第九十五章

晚上十点, 在秦丹姝算着能有多少利益到手的时候，钟记终于送走最后一桌客人，关门打烊。门关上后, 大家做的第一件事不是去收拾桌椅打扫卫生，而是找个地方瘫坐，喘口气。在今天之前，他们谁都没想过钟记开业第一天生意会这么火爆。开业之前的那点准备工作竟然是他们全天最轻松的时候，从那之后, 他们别说吃饭喝水上厕所，连喘口气的时间都没有！每个人进厨房都是用的疾走，如果不是怕撞到人，他们肯定会用跑的。端菜上楼下楼都没坐过电梯, 没办法，这盘上了还得马上回去端下一盘呢，哪有时间等电梯啊。采购补了三次菜，每次要的量都不少, 却完全不够用。厨房摘菜洗菜的人一整天都没直过腰，切菜的帮厨感觉手握刀都握起泡了。至于大厨们，人好像就立在了灶台前, 一手锅一手勺，跟焊在了手上一样。那满厨房热气, 就穿个薄袖都觉得热。外面接待客人的服务员嗓子都说哑了，连收银台都排着队。他们真的从来没见过这么忙的餐厅。瘫在椅子上的一人开口道：“如果以后每天都要忙成这样, 我觉得我可能坚持不了两天。”这话一出引来了许多共鸣，“太累了, 实在太累了。”当然, 也有人表示要往好的方向想, “今天是第一天，人肯定多，过几天就好了。”“我们人手还是不够，老板可能会继续招人，搞个轮班制，估计会轻松些。”“再招也招不了多少的，地方就这么大，服务员一多就更挤了。”大家一想也是，说白了，还是人太多，地方不够大。嗯，觉得五层楼餐厅还不够大的，也没几家了吧。瘫了会儿 ，主管过来发话，让把东西收拾好，等经理过来讲话，然后就能回家了。钟记现在不做早餐生意，除了后厨干活的，其他人可以十点半再来上班。钟记给的福利比之前德鼎楼开的还好，工资有涨，试用期过后给交五险一金，节假日还有各种福利，月休六天。在餐饮服务业，差不多是顶尖水平了。嗯，除了有点累，工作时间有些长，其他完全没问题。等收拾完毕，经理孙觅夏过来做今日总结。她长相偏凌厉，不笑时特别能唬人，之前过来培训那段时间，钟记的员工都领教过她的厉害了，挺怵她的。所以孙觅夏一来，所有人都站得板板整整的。孙觅夏先问了句人有没有齐，然后说道：“我长话短说，老板说今天大家都辛苦了，所以给大家准备了一份福利，每人两百块现金，等下找前台领，领完签字就可以回家了。”“因为刚开业，我们经验不够，出现了好些没处理好的问题，有很多不足之处要改正。前三天，给大家一个过渡期，适应习惯并改正不足之处。三天后，实行考核制，表现优异者有奖，犯错有罚，后面人事会下发详细制度给大家。好了，我说完了，大家回家路上注意安全。”非常简短的讲话环节，孙觅夏说完就上了楼。员工们听到今天还有福利拿，顿时高兴得不行。“老板真好，要是经常有奖，我希望钟记的生意每一天都跟今天一样好！”“+1，不愧是小老板。”“突然有点期待考核奖励了，说不定每个月还能多个五百一千的，想想就爽。”孙觅夏几句话让所有人的疲惫一扫而空，然后跑去前台领福利。钱发的是现金，刚从银行取回来的。楼下员工在领奖，楼上钟意也在给徒弟们发福利。第一天开业，钟意把所有徒弟全叫了过来，加上他，一共十二个主厨。但这么多人，还是让他们忙得够呛，可不得发点福利慰劳下。钟意这边是包的红包，金额不少，摸着就挺厚实。红包给完，钟意就开始说话，“一会儿我还得跟严总和孙经理他们开个会，你们这边我就说快点。”“看情况，前面几天都会很忙，还得你们全部过来才行，等后面人没这么多了，你们就可以轮班回去摆宵夜摊了。我也会再招些人，你们有合适的也可以介绍过来。”“如果有人想做早餐生意的，到时候跟我说一声，这里是市中心，早餐生意应该不会差。”“其他就没了，都辛苦了，早些回去休息吧。”大家累得确实也没多少精力说话，只想赶紧回去睡觉。倒是赵洪升留在了最后，明显有话要跟钟意说。“师父，我觉得你应该再招个人来专门管后厨，看今天这情况，我肯定是分不出精力来的。”“我们两个人一起都忙成这样，之后师父你还要去忙别的事，”赵洪升摇摇头，都不敢想象那时他会有多忙了。钟意道：“今天是刚开业，来捧场的朋友多，后面客流会降下去，尤其是楼上包厢，不会像今天这样的。”赵洪升没反驳，只问了句，“师父，这话你敢保证吗？”钟意：“……”不敢，这种事哪有一定的。赵洪升道：“所以啊，我还是专心做菜就好，这样我还能抽出时间来跟您学菜，提升厨艺呢。”钟意确定这是他真实的想法后，点了点头，“行，那回头我让人事安排。”“你的工资还是跟之前一样，不降。”钟意给徒弟们开的工资是底薪+营业额提成，一个月保底能有个两三万。当然，如果每天生意都跟今天一样的话，翻倍也没问题。赵洪升离开后，钟意去了五楼，包厢里面，严蕴、孙觅夏，还有对面茶楼的老板马德平已经在等着他了。桌上有茶有菜，是马老板的宵夜，是钟意他们的晚饭。事实上，钟意忙完才知道严蕴和孙觅夏已经打上了对面茶楼的主意，更主要的是，就那么点功夫，严蕴已经写了一个方案让钟意看。钟意都不知道他是怎么抽出时间的。甚至还想吐槽一句，这么重的事业心，难怪谈恋爱那么难。钟意进屋跟马老板简单很寒暄了几句，就让严蕴他们先说，他先干饭，是真饿了。马老板虽然已经吃过晚饭了，但桌上的菜太香了，加上时间不早，他觉得他也可以再吃两碗。马老板小心地提议，“要不都吃完再说？我不着急回去。”钟意：“那也行，都赶紧吃吧。”菜是大排档风格，蒜香掌中宝、红烧肥肠鱼、爆炒花甲、还有个双椒兔并一份香辣排骨，和两个炒素菜。严蕴当时说吃宵夜，钟意便安排了这些菜。马老板夹了一粒掌中宝，咬着脆骨吃得咯嘣香，又夹了一筷子鱼，觉得又香又辣十分带劲儿，不由道：“要是再来点啤酒就更好了。”钟意怕麻烦，所以一直不太想碰酒水，虽然酒水的利润很大。而且喝酒还有一点不好，占桌久啊，但凡喝酒的人就没几个能早下桌的，可能隔壁不喝酒的都换两三桌客人了他们还在喝。拿酒水的钱多做两桌菜也是一样的。啤酒也是没有的，但茶水管够。钟意对马老板说：“啤酒占肚，不如多吃些菜，要实在觉得辣，店里还有饮料跟牛奶。”马老板也就是随口一说，听到钟意的话连忙摇头，“不辣不辣，也不对，辣还是辣的，但辣得很香，不会嘴巴疼，不喝饮料也成。”“小老板，说起来我也是你的粉丝，你全部的账号我都关注了，就是摆摊的地方离市中心远，我白天走不开，没去你摊子上吃过。不过你徒弟们开的那宵夜摊我可是常客了，那滋味，没得说，真没得说。”马老板吃了花甲，整个人显得十分沉醉，“宵夜摊上的吃食我几乎都尝过了，好吃，牛，在我心里是头一份儿。”“小老板，这花甲好吃，你要不考虑下给宵夜摊也添上？没有腥气，麻辣入味儿，嗦起来跟那田螺有一拼。”钟意点点头，“会考虑的。”他吃得快，就着肥肠跟兔肉以及素菜，没多会儿就扒完了一碗饭。然后又盛了一碗继续吃。桌上严蕴跟孙觅夏同样没怎么说话，没办法，他们也饿啊。这一天忙起来，中午是抽空扒的几口，下午也是随便吃的，压根没吃饱。等实实在在吃了两碗饭，又喝了一碗银耳汤后才感觉人活过来了。到这时，就可以慢慢吃着菜，陪马老板闲聊。马老板对桌上的荤菜都非常满意，素菜他不喜欢吃，而且谁吃宵夜点炒素菜啊。他说着说着，问钟意要不要另外开个大排档算了，“小老板，我觉得这些菜放大排档去卖，生意不会比钟记差。”“一份双椒兔卖个百八十的，也有的是人点。”钟意失笑，“怎么感觉你们都是我事业粉啊，恨不得我开他百八十个店一样。”马老板觉得钟意这话说对了，“那可不，小老板你店开多了，我们才能吃得好。”“你要真开个大排档，我给你找地方，这地方我熟啊，我知道哪儿生意好做。”整个人就特别积极。听他提到生意，严蕴把话茬儿接了过去，“那马老板可想让您那茶楼生意好起来？”马老板想起来了，“对，你们说是有生意跟我谈才叫我来的。”“一吃高兴，把正事儿给忘了。”“不过我那茶楼在楼上，大排档是做不了的，”他先表了个态。严蕴解释道：“不是做大排档，也不是做餐饮，依旧是茶楼，只是想跟您谈个合作。”严蕴的计划书上是这样写的：想让马老板把茶楼改成小影院，增加座位的同时能供客人喝茶吃点心。主要是跟钟记合作，接待这边需要排队等位的客人，给他们提供一个可坐可休息娱乐的地方。按人头和时间算茶水钱。他如果想再多赚一些的话，可以多准备一些零食饮料，甚至是点心。如果不想麻烦，钟记这边后面会上点心跟小吃，排队的客人点了，钟记这边会安排服务员送过去。严蕴还给马老板算了一笔账，“马老板，我们了解到，您这边的经营情况似乎不怎么好，上半年还有想把店转出去的想法？”马老板点了点头，“是这样没错，现在茶楼生意不好做，主要是租金太贵。”他这茶楼是当初高价从别人手里接过来的，他不是个会经营的人，这两年也就勉强支撑着，挣够房租，再挣点家用，多的就没了。上半年想把茶楼转出去，来问价的人倒不少，可都没谈拢，转让费高，租金还贵，没点本钱不敢来碰。这一拖一拖的就到了年底。严蕴道：“如果您跟我们钟记合作，我们能保证您明年的营业额至少能翻一倍。”“今天等在钟记门外的客人您应该看到了，按每日能有两百人能去你的茶楼等位，假设按每个人最低十元的消费，每天就是两千的收益了。”“但您知道，肯定不可能每个人都选最低消费。而且您的两层楼，我们只想要一层就行，剩下一层您照常经营，原来的那部分利润不动……”严蕴提出，如果马老板愿意接受合作的话，钟记可以入股他的茶楼。如果马老板不同意，钟记便想从他手里直接租一层过来，由钟记自己改造经营。钟记需要个地方来安排等位的客人。如果安排不了，估计就得限号了，每天提前预约抢号。已经限了点菜数量，再限人数的话要求就有点多。预约抢号方便是方便了，不过估计会诞生很多可怜兮兮的非酋。钟意跟严蕴商量了下，还是现场排号吧，经营一段时间再做调整。至于对面的茶楼，租过来后，他们可以做甜品生意。想吃钟意做的甜品的客人可不少，并不怕租下来会亏，反而怕又多一个需要排队的地方。马老板有些犹豫，按之前的想法，肯定是直接转手出去，不说赚多少，至少之前给的那笔转让费能拿回来。但想到是跟钟意合作，就觉得有无限可能，甚至能马上发财的感觉。当然，担心也是有的，怕那些排队等位的客人不愿意过来，人不来，他就没生意可做了，每天净亏。想了一会儿，马老板说：“我先考虑考虑成吗？”严蕴看了钟意一眼，点点头，“自然是成的。”“不过我们想包下一层，先包三天可行？”这个好说，马老板立马就答应了下来，价格嘛，按一天两千算。“我们没什么要求，只希望马老板能为过去的客人提供一些热水就行，在您店里的消费都归您。”如此，也是想让马老板看看他们客人的消费能力。成与不成，看看就知道了。“行，你们明天安排人过来就是。”马老板端着茶喝了口，钟记的茶比他店里大部分茶叶都要好，他很喜欢。吃饱喝足，正事儿也说完就该散了。没吃完的菜给马老板打包带走了，碗筷有洗碗机，只需要收拾下就行。孙觅夏最后走，她还得检查门窗电器这些有没有关好。钟意跟严蕴先下楼，在一楼看到了坐着等人的萧慎行和曲秋曼。萧慎行自然是来接钟意的，曲秋曼嘛，当然也是来接她好姐妹的。只剩下严蕴，一个单身狗。而钟意竟然还嘲笑他，“严总，你抓紧啊。”严蕴：“……”这个世界对单身人士一点都不友好！“我决定给自己招一个助理。”钟意：“哦，风里雨里，助理等你吗？”严蕴就是这么想的。钟意表示：“你单身是有原因的。”然后对自己男朋友招招手，“走了，明天见。”钟意早上开车来的，晚上可以直接开车回去。萧慎行给捏手上的穴位，见钟意明显很疲累，便提出打车回去。“好，”钟意打了个哈欠，他确实累了，就不疲劳驾驶了。坐上车，萧慎行就没闲，让钟意躺在他腿上为他按头放松，钟意直接就睡着了。到下车时才被萧慎行叫醒。家里，钟建国已经睡下了，他今天也累得很，晚上没那么多客人要招呼，钟意就让他先回家了。外公外婆开着灯在看综艺呢，就是萧慎行拍的那个综艺，已经剪辑完开播了，动作相当快。看钟意累得眼都睁不开，两位长辈心疼得不行，催他们赶紧去休息，“明儿晚些起来，反正中午才开门。”钟意应了声，跟萧慎行一块儿上楼，洗了个澡，然后抱着萧慎行亲了口，“先冷落你几天，等我忙完就陪你。”萧慎行无奈，“睡吧，少惦记这些。”钟意抓着萧慎行的手，嘟囔着让萧慎行为他吹头发，自己眼一闭，不管了。反正男朋友会照顾好的，钟意睡着时只有一个念头，有男朋友可真好。萧慎行给钟意吹完头发才去收拾自己，比起钟意他今天倒是轻松得很，主要就是中午陪着人吃了顿饭，然后下午去剧组拍完了两场戏。他的新剧也是一本小说改编的，一部重生古言小说，女主背负血海深仇，为复仇而来；男主是个扮猪吃老虎的病弱皇子，两人携手虐渣打脸，女主助男主登上皇位的故事。整体比较套路，不过里面权谋玩得不错，原着小说因打脸写得爽也很出名，小说热度高。哪怕他只是男二，演的还是个渣男，这对萧慎行来说也是个非常不错的资源。这部戏是大制作，得拍三四个月，这期间除了偶尔拍个广告什么的他都能待在H市。萧慎行是满意的，一来可以每天回家，子悠忙，他在的话就能多照看下家里。然后就是姚淑芳的治疗跟进，第一个阶段已经治疗完成了，情况还不错，等年后可以进行第二阶段的治疗，按他们当初定的治疗方案，三个阶段顺利完成，姚淑芳就能治愈。在姚淑芳好起来前，他不打算长时间离开Ｈ市。连严凝都在申请先调来Ｈ市第一人民医院工作段时间，直到看到最后的结果，他们都非常希望能看到一个好结果。萧慎行点点钟意鼻尖，“睡吧，做个好梦。”钟意睡太沉，没梦到什么，不过早上醒来倒神清气爽的。他今天醒得晚了些，萧慎行都已经带领婶子们打完八段锦去剧组上工了。钟建国也已经给姚淑芳送完早餐回来了，正打算去看农家乐那边的进度呢。农家乐的修建工作是全部承包出去的，钟意只要给钱就行。不过村里人对这事儿非常上心，有时间就会去看看。外公外婆也很上心，天天去看一眼，虽然暂时什么都看不出来。钟建国从不用在医院守着姚淑芳后，也多了这个习惯。见钟意醒了，还问他要不要去。外婆给钟意拿了两个包子来，“去的话就拿着边走边吃。”“行，”包子都拿出来了，钟意就应下了，他也正好运动下。从腿受伤后他就没怎么动，而且以后去钟记做菜的话，晚上肯定没时间，就只能改为早上了。挖机已经把两边要修房子的地方都推平填完，现在在打地基了，动作快点，明年上半年就能搞定。负责人还来问钟意要不要先把池塘给挖上，方便他们提前养鱼种藕。钟建国觉得这个可行，对钟意说：“那就先挖上，你爷奶他们那边有粉藕，那个炖汤好吃，回头我去那边拉点藕回来做种。”“看着地方还是不够，不然还能再挖个大池子来养小龙虾，”钟建国是知道宵夜摊上小龙虾卖得有多好的，想着自己能养，成本就便宜了。钟意笑笑：“爸，小龙虾就别想了，养点鱼就够了，我们这地也不适合养小龙虾。”钟建国有些失望，表示，“那就多养点鱼。”钟意答应下来，说鱼管够。看完修建进度，父子两溜溜达达地往回走，一路都是问他们吃早饭没的村里人。钟意他们还被塞了好多梨和柿子，梨是圆个的大雪梨，肉厚汁多，吃起来又甜又脆，而且还有种蓬松感，完全不需要用力咬。柿子则是自家糊的脆柿子，就是在柿子还没软的时候就摘下来，装进坛子里用温水泡，泡几天就能吃了。吃着又甜又脆，一点涩味都没有，钟意喜欢吃脆柿，觉得比软柿子口感要好。到家那十多分钟路程，他已经吃了一个脆柿又啃了一个梨了。钟意吃着梨，对钟建国说：“爸，在村里买点梨吧，我拿来做雪梨膏，有多的放去店里面做甜品也行。”“行，回头我问问看，”钟建国答应下来，“你最近忙得很，等你忙完了再说。”正说着，走到了何贵家门口，何贵叫住钟意，“小意，你多久有时间，我这边想杀猪了。”今年过年有些晚，要二月才过年，不过对乡下人更看农历，到冬月离过年就不远了，就该杀年猪备年货了。“还有鸭子，下个月就能卖了。”钟意之前说过年前要买一批鸭子呢。钟意一算，确实有好多事没做。钟意对何贵说：“何贵叔，回头我安排下，腾出时间了跟你说，元旦前肯定抽出时间来。”“鸭子这边，等能出栏的时候就来买。”何贵：“好，那我等你消息。”猪到了冬天不仅不长肉反而会掉肉，肯定要趁着最肥的时候杀。路上，钟意还碰到了另一个婶子，也是问他杀猪的事。钟意想，等前面生意最好的这几天过去了，他就立马去招人。钟意没跟钟建国一块回家，到半路绕河边去了，练了会儿功，回家洗个澡去钟记上班。还没到地方呢，钟意就看到门口站了好多人。等钟意走近一看，发现都是熟人，那几位靠钟意火起来的主播。风车车冯彬，大吃一斤唐哲茂，以及李鹤轩跟习遥都在。周围还有些其他拿着拍摄器材，也在钟记小炒摊和宵夜摊出现过，钟记不知道叫什么名字的主播。钟意还奇怪，“怎么都来了，还赶同一天？”唐哲茂是Ｈ市本地人，他解释道：“其实我昨天就来了，只是来的晚了些，没见到小老板。”钟意道：“昨天太忙了，剪完彩我就去厨房了。”“知道知道，昨天那阵仗，看着都吓人。”唐哲茂表示：“感觉以前在小吃街的时候，大家还是收敛了，”昨天钟记的人可比小吃街多多了。钟意笑：“那时也没办法，就我一个人炒菜，实在接待不了太多客人。”“你们今天这是也没排到位？”钟意看向已经在发号码的服务员，又拿出手机看了看时间，确定现在才十一点。第二天这个满座的速度还是比钟意想象的快啊。唐哲茂解释道：“今天我们倒是排到了位置，只不过我们想拍视频，孙经理说这件事要跟小老板和严总商量。”如果是在包厢拍孙觅夏自然不会拒绝，但全想在外面拍，五层楼全拍。食客多，加上服务员走来走去上菜端盘子，他们再带着人和机器往里面一挤，很影响大家过路。里面客人也不见得会愿意出境，这些都需要钟记的人去做沟通才行，孙觅夏想想，便没答应他们进去拍摄。钟意听完唐哲茂的话，觉得这事儿孙觅夏处理得没问题。他道：“如果跟之前在宵夜摊一样，你们自己在位置上直播吃宵夜，只自己出境是没问题的，排到了位置就去坐。拍全景的话，现在确实不合适的。”可，能拍全景，肯定选全景啊，钟记比他们个人直播卖点大多了。而且，他们都想要独家拍摄，独家才赚钱。不提前面的风车车和大吃一斤，只说最近的李鹤轩跟习遥。风波期间，宵夜摊正常上了新吃食，烤脑花。又一样爆火全网的吃食。吃脑花的人是小众的，比田螺还小很多，毕竟听着就有些渗人的感觉。一开始宵夜摊试吃时，好多人都很犹豫，主要是害怕。当然，对一些喜欢吃的人来说，那就跟过年没什么区别了，当即就表示来个两三份，反正有人不喜欢吃，他们可以多分担点。钟意徒弟们没答应，因为是试菜，所以也没准备多少，吃宵夜的人多，愿意吃的人分一分，不会有多。等他们吃进嘴，当场表演了个好吃到捶桌，明白了什么叫真正的惊为天人。那个激动劲儿引得其他在犹豫的人也开始好奇了，就想大胆一回，也试试。这一试吧，便有点刹不住车。口感忍一忍，并脑补自己是在吃豆腐，能吃下去。重点是味道，那烤脑花里面放了钟意特意调的辣椒以及其他秘制调料，那个调料，好些食客的形容是，好吃到让人发疯。尤其那时网上还在传钟意用成瘾性添加剂呢，烤脑花的调料还那么好吃，也挺惹人怀疑的。因此让人陷入了进退两难的选择，是吃呢还是不吃？钟意徒弟们也知道大家在担心什么，也没解释什么，就一人端了一份吃，从行动上支持钟意这个师父。食客们看到后一想，做的人自己都吃了，他们怕什么，于是就疯狂开炫了。这时已经不是能不能吃下脑花的问题了，而吃完脑花，剩下的调料还能蘸什么。甚至有人想把装烤脑花的锡纸带走，回去搞点面拌来吃吃。连实在接受不了脑花的人也会点上一份，反正试菜当天没多会儿就卖完了，连个锡纸盒都没给后面的食客剩。第二天，分量有增多，不过没什么用，那些喜欢吃脑花的人早早就排到了前面，还很鸡贼地不坐同一桌，就为尝下昨天让人发疯的脑花是什么味儿。吃到后，发疯的人便又多了些。大家强烈呼吁，继续增加分量，那么点脑花不够他们塞牙缝的。第三天，已经按他们做的最大量买了，还是没够。不过也正常，有那次上新吃食够过呢?没办法，大家只好提建议，让钟意徒弟们多准备些锡纸和调料，卖点别的，比如什么烤金针菇，烤虾，烤骨髓，烤豆腐都行。反正那调料蘸鞋底子都好吃。事实证明，确实可行。徒弟们跟钟意说了后，钟意给每一样吃食重新配了调料，锡纸烧烤靠着调料在宵夜摊一战成名。锡纸烧烤深得所有食客心，不喜欢吃烤脑花的客人更是高兴。李鹤轩二人的视频主题也变更为了锡纸烧烤。那装满炭火的大圆铁桶上放了铁网，铁网之上是一盒又一盒的锡纸烧烤。锡纸盒中装了各种吃食，浸润在油中，被炭火烤得滋滋作响时，浇一勺子秘制调料，不用任何言语，眼睛就能看到其中的沸腾着的麻辣鲜香。上桌前再撒上一把碧绿的葱花，葱花与辣椒红绿相间的配色又勾得人多了几分谗意。一盒锡纸烧烤，就这么做到了色香味俱全，也被镜头完全记下。单是烤脑花视频播放量不会有那么高，传播度也不会有那么广。但因为还有许多别的吃食，一下视频就爆了。李鹤轩二人背后的摄影师镜头运用的非常成熟，镜头拍得非常好看，还有剪辑，节奏各方面都比单打独斗的风车车要完美。李鹤轩跟习遥二人也很想抓住这次机会，不管是吃东西，还是味道描述上都下了功夫。所以呈现出来的视频，除了让人馋得流口水就是想立刻马上吃到跟他们一样的锡纸烧烤。不出意外，宵夜摊迎来了一大波外地食客。而其他地方的锡纸烧烤骤然变得紧俏起来。这次沾光最大的，其实各地景点的美食街，因为美食街就喜欢卖这些。视频发出去的第二天，各地美食街就迎来了大批客人，其中多半都是本地人。众所周知，景点美食街那都是为外地旅客准备的，本地人不仅不会去，甚至路过还会嫌两句不好，又坑又贵，说的就是这些景点美食街了。反正那一天，美食街做生意的商家是惊呆了。消息灵通的，知道肯定是钟意又出来带货了，于是连忙去看视频。就是这次有点不一样，这次做法不稀奇，大家的锡纸烧烤都这样做的。重点是那秘制蘸料，这他们学不来啊。商家们也挺难受的，这就跟饭喂到了嘴边但他们没办法张开嘴吃一样，又难受又着急。那段时间全网都是艾特钟意让他卖秘制蘸料的，至于什么添不添加剂，不重要，好吃就行。钟意当时忙着跟合作伙伴商量对付秦家，又要教徒弟们做菜，没注意到网上的消息。于是后来，宵夜摊就多了些代排代买的黄牛。买了锡纸烧烤，再打个车或者抽真空用快递给下单的外地客人送过去。这其中就有不少商家，他们买来尝味儿，企图学一下这个秘制蘸料，争取还是把送到嘴边的饭吃进嘴。另一些就是有钱又想尝尝味儿的人了，这些人尝了后，都是立马买票飞奔去了Ｈ市，宵夜摊也被迫从晚经营到早。而偷偷学了秘制蘸料的商家，虽然不能完全复原，但味道也提升了许多，还真赚了不少钱。钟意的粉丝也从卖烤乳鸽的老板到烧烤店老板大排档老板拓展到了美食街老板，以及黄牛。锡纸烧烤一火，也意味着李鹤轩他们飞升，成了真正的爆火大网红，追上了风车车他们的脚步。甚至因为他们粉丝本来就不少，比风车车跟大吃一斤还要好些。总结一句，钱没白花，小老板就是衣食父母。钟意无形中让三个主播飞升，这造星能力放娱乐圈就是带出了三个影帝影后级别的明星，他在网红直播界地位都快成神了。只是钟意自己不知道，有找他的人都被拦在严蕴那一关了。现在钟记开业，真的没人能忍住不来拍一拍，也许借着东风，下一个爆火的就是他们呢？而冯彬四人除了想拍视频，也是想来巩固下跟钟意的关系，问问衣食父母有没有什么需要他们做的。尤其是冯彬跟唐哲茂，他们靠小老板火起来还什么报酬都没给过，李鹤轩二人好歹花了钱，所以这次他们也想借着拍视频给钟意送点钱，作为答谢。他们一问，钟意还真答不出来，因为暂时确实没什么需要他们做的。钟意道：“你们等我想想，回头需要你们做宣传时我也不会客气的。”“至于拍视频，现在肯定是没办法协调的，等人少些了再说，你们可以联系下严总安排。”“小老板，你确定客人真少得下来吗？”冯彬问他。钟意看看旁边服务员已经发出去的196号，很是无辜，他不知道啊。“反正你们协商协商，我先去忙了。”他往里面走时，听到有人玩笑似的说了句：“什么菜啊，竟然还要老板亲自做。”钟意笑了下，也跟着想，就是，什么菜啊，不会自己飞到客人嘴里吗？作者有话要说：最后两句可以带入那个女声：妈的，什么路啊，还要我亲自走那个。我把上一章3菜1汤的价格修改了下，加了一百。因为我今天去买菜的时候，随便进了一家路边的普通中餐馆，点了两个店里最便宜的菜，加上打包的米饭花了五十多，好贵啊！！！