第38章

钟离东曦之所以推荐云娘子, 除了他绝对不会伤害楚溪客之外，还有一个很重要的原因——当年，云娘子曾在御膳房做事, 于膳食方面颇有心得，若非那场浩劫, 她能做到尚食之位都说不定。因此, 楚溪客打定了主意找云娘子合伙。不过，他没有如同施恩一般找上门，而是先私下里跟云飞确认了一下，云娘子是不是果真因为祥云楼前掌柜的关系找不到活干了, 得到肯定的答复后，这才让云飞回家跟云娘子商量这件事。云飞自然是欣喜异常, 当晚收了摊便跑回家中，第二日一大早, 楚溪客还迷迷瞪瞪地背着“关关雎鸠，在河之洲”, 云家人就悉数到齐了。云娘子见到楚溪客难掩激动，当即就要行大礼。楚溪客忙虚扶了一把, 笑言：“如今云飞叫我一声‘师父’，我与云娘子便是同辈论交, 无需如此。”云娘子是个通透人, 看出楚溪客不想暴露身份，于是巧妙地把话题引到凉皮摊上。楚溪客提出两种结算方式，一种是不管是赚是赔，都按固定的工钱给云娘子, 于云娘子而言算是旱涝保收；第二种就是楚溪客出食材, 云娘子出手艺, 所得净收入五五分成。云娘子毫不犹豫选择了后者。她在意的不是钱，而是把这个选择当成了楚溪客对她的考验，她想让楚溪客知道自己并非贪恋眼前利益的人，她有决心与魄力。倘若楚溪客猜到她此刻的想法，一定会一脸蒙，他就是单纯想开个凉皮摊而已啊，根本没想这么多！两相谈妥，楚溪客迫不及待地问：“云娘子何时方便上工？”云娘子道：“今日便可，只是妾须得把阿竹送回去，晚些过来。”楚溪客看了看躲在她身后的云竹，想了想，说：“既然云飞和阿柱都在这里，也别留三娘子一个人在家了，云娘子大可以把她带来，让她跟着阿翁念念书也是好的。”一来，留云竹一个人在家，云娘子到底不放心；二来，她整日在蔷薇小院进进出出，难免惹人闲话，有了云竹跟着多少能堵堵那些好事者的嘴。云娘子顿时明白了他的好意，忍不住抬起头，从他的眉眼间看到惠德皇后昔日的模样，不禁落下泪来。云飞和云柱两兄弟不明所以，憨声道：“阿娘，这是好事啊，您怎的哭了？”“嗯，对，是好事，我就是太高兴了。”云娘子慌忙擦去眼泪，对两兄弟道，“小郎君给了咱们全家一个安身立命的活计，是咱们云家的大恩人，大郎，二郎，替阿娘给小郎君磕个头。”两兄弟虽然丝毫不知云娘子话里真正的意思，但还是听话地跪到地上，恭恭敬敬磕了一个头。云竹这个唯一知道真相的孩子也从云娘子身后走出来，对着楚溪客深深屈膝。楚溪客猜到了云娘子隐藏的意思，没有阻止，只是执手还了一礼。就这样，云家一家四口都留了下来。云柱想法最单纯，因此也是最开心的一个，一个劲儿念叨着：“阿娘在，阿兄阿妹也在，和家里一样，真好！”云飞虽然没说什么，但干起活来明显更有劲头了。云娘子果然于厨艺方面极有天分，根本不用楚溪客亲自指导，只看着云飞做了一遍，就直接上手蒸凉皮了，出来的成品可谓晶莹剔透、薄而不断，还能拗一个漂亮的造型！她显然十分了解那些后宅贵妇们的喜好，三下两下一鼓捣，什么“一枝独秀”啊，“秀外慧中”啊，“家宅和睦”啊，“**”啊，就呈现在盘子里了。仅仅是凉皮配着各色小菜而已，就让她摆出一幅画了！楚溪客惊喜得直转圈圈：“我命真好，随手一捡就是人才嘿嘿嘿……”姜纾笑着敲敲他脑门：“命再好也是要读书的。”楚溪客嘿嘿一笑，继续背：“参差荇菜，左右流之，拌上凉皮，非常好吃……参差荇菜，左右采之，不拌凉皮，就烤着吃……”大宅小院，凡是读过书的全都笑趴下了。姜纾更是笑得肩膀直颤，打他的力气都没有了。隔着翠绿竹林，钟离东曦看向摇头晃脑的小郎君，从嘴角一直笑到心里了。***这是凉皮摊和烧烤摊正式分开的第一天。因为楚溪客的关系，云娘子一家四口刚一出现在平康坊东门就受到了热烈欢迎，就连几位相熟的金吾卫都过来照顾生意。云娘子打扮得十分端庄，言语间也进退有度，叫人十分敬重。若说刚开始大伙是冲着楚溪客过来捧场的，之后的两天就是实打实的因为云娘子的人品和手艺了。尤其是那精美的摆盘，果真笼络住了那些高门显贵们的心。更绝妙的是，在云竹的帮助下，云娘子记住了不同人家的小厮或丫鬟，给同一家的摆盘每次都不一样。一来二去，难免激起那些深宅贵妇们的好奇心，就如收集卡片一般，今日点一份，明日点两份，后日干脆一口气点上三五份，妄图把所有花样都给集齐了。凉皮摊摆到第三日，几乎都要赶上烧烤的收益了。一串串可爱的小钱钱啊，全都长着翅膀飞到了楚溪客的腰包里。凉皮摊步入正轨，楚溪客终于可以分出精力准备孟夏宴的选拔了。关键是，再不准备，东门一条街的摊贩就要堵着他的家门念经了！他把烧烤摊交给云飞照管，自己在其他摊子上来回晃悠了三天，最后想出一个惊天地泣鬼神的方案。——“惊天地泣鬼神”是楚溪客自己说的。“我数过了，咱们整条街的卖吃食的摊位总共八十一家，这不巧了吗？刚好能摆一个‘九九归一阵’啊！”——“九九归一阵”也是他瞎编的。他还煞有介事地画了一张图，站在小马扎上展示给大伙看：“看到没，这些小格子代表的就是不同的菜品，总共八十一种，刚好咱们每家一种。”周遭先是一静，紧接着炸开了锅。“楚小哥的意思是，不单烧烤能去竞选，咱们也可以？这不合规矩啊，说好了每坊只能出一家。”楚溪客笑眯眯道：“既然我代表的是咱们东门一条街，当然要把咱们整条街的特色都展示出来……若只有一个盘子肯定不行，但有了这个‘九九归一阵’，不就每家都有机会了！”摊贩们听到“每家都有机会”顿时更加上心，一个个激动地往前凑。“啥啥阵？让我瞅瞅！”“楚小哥，举高点，后面看不到！”楚溪客个头已经算高的了，然而站在石墩上还是不成，瞧了瞧不远处的坊墙，咚咚咚跑过去，踩着武侯铺的梯子就骑上了墙头。“这下看清了吗？”大伙仰着脑袋，个个咧着嘴笑起来。楚溪客就这样骑着墙头，举着图纸，给摊贩们讲起了具体安排。简单说就是一句话——他想搞一个“小吃拼盘”，浓缩到一个大盘子里，相当于一份菜，就是平康坊的代表作了。有人问：“那咱们这道菜是叫‘李家火烧’还是‘张家羊肉’？”“格局小了不是？”楚溪客晃晃手指，一字一顿道，“咱们这叫——百、家、饭！”众人心里都觉得很好，嘴上还要调侃：“这不就八十一家吗？不够一百家啊！”大伙一阵笑，其实都是高兴的。趁着这个气氛，楚溪客用开玩笑的语气说：“大伙都瞧见了，咱们这张图上每个格子的位置都不一样，到时候我会根据荤素冷热搭配着来，李家在显眼的地方，杨家就可能在边边角角，兄弟阿嫂们可不能骂我偏心！”丑话说在前头，摊贩们有了心理准备，反倒嘻嘻哈哈一阵调侃，不会真记恨什么。这就是楚溪客的处世智慧了。这个“九九归一阵”能不能惊天地泣鬼神不好说，但在场的摊贩们一个个鼻子泛酸，感动得要哭了。第二天，楚溪客背完书就开始绞尽脑汁安排位置了。他为了搭配方便，干脆把姜纾的棋盘搬出来，自己写了八十一张小卡片，每一张上面写着一个代号，每一个代号对应的是一家小吃。旁边还有一个小本本，记录着代号和菜名的对应关系。楚溪客每摆一张小卡片，就要看一下旁边的小本本，将将摆了十来张就把前面的全都忘记了，又要回头重新看一遍。桑桑还跳出来捣乱，毛绒绒的尾巴一扫，楚溪客费了九牛二虎之力才摆好的半个棋盘眨眼间七零八碎……“桑桑捣蛋鬼！”楚溪客鬼哭狼嚎，一把将桑桑抓过来，从尾巴根一路撸到头顶，“说，你错了没有？”桑桑扬着骄傲的小脑袋，炸着一身厚实的小毛毛，拒不认错。“捣蛋”这种幼稚的词汇怎么能安在成熟稳重的桑桑猫头上呢？它明明是在蓄意报复！早上的时候，姜纾摘了一个小小的、嫩嫩的、还挂着露珠的蔷薇花送给它，桑桑十分爱惜地叼到猫爬架上，还小心地放在了一个不会被风吹走的位置。其实，他原本想展示给楚溪客看一下的，没想到这个臭小弟丝毫不懂欣赏，还把它超级好看、像是云朵那么白的蔷薇花叫做“不吉利的小白花”，然后就扔掉了！所以，桑桑就来“蓄意报复”了。喵哼~桑桑迈着优雅的步子走开了，独留楚溪客一个人蹲在棋盘边，揪着头发碎碎念：“不然还是重新做一套小卡片好了，不写代号，直接写菜名好了……”“敢问小郎君，可否让我试一下？”云竹其实已经在旁边看了许久，似乎看出楚溪客的为难，这才开口。说起来，这还是云竹第一次主动跟楚溪客说话，楚溪客还挺高兴，连忙让出位置。“来来来，我巴不得有人帮帮忙。那什么，你识字吗？能不能帮我念一下代号后面的菜名，我需要把被桑桑打乱的那些重新摆回去……”一句话没说完，云竹就已经飞快地摆好了第一行。之后，她看都没看小本本一眼，也没询问楚溪客一句，就毫不迟疑地把其余的小卡片全都摆上了。楚溪客看看棋盘，再看看手里的小本本，简直惊呆了——云竹把他刚刚摆的那一半分毫不差地复原出来了！“你、你都记得？”“勉强记得一些。”云竹谦虚地说。楚溪客咽了咽口水，咚咚咚跑到姜纾的书房，拿了一本《本草纲目》出来，塞到云竹手里。“你介意跟我做个测试吗？因为我觉得你和我之前认识的一个女生、不是，一位小娘子很像，她很厉害……”或许是被“小娘子、很厉害”这两个组合在一起的词汇所打动了吧，云竹一时间忘记了害怕，忘记了伪装，甚至忘记了询问云娘子的意见，轻轻地点了点头。测试开始了。楚溪客给了她一炷香的时间，让她记书里的配图，能记多少记多少。云竹超出他的预期，扫一眼就翻一页，短短的时间就翻完了整本书。于是，楚溪客拿回书，随便说一个页码，云竹随即就能说出上面药材名。偶尔对名称不确定，但可以闭着眼睛描摹出那张药材的图样。楚溪客渐渐地从坐着变成了站起来，其余人也放下手头的事围拢过来，就连钟离东曦和云字辈四人组都过来了。“莫非是……过目不忘？”云霄惊奇地感叹道。钟离东曦摇摇头：“药材名字记得不准，但图画却分毫不差，似乎只对图形或实物记忆力更牢。”云崖暗自思忖了一会儿，突然道：“我想到大理寺失传已久的一项技艺……”识骨术。钟离东曦微微一笑，他终于知道云娘子是怎么认出楚溪客的了。这边，楚溪客激动地合上《本草纲目》，说：“你果然和我同桌、不是，我刚刚说的那个人一样——三娘子，你想读书吗？有什么梦想吗？以后打算经商、做官，还是干什么？”做官，经商，梦想？云竹垂下眼，目光晦暗：“我只是一名女子，何谈做官？”楚溪客坚定道：“女子又怎么了？你这可是最强大脑，比绝大多数男人都厉害！指不定将来就能当个女宰相呢！”云竹突然抬起头，怔怔地看着他，这话要是从旁人口中说出来她大抵会当个玩笑，然而，眼前这个人可是先帝与惠德皇后的遗孤啊，万一……万一呢？云竹眼睛里的光一点点亮了起来。旁人都在惊叹云竹的才能，只有钟离东曦的视线放在楚溪客身上。他不知道什么叫“最强大脑”，但他可以肯定，眼前这个小少年，拥有比“最强大脑”更厉害的能力。他就像一盏心灯，可以照亮别人晦暗的人生。