类的器具殴打。以德服人加之待遇也很好，所以很多人挤破头都想到府上来工作，只不过删选非常严格，选上的人都很骄傲自己可以在上官俊的府上工作，流动性很小，不过一月有余玲珑就把自己经常会接触的几个管家和下人记住了。还有一个门离正门极远，基本上就是对角线，从府邸的东头到南头，早就被锁上了，而且连雪茹都没有见打开过，估计是逃生所用，或者是遇到什么事情，可以逃跑。虽然上官俊对自己的女儿那是和颜悦色，关爱有加，说宠溺过分都不为过，但是这个家大业大的男人，高深莫测，说不定地下全是机关，暗道之类的。玲珑这么揣测这个门的作用。结果雪茹淡然的一句话，让玲珑差点跌倒，这是设计这个府邸的人留给牲口用的门，这个门出去有个山坡，水草肥美，特别适合养牛羊马了，饲养人就从这里把马撵出去，吃饱喝足了再拉回来，后来老爷专门修了一个马厩养马，在山坡附近，这个门儿就没用，荒废了。玲珑听到雪茹的介绍差点没噎着，虽然雪茹也很奇怪为什么自己的小姐对这个从来没有来过的门感兴趣，不过小姐的所作所为，雪茹已经见怪不怪，还觉得非常好玩了。要知道比起没有摔坏脑子一天只知道刺绣，发呆的小姐，自己更喜欢这个脑袋摔坏了，浑身都是点子都是主意的小姐。考察了半天发现最适合进行地下活动的便是开头所提的这个偏门，上官俊的府邸设在一个山清水秀依山畔水的地方，在长安位置极佳，从正门出则离繁华市区很近，从偏门出就是府邸的后花园，花园后面遍种桃花，因为府邸实在是太大，玲珑在雪茹的带领下一个月才算摸透府邸的布局。发现偏门少有下人来，后花园只有园丁会去打理，而为了守夜的人看守偏门，设有几间房子，玲珑吩咐雪茹悄悄把其中一件放置杂物及其不起眼的一件屋子改成了和吴钰接头的房间。关键这个偏门离闹市区很远，四下安静，而且离吴钰租住的房子很近，方便打点一切。要知道如果被自己老爹逮到了，吴钰肯定会被打发走，吴钰比自己的岁数还小一些，虽然挺机灵的样子，可是长期缺衣少吃，瘦骨嶙峋的，又要过上颠沛流离的日子不说，关键谁来给自己收罗好吃的好玩的，自己一定要先把好吃的好玩的摸透，然后挑选最好玩得，最好吃的，挑时间拜访！费了一番周折，玲珑总算安心一些了，毕竟上官府邸这么大，恐怕上官俊也不会日日记得在所有地方都放暗哨吧！喜不自胜，赶紧派雪茹告知了吴钰接头的地点还有约定的时间。头儿，头儿。这不到了约定的时间，玲珑果然听到吴钰在门外小声的喊，这个吴钰一向守时。进了门的吴钰兴奋极了，满头是汗，一看就是一路小跑而来的。头儿，有好东西，有好东西。说着把怀里抱着的食盒拿出来，展开为了保温包裹的厚厚的棉布。小心翼翼的拿出来。头儿，你不是说最近长安城里面的馆子的味道你都觉得不好吃吗？这是长安城新开的一家餐馆，听说掌柜的大有来头，主厨也是他一手栽培的，我不知道真假，便带了一份过来，请您尝一尝，要是您觉得好，我在订其他的菜色。吴钰喜滋滋的说着，稚气未脱的脸上得意洋洋的，像得了一件珍宝，迫不及待的要给玲珑看。吴钰最快乐的事情就是得到玲珑的肯定，不知道为什么完全没有一点小姐架子的玲珑让她感觉特别的有归属感，让他感觉，自己的职责就是报答她把自己从遇到她以前的痛苦中解救出来，就像让自己重生的神一样。可是自己的头儿，好像特别的见多识广，自己觉得神奇得不得了的事情，她虽然也不说不好，但是没有什么兴趣。这都怪自己的老爹实在太有钱了，吴钰给她带来的好多吃的，她在府上经常都能吃到，所以一点都不稀奇。是吗？最好是很好吃喔，你上次带来的那个什么狮子头还是什么的，说什么趋之如骛，结果我一吃，根本就没有多好吃好不好，害我满怀期待的。玲珑对他带来的吃的，有点失望了，玩得倒还让她新奇。头儿，这么一小盒还是我预约了好长时间，等了好久才等到的，人家本来不让带走的，还是我佯装吃，然后悄悄的装在食盒里带过来的，您先吃吃嘛！没准好吃呢！新开了不到十天不到生意就火爆得很呢，这几天我都在他们门口蹲点，口碑真的很好。而且这个食府还有一个很好听的名字，好像叫什么子蝶轩什么的，反正您吃了就知道了，我一路跑来的，还很新鲜。子蝶轩？这是个饭店吗？听着这么像彩妆？别是故弄玄虚才好！玲珑可是在这一个来月里把自己的嘴巴吃得叼得不行。要是知道唐朝没有辣椒，当时该抱着一袋辣椒穿越的，不然就让自己在21世纪的老妈给自己快递一袋来，没有辣椒的菜，真的很容易吃腻有没有？玲珑嘴里都能淡出鸟来了。而且唐朝多吃胡食，主食的种类和现代的北方很接近，基本上都是面食，才开始玲珑很新鲜，因为在21世纪的时候她是南方人，主食为米饭，后来发现吃什么菜都还是要就米饭吃才香。在唐朝稻谷类的做成的食物是很贵的，平常人家不可能顿顿食之，不过这对玲珑来说倒是自然不再话下。！珠宝首饰多得自己都记不清，随便一卖就能吃好几年。可是自己不能光吃米饭吧！随着吴钰打开食盒，芬芳气味就慢慢的环绕玲珑的鼻尖，让人的唾液不禁开始分泌，再看这个菜的色泽诱人极了，是肉和一种小面筋拌的，但是又像是蒸的，面筋做成了蝴蝶的样子，简直是栩栩如生，如同真的蝴蝶的大小，有各类颜色。紫的，粉的，红的，每一只蝴蝶都惟妙惟肖，而且因为肉与蝴蝶的搭配得特别合适，望之不是杂乱无章，而是一派春色的感觉，非常符合现下的时节。再用手轻轻的一扇，似乎闻到了鸟语花香，蝴蝶翩翩飞舞的景象。这么普通的材料做成的菜，为什么会有这么有层次的嗅觉变化？这让从现代穿越回来的玲珑都不禁感慨了。这个社会又没有食用香精，但是这样的味道，又明明是食盒里面散发出来的。玲珑煞是好奇。看着这么认真研究，迟迟没有动筷子的头儿，一再没有找到好东西的吴钰觉得这次有戏。食肉动物的她首先夹了一块肉放进嘴里，应该是鹿肉，但是又没有那么腥气，入口绵软香滑，顿时香味四溢，唇齿留香，味道淡但是鲜，肉不腥不燥不面不柴四者皆备为上品且肥瘦得宜，这是肉菜最难得的地方。上官府上虽然请的都是超级大厨，但是做肉食的时候四者只能得其二，食之多少有点牲畜肉的腥味，因为没有辣椒这样辛香料是很难遮盖的，得其三便已经好吃得不行了。这个做菜之人居然四样皆然，这让身在没有高压锅，没有辣椒，调料也很有限的大唐的玲珑倍感新奇和佩服。再吃蝴蝶，居然吃到了花香，是真正的花的味道，又有创意，又有噱头，这道菜简直绝了，而且四个不同的颜色是不同的花材，这让没有什么特长，唯有对食物异常**，爱吃且懂吃的玲珑也疑惑了，要说把花材融入面食并不是什么难事，但是与肉相烹调，毕竟味道相克，很难两全其美。可是眼前的这道菜合二为一，既让肉不那么俗，也让面不那么素，真是完美，完美啊！吴钰从来没有看到过头儿有过这样的表情，一脸满足的幸福感，眼睛发亮，啧啧称赞。一时间竟看得有些呆了，自己的头儿肯定是仙女下凡，否则不可能吃东西都这么好看，吴钰心想。实在是太棒了，什么时候一定要潜出府去会他一会。这样我心里的疑惑才能解决，吴钰你做得太棒了，我要大赏你。玲珑非常高兴，随即拿出一锭银钱随手打发了吴钰，要知道那在古代可是大手笔。电视剧里演的动辄纹银干两，您倒是抬得动啊？对了真是不错，这个菜我就给它取名叫舌尖舞,！不错啊！一定要会一会做这菜的人。玲珑喜不自胜。这些面做的蝴蝶食之如在舌尖跳舞，,,