第184章 杀年猪

ps：求订阅求收藏！李继很认真的说：“到时要是找不到人就得你当夫子了。”“找不到人？我早就打听到了，附近村子还真有几个童生，家里都很穷，乡村没有人家雇夫子，城镇的有钱人给孩子找夫子最次的也要个秀才，考个童生再不能中秀才的还是死读书一辈子就是个受穷的命，肩不能担，手不能提，重活儿干不了，轻活找不着，请他们来每月一贯钱也把他们乐得够呛，缺什么教书先生？你一个男人家怎么还小心眼？”“我想大心眼儿，你干嘛？”李继可也是性格大的，自己都被这个媳妇赘住了不然自己早就杀进京城消灭那个韦团儿，母仇势必要报的，早晚自己要动，等儿子大点，青青能轻快一点的话，自己势必去灭韦氏。青青知道他的心思，他和韦团儿不但有杀母之仇，韦团儿还步步紧逼，如果没有空间不但李继活不了，自己和两个孩子也没有容身之地李继要报仇是正常现象，这一世就想阻止他成为李隆基，那个结局自己不想承受。可是天意难违要是和前世一样韦团儿不针对他，他为了孩子和她会不会不去冒险报仇？自己在他的心目中有母仇重要吗？青青掂量不出来，青青一阵沉默，李继看在眼里面色黯然，青青没有野心，不像别的女人一样有权力欲，她想要的是一份安静的生活，平平安安的一生，不与别人争锋，自己抢了她，就应该对得起她，可是就是不报母仇，那个韦团儿她也是不会放过自己的，自己一个皇亲贵胄，成了她宰杀的羔羊。将来，自己的儿女怎么生存？整日的猫在空间里吗？真是有青青的空间，等以后也是没了青青，自己会跟她一起走的。可是孩子们怎么生存？万一空间突然消失了呢？一家人的前途无路可走。不除掉韦氏绝对是不行！一定要除掉她也不韦氏斩草除根，决不能让她复生。李继也不忍心和青青讨论这个话题让她难过：“我找人操持盖房子的事。”李继就是没有事干，一天就算很闲作坊虽是他管，都是自己的心腹侍卫把持，他也不大过问，处处都很放心。除了和媳妇儿女磨牙之外，出了吃就是睡，每日闲得慌。难得有个事做，就溜达出去找给自己盖房的工头，让他去安排二月盖房子的事情。顺便就找了里正，让他给联系几个村子的童生，告诉了工钱多少有愿意做夫子的到家里找管事联系，李继就溜达去了作坊看看买卖怎么样，看看牛场。看看卖剩的是来头猪，再几天就过年了，赶紧杀年猪。李继一回来，派管事找村里的屠夫说好明日给他家杀猪。次日天才亮管家就吩咐人在外院搭起了大锅灶，青青从空间运出了很多木柴，丫环婆子就准备开水，一会儿。两辆马车载了满车的肥猪进院被扔在地的肥猪叫的凄惨，形容人的惨叫就是比被杀的猪叫的还难听。三个屠夫手脚麻利，一个持刀，两个按猪，被捆得像粽子的猪看见尖刀是叫的更厉害，大概它们也是明白是自己的死期到了。惨烈的叫声震得人耳朵嗡嗡响小孩子们全都跑来看杀猪。都被猪叫的捂起了耳朵，田田穿的厚厚的，这些天的天气是一年中最冷的时候，小寒大寒杀猪过年，节气正是大寒。滴水成冰的节气，大早晨又是一天最寒冷的时候，腊七腊八冻死鸡鸭，腊九腊十冻死小人儿，出来一会儿，手都冻侷了。青青赶紧轰田田进房间，田田可是不听话，脑袋摇得像拨浪鼓，青青一抓他就像个泥鳅一出溜，青青气得骂他两句，他就嘻嘻的乐，青青暗骂：真随脑袋死爹，没皮没脸：“进去吧，冻坏了过年就吃不进肉了。”赵妈妈和苗苗同时跑出，每人怀里抱了斗篷，赵妈妈的是给田田的，苗苗的是给青青的，苗苗往高窜了一下儿没能给青青披上，青青笑了笑笑：“过年这个时候还差不多，。”过了年苗苗就八岁了，田田三岁。世界上最公平的就是人的年龄一年都是长一岁。赵妈妈给田田披斗篷，田田就是不要，追得赵妈妈直喘气，青青接过斗篷，很快就抓住田田，狠劲拍了一巴掌：“戴上斗篷！不好好的就把你关起来不让你出来！”田田知道关起来是什么意思，他可不愿意待在空间里和几个动物玩，外面的伙伴多得是里边可没有意思，一听要被关，马上就老实听话了，年年底披上斗篷钻到人群里去看杀猪。拿刀的屠夫对着猪脖子气管之处恨恨地捅了一刀，那个猪的叫声更是惨烈了，田田被吓了一跳脖子一缩钻进了人群。接猪血的盆子对准了猪脖子，屠夫才拔刀，一股的鲜血喷出，流了半盆，一股屠夫抓了一把咸盐撒到猪血里，很快猪血就凝结了。尖刀割开了捆猪的绳子，屠夫拿了猪捅子插进了猪蹄子里，通出了一个打孔盗劫猪身上的皮里，把竹管插进去。屠夫的腮帮子鼓鼓的，憋足了力气往猪的身上吹气，这可是个力气活儿也会就累得满头大汗，直到猪被吹成了大气球，把那洞儿一塞，一个屠夫看看大锅里的水翻开舀了两大瓢凉水往锅里一兑，俩人抬猪就扔到了锅里两个屠夫手持刮子在猪身上一刮，迅速的给猪翻个儿，翻过来的猪身的毛一刮一片白，一小会的功夫褪得流光，就成了白条猪。接下来就是扒脏，两条柱子上边绑了根横梁，横梁上吊着一个大钩子，把猪抬到钩子那样高，把钩子穿进猪头，扒脏的工序准备齐全。尖刀划开了雪白的猪肚子，猪的血都被控干了，扒肚子时没有流血，肉皮一开，猪肚子冒出热气，一股肉腥味熏人。猪肠子哗的一下就落在下边接着的盆里，摘下了猪五脏，满满的一大盆，热气腾腾的，择出了猪心猪肝猪肚猪肺，大盆里只剩了猪肠子，择净了猪肠子上的挂油，屠夫熟练的翻起了猪肠子，这几个屠夫还真是高手，带油的肠子那面一点都不带脏的，翻完了的在肠子被婆子端走去处理。一头猪就杀完了，也不用屠夫开猪扇，也不用他们割猪头，就这样整个的储存在空间里是最好不过。今天就成了十几头猪的祭日，膳房弄走一头，去炖大锅肉，给作坊的帮工牧场的工人送去少半，就等于过年的犒劳。剩下大半头，炖了几大盆家里就算开始过年，丫环仆妇院里的佣人都吃了一顿大肉。厨子自不必说，他们可没有亏待给自己，家里的膳食本来就好，李继他们也不大出来吃，都着了厨子吃用，他们平常总跟过年一样。就连扫院子的丫环生活也比其他主的丫环吃的好的多。李继家里的佣人，根本对肉不那么亲近，三两天的总吃。郭子仪他们几从来了就跟主人一起端饭，青青不讲什么尊卑贵贱，对赵妈妈他们和对家里人一样，平常肉是天天吃，也没人慌慌肉，大盆肉下去的一点不快。只有郭子仪这个大饭量的，啃了一顿排骨，又吃了几块肉。没有瘦肉精的猪肉就是香，腻人腻得脑袋疼，青青只吃了一块，赶紧的不去吃了，吃足了会把人腻得发晕。啃了快排骨就撂了筷儿，天天是个能吃肉的，他不吃大块肉，光拣没有油的排骨啃，啃了好几块还要，青青又限制他：“别往死吃，消化不良积食就有病了。”田田不干好事吃了一小块儿，这小子比个大人还能吃，穷主就是养不起他，胖的像个牛犊子，满身的肉，跑起来就颤颠颤颠的，青青就觉得儿子像个肥胖症的儿童，不知道一长个能不能瘦下去？一直胖下去可不是好事。李继看着儿子吃笑得见牙不见眼，满脸的笑给了田田极大的鼓舞，田田一看老爹宠溺又来了勇气，想和老娘对抗继续吃。青青觉得这小子就是天生来吃猪的，见了猪肉总是没够，他也不嫌腻得慌。只准许他再吃一块：“先出去跑跑，等肚子下去再吃，吃太饱了会撑坏的。”田田只有出去跑，年根苗苗也不学东西整天跟着田田跑，郭子仪三个也被青青轰出去：“都出去跑跑，好消化消化，这样坐着落食积。”几个人还是有自觉的，赵妈妈嘱咐他们，主人不发话，不能出去跑，要守规矩。几个人就不乱动，还是比较规矩的孩子，有自尊心，有自制力，特别是那个高力士更是规矩得很。主人一说让他们走，也都像飞鸟一样跑出了门，很快就和般大的孩子玩起来。一过腊八离年是越来越近，转眼就到了小年儿，小年儿这天这里的风俗是中午吃肉，晚上包饺子，青青在空间让人炖了猪肉，中午端出来在餐厅一家人聚餐，空间炖的肉比外边的还香，油腻的味道很轻，原因就是用的空间水。