第38章

既然欢哥儿都这么说了, 李二婶也不再多说什么。只能寄希望于林欢的新吃食了。“我这边育苗也已经差不多了，这样吧，明日我便开始做来试试。鸡蛋可以照常收, 以后如果这买卖可以, 需要用到的鸡蛋量大，我们可以请碧心堂的秦掌柜帮忙收鸡蛋。他人脉广, 这件事对他来说不过是小事一桩。”原来林欢早就将一切都考虑到了，李二婶连忙答应道：“如此再好不过了。需要做些什么准备, 你说一声, 我跟你二叔早点准备齐全。”林欢想了想，其实也并不需要特意准备什么，这些东西都是挺简单的。有了鸡蛋, 蜂蜜因为之前制作蜜枣也是早就准备了不少的。至于精面粉，他之前因为吃不惯林家分给他的杂粮, 所以悄悄从系统商城中兑换了些。这个世界的精米精面是只有达官贵人才吃得上的，一般人家一年到头也就是糙米面填肚子。好在系统商城里的这种加工好的米面油什么的比起这世界卖的还便宜一些, 当然只是相对来说，这样也让林欢欣慰不已了。林欢想要做的东西, 正是现代社会很普遍的蜂蜜蛋糕。这种做法很简单，吃起来又特别香甜的东西, 特别招老人孩子的喜爱。所以东西基本都已经齐全了，他只需要动手做就行了。以前奶奶还在时就喜欢吃他做的蜂蜜蛋糕，夸他做的比外面买的还好吃。只不过，他为了逗奶奶开心，就说以后天天做给奶奶吃, 那时候他还以为自己以后有的是时间可以做给奶奶吃。可是, 子欲孝而亲不在, 奶奶离开得猝不及防，他再也没有机会给奶奶再做一次蜂蜜蛋糕吃了。他太久没做了，估计手已经生了，现在如果要重新捡起来，还要重新熟练一下配料手感以及步奏才行。“不用特意准备什么，需要什么我这里都还有，明儿个我就带过去你家试着做做看。”既然如此，李二婶也就不操心了。“那行，我回去跟李二叔说一声，让他明日空出来帮你打下手。”次日一早，林欢便朝着李二叔家赶去。昨日得了李二婶的话，今儿个李二叔哪里都没去，一早就起来等候林欢到来。李虎子见了林欢过来，高兴得很，围着林欢哥哥长哥哥短叫得亲热。林欢摸摸他的小脑袋瓜子，笑着递给他一个煮鸡蛋。李虎子接过，欢天喜地的蹦跳着跑开了。迎出来的李二婶见了，“哎呀，欢哥儿，这鸡蛋你自己吃就行了，给这皮猴子干嘛？”绕是现在李家被林欢带着挣了些银钱，可是鸡蛋这种东西，他们还是少有买来吃。昨儿个他们想着给欢哥儿补补身子，便送了十个鸡蛋过去。反正收到的鸡蛋不少，这些就当是他们自己出银钱买来送欢哥儿的了。林欢笑了笑，“不过一口吃食罢了，这有什么稀奇的？”望着李虎子的身影，林欢若有所思的道：“二叔，你们家虎子也到年岁了，有没有想过送他去私塾上学去？”“啊？上学？”李二叔有些懵，很明显，他根本就没有想过这一茬。整个平溪村，就没有出过什么读书人，如今也只有里正家的小儿子给送去了镇上的私塾读书。村里人见到他，都带着几分尊重，毕竟也是读书郎啊，可是跟他们这样的泥腿子不一样的。“是啊，二叔二婶你们可以考虑考虑看看，现在你们也宽裕些了，正好有这个能力，干嘛不给孩子创造更好的条件。要是虎子日后读书能有出息，你们李家不也跟着沾光？”“这……”李二叔踌躇道：“那些个读书人都是有天赋根基的，我们李家辈辈代代都是农人，哪里是读书的命？”世上谁人不看重读书人？要是谁都能做个读书人，那谁还会去种地？“话可不能这样说。”林欢笑道：“谁规定的农家人不能读书了？朝廷中平民百姓考中进士举人出来做官的也不少。”“真的吗？欢哥儿你说我家虎子也能当读书人，将来也有做官的命？”李二婶心动不已。谁不希望自己的孩子能有出息，将来能光大门楣。“不试试怎么知道呢，之前我也没想过自己能从林家分家出来呢。所谓富贵险中求，况且你们这又不是行险，只是需要缴纳些束脩什么的，就当投资吧，不管有没有收获都是虎子受益。”一番话说得两人心动不已，欢哥儿说得对。虎子读了书，日后就算再没出息，不能做官什么的，也能在镇上找个掌柜先生的事儿做，总也比他们祖祖辈辈面朝黄土背朝天要强多了。林欢一语点醒梦中人，李二叔感激不尽。已经打定了主意，等几日去镇上打听打听，备好束脩，将儿子送过去。林欢也不再多说，这种事情，还是要他们自己做决定才行。接下来，林欢就开始了一通忙活，因为一开始试做，所以林欢也只是先拿了五六个鸡蛋出来。其实这个蜂蜜蛋糕步奏挺简单，只是打发蛋液这点有些费力。如今全靠人来搅拌，现在做的少还好一点，可将来万一做得多，这就有些费时费力了。这一点应该想想法子改进才是。好在李二叔二婶都是做惯了体力活的，这点事情根本就难不倒他们。听了林欢说的要求，十分认真的按照林欢说的去做。林欢准备好配料比例，一一加在打发好的蛋液中。李二叔二婶则在一旁看着，林欢还是打算将这蜂蜜蛋糕交给两人去做。之前他们一起合作蜜枣，还算是合作愉快，两人也从来不自作主张，什么事情都是交由林欢做主。能这般知情识趣，林欢觉得跟他们合作还是很不错的。林欢自己一个人也不能撑起这个买卖，如果什么都要他操心，他哪里还有时间做自己的事情？他还有系统发布的推广红薯的任务呢。于是一事不劳二主，索性这次也拉上李家一起了，就像蜜枣买卖那般，这个蜂蜜蛋糕能成，到时候便交给他们去操心。蜂蜜蛋糕可不像蜜枣有季节限制，这个只要有人买，一年四季都能卖，可以说是一份长期稳定的进项了。交由李二叔他们打理，自己也能放心。当见到林欢拿出精面粉，两人脸色都有些发白，李二婶一把抓住林欢，“欢哥儿，这……这可是细面？天啊！这样精细的东西用来做什么蛋糕，也未免太糟蹋了啊。”这精米细面，只有达官贵人才能吃的，他们这些平民百姓，哪里能吃得起这些？鸡蛋也就罢了，一般人家咬咬牙也能买上几个省着吃，她也就不多说什么了。可是这细面，想想就心疼。林欢却不以为然的笑道：“这有什么？那些精米细面的，还不是拿来吃的。就算稍微贵一点，可我们做出来的东西不也一样能卖多些银钱？”话虽这样说，可是算下来，这蜂蜜蛋糕的成本可不少啊。可以想见这蛋糕做出来也不能亏本卖，所以定价什么的必定不会太过便宜，到时候真有人愿意买这样贵的东西吃？看出来李二婶的疑虑，林欢笑了，这个他还真不担心。可别小瞧了那些有钱人，只要是好东西，他们只怕买不到，从来不会觉得价格高。不过林欢没有打算多说，只需要等东西做出来，不用他多说也能说服别人了。当初的蜜枣不也一样，好东西不怕没有识货的人。上锅蒸了二十来分钟，众人已经能闻到一股甜香味儿了。林欢把握好火候，便让李二叔起锅。早就闻到香味跑过来的虎子不由自主的咽咽口水，这是做的什么东西，好香啊。看样子还好，林欢看着成品，跟以前做的差别不大，就是不知道味道如何。等晾凉之后，林欢这才让大家都尝尝。李二婶有些犹豫，这就是用细面鸡蛋做出来的蛋糕？这种精细的东西，哪里是她能吃的？林欢已经拿了一块递给虎子，虎子一个小孩子哪里管那么多？欢哥哥又不是外人，既然给他了，他就接过来吃。李二婶见了想阻止，李虎子已经咬了一大口，顿时满嘴的甜香，“好次，真好次！”李虎子口齿不清欢喜说道。“慢点吃，别噎着了。”林欢笑着道。说完自己也拿了一块，转头看向李二叔和李二婶，“你们也尝尝啊，不尝尝怎么知道味道如何？能不能卖到银钱。”李二婶想想也对，心中一横，掰下一小块，放进嘴里。香甜，软糯，她这辈子还从来没有吃过这样好吃的东西。因为今年跟着欢哥儿也赚了些银钱，手头宽裕不少。所以过年之时她咬咬牙买了一点碧心堂卖的最好栗子糕回来，但是她也知道，栗子糕绝对比不上欢哥儿做出来的蛋糕。“第一次做，没有拿准，甜腻了些，下次再少一点蜂蜜就行了。”这里他也只能拿捏大概的比例，因此并不太精准。“欢哥儿，这个成。好像碧心堂都是没有的，下回我去碧心堂，将这蜂蜜蛋糕带上，让秦掌柜的也尝尝。想来秦掌柜也不会放过这个机会。”李二叔说道。他经常往镇上给碧心堂送货，其见识比起以前来可强多了。自然也知道欢哥儿做出来的蜂蜜蛋糕的价值。安南镇上最大的糕点铺子就是碧心堂，林欢他们与之合作了这么久，双方也是很了解的。之前秦掌柜就问过林欢，蜜枣的买卖还能供应多久，还有没有什么能替代蜜枣的。毕竟蜜枣的销量好，有许多老买主，要是一下子供货不足断掉了，也是一大损失。那时欢哥儿就铺了底，说是会尽快研究新吃食，绝对能够填补蜜枣这一块的损失。当时秦掌柜听了林欢说的新吃食，就已经上心了，希望他能早点做出来看看。结果林欢忙着分家租地，于是这件事便只能先放下来。林欢又重新做了一次，这一次他调整了一下配料，味道果然就好多了。蜂蜜蛋糕本就不难做，李二叔李二婶也不是蠢笨之人，林欢亲自解说教导，他们只看了两遍就已经掌握了技巧。秦掌柜品尝了送过去的蜂蜜蛋糕，当即连连赞叹，在询问了食材成本之后，拍案决定：成！这蛋糕就放碧心堂卖。李二叔听了秦掌柜报的价格，几乎惊掉下巴，什么？半个拳头大小的蛋糕，竟直接卖一两银子。他在心里默默算了算，就算用鸡蛋和最好的细面，最少也要赚两三倍。定价方面秦掌柜是行家，林欢自然不会反对，到时候分润下来，他也有不少的分红，也很不错了。如果这门买卖持续下去，用不了几年，他买房买地都不成问题。“既然林小哥也同意，那我们的合作一切照旧，卖出去以后每个月给你们分润。”秦掌柜笑眯眯的道。蜜枣的买卖，他们碧心堂没少赚，这几个月蜜枣的买卖几乎占了碧心堂买卖的一多半。他听说李家的蜜枣制作已经接近尾声，用不了多久就怕是要告罄，心中说不着急是假的。人都是这样，只要尝到了甜头就不愿意舍弃。可他也知道，这也是没办法的事，枣子只有冬日才有，没有原料，拿什么来做蜜枣？因此他旁敲侧击的问过林欢好几次，就是想问问他有没有其他果子的秘制之法，至少要把蜜枣之后的空白填补起来才是。秦掌柜的急切林欢如何不知？只是这个时节本就果子稀少，而且蜜枣的替代品确实不太好找。只能从另外的角度想办法，后世现代的美食做法很多，这个世界根本就无法相提并论。自己拿出来的必须要征服现在人们的味蕾，还要合适的食材原料，简单易做，但一般人根本不可能想的到如何做法。林欢方方面面再三思量之下，只能先拿自己拿手的蜂蜜蛋糕试水了。林欢点头答应下来，以前是合作共赢的，他们靠着碧心堂的招牌，秦掌柜靠着他们的秘法制作，失去了谁，其效果利益都会折减大半。所以，这个蜂蜜蛋糕，林欢也没打算另辟蹊径。“只是秦掌柜，你知道，我这蜂蜜蛋糕需要大量的鸡蛋以及细面作为原料。我们那里偏僻穷困，原料根本就凑不齐，所以，我希望秦掌柜能想想办法。”林欢如实说道。如果小打小闹的，做得少自然用不了多少材料，可是如果蛋糕大卖，他们收的那些鸡蛋根本就不够用了。林欢现在提出来，也是让秦掌柜有个心里准备，毕竟秦掌柜在安南镇这么多年，碧心堂又是这里最大的糕点铺子，这点小事情自然是难不倒秦掌柜的。果不其然，秦掌柜听林欢这么一说，当即拍着胸脯保证道：“这点小事，只管包在我身上。林小哥放心，你需要多少，只管报上数来，我自会派人去办得妥妥的。”林欢微微一笑，“那好，如此就有劳秦掌柜了。还是照老规矩，我先做一批试试水，如果买的人多，我们再估算出一个数来，然后照这个数来收购原材料。如此一来，想必能降低一定的风险，也不会多余多剩的浪费。”林欢的提议，秦掌柜自然没什么异议，当场就拍板决定下来了。“小姐，今儿个我去碧心堂买蜜枣，听他们的伙计说碧心堂三天后会有新品上新，当天购买新品会削价二成出售。”县衙后宅内，小丫鬟打听得清清楚楚明明白白的，谁都知道碧心堂的糕点价格是从来不会削价卖的。其价格高是高了点，可是品质过硬，像这蜜枣，只有碧心堂出售，别的地儿的没有的。所谓的削价也就是打折，新品削价卖，想来是划算不少的。不过周小姐并没有关注削价的问题，而是直接问道：“新品？碧心堂这是又出了什么好吃的么？”小丫鬟点点头道：“听说叫做蜂蜜蛋糕，是一种新鲜的糕点。”听到小丫鬟这么说，原本还有些新奇的脸上立马兴致缺缺。不过就是糕点罢了，糕点算来算去也就那几样，像桂花糕，栗子糕什么的，吃着也都差不多，她早就吃腻味了。她以为这个什么蛋糕的也就跟那些一样，只不过换了一个名字叫法，吃起来估计也就那样吧。还是这个蜜枣，她是白吃不厌，可惜碧心堂不知道怎么想的，每次让人多买点都不让，说什么限量供应，哪怕是多加银钱都不行。碧心堂的掌柜真是不会做买卖，见到银钱送上门都不知道捡。小丫鬟没看到小姐的脸色，见小姐特意问起，还以为小姐对此感兴趣，便讨好的说道：“三天后奴婢便替小姐去买一些回来，小姐尝尝鲜可好？”周玉娴本想拒绝，可转念一想，到底也是新出的新鲜吃食，不管是不是跟其他的那些糕点差不多，买回来尝尝也可。作为碧心堂的老客户，周玉娴倒不在乎这点，就当对碧心堂的支持了。想到这里，周玉娴“嗯”了一声，算是应下了。而小丫鬟此时也已经打定主意，到时候一定要早早去。不然像之前买蜜枣时那样，被人抢光了，那就是办事不力，回来可没办法跟小姐交代。