第二百九十四章 家世和定位

收规费一事，折腾了李永生和赵欣欣将近半个月。其实，赵欣欣并没有徐秋生想像的那么难说话，他将话说明白，又表示虽然免了规费，还会派人看护这里，九公主就懒得再跟他计较了。场面上的人物，在意的也就是一个面子。更别说，徐秋生还答应，以后自己宴客，都会选择在“我们酒家”。此事终于过去了，但是赵欣欣依旧不怎么开心——酒家来的客人，实在是太少了，每天就是十五六桌，好的时候能偶尔突破二十桌，不好的时候，甚至只是个位数。不过还好，跟徐秋生揭过规费一事之后，第二天，徐家一名嫡子的婚宴，就选在了我们酒家，席开三十桌。但是需要指出的是，中土国的酒家，很少靠接婚宴挣钱的，这种事不具备推广性。为什么呢？因为这里的黎庶，大多都是家族聚居的形式存在，结婚当然是大事，但是待客的宴席，肯定要摆在家里，这才是待客的诚意。请客人去外面的酒家吃席，那成什么了？家里连摆酒的地方都没有，你好意思结婚吗？徐家的嫡子大婚，摆了五百桌酒，虽然这是一个温饱型社会，但是徐家家族大，交往的人也多，五百桌酒不算什么。至于说我们酒家这里的三十桌，基本上就是那些上了礼又懒得去的，还有某些贵人的侍卫之类，想来的话，就来酒家吃饭。当然，我们酒家的定价相当高，菜式也上档次，肯定不辱没徐家。酒桌上，大家甚至说起来，这个酒家的定价有点偏高了。不过有那些明白事儿的，就说你们别唠叨了，这酒家后台很硬，就连规费都只交了一个月，以后会免了。说起为什么免规费？那当然是因为向佐来吃白食，徐家搞不定，惭愧之下，就免了酒家的规费——惹不起向佐，真的不丢人。当然，酒家若是后台不硬的话，就算徐家惹不起向佐，你照样还得交规费。酒席散去之后，赵欣欣又招来了李永生，“我有意将酒家打造成一个奢华之地，为什么他们就不认账，反而觉得我价钱贵呢？”必须指出的是，我们酒家的酒菜，确实是贵，比一般的酒家贵出一倍还有多，这是九公主在经营初期，就定下的策略。任何一个身份高贵的人，初次经营一种买卖的时候，都会选择做高端产品，这是一种铁律，也可以说是社会现象。赵欣欣也不例外，她就是想打造一个“稍微上点档次”的酒楼，没办法，档次太低的话，有失身份。幻想垄断“上海滩所有倒马桶生意”的，只能是许文强，绝对不会是宋子文。九公主也不想太降低自家产业的定位，哪怕她是想借此体察民情。她不是反思，自己的定位是不是高了，而是在考虑，我如何才能让他们认可这个品牌？更令她苦恼的是，半个多月过去了，酒家的生意，一直不值得一提，也就是今天，能稍微赚一点，其他时候都是在赔钱。“不用着急，慢慢来，”李永生笑着回答，“或者，咱们可以强调一些特色，比如说座位费什么的。”“座位费……也算特色？”赵欣欣的脸沉了下来，“你确定不是在消遣我？”“我哪儿敢消遣你？”李永生叫了起来，“走着看吧，我觉得今天是个不错的开端。”他还真有一语成谶的能力，当天晚上，酒家来了八拨客人，其中一拨是三男一女，人人身上都带着伤，进门就问，“听说贵酒家可以通宵？”“通宵的话，比较难办，”小二赔着笑脸回答，“子初之后，须得买座位费。”“座位费是如何卖的？”一名男修发问了，他是中阶司修，断臂处还在不住地冒着鲜血。“每人一个时辰两块银元，”小二客客气气地回答。男修还待发话，那唯一的一名女修出声了，她的额头血肉模糊，“听说入了贵酒家，旁人不能在此地惹事，是否属实？”小二冲对方恭敬了半天，听到这话，也忍不住傲然点头，“没错，就算是官府中人来了，想要带你们走，也得等你们吃完了出门再说。”“那行，”男修点点头，“左右不过几块银元的事情，好了小二，先来四只烤羊腿，上好的酒，来十二壶！”他们点的菜，真不值几个钱，加上酒也不过五十多银元——向佐那厮，一个人就吃了一百多。但是很显然，这几位不差钱，差的是一个安全的环境。他们坐下没有半个时辰，就有人在门口张头张脑，又过一阵之后，三名司修闯了进来，大喇喇地发话，“诸位，打扰了，找几个人……握草，你们还真敢留在这里？”那四位不管不顾，慢吞吞地吃喝，只有断臂的中阶司修，侧头看一眼赵欣欣。不待赵欣欣发话，小二已经先跳了出来，“几位，这儿是酒家，有什么恩怨，麻烦等我们客人吃完了，去外面解决。”“滚一边去，”一名司修随手一拨拉他，“私人恩怨，别找不自在啊。”李永生正坐在柜台边喝酒，见状就站了起来，淡淡地发话，“不要动手，这是私人产业，你也别找不自在！”“屁的私人产业，”司修冷笑一声，“这是……徐老三的地盘吧？他见了我也得跪着。”李永生根本不接这话茬，“敢在酒家动手，后果自负……别说我没提醒你。”“我就动手了，你奈我何？”那厮掣出腰间长刀，抬手一刀，就斩向了那三男一女。白光一闪，他的面前已经多了一个佝偻老妪，而他的手臂，已经连着刀，掉在了地上。此人愣了好半天，才反应过来，自己竟然被人斩掉了臂膀，忍不住大叫了起来，“你们……你们竟然敢伤人？”老妪呲牙一笑，“我们不但敢伤人，还敢杀人，不信的话，你继续动手试一试！”三名司修相互看一看，终于还是捡起手臂，退了出去——处理及时的话，手臂接得起来。但是这事儿，肯定不能就这么完了，不多时，外面又有声音传来，两个捕快走了进来，一脸的肃穆，“这里发生打架伤人的事了，谁干的？”“滚！”赵欣欣淡淡地发话，“叫你们严捕长过来。”“严捕长？”两名捕快闻言，顿时就是一怔，“你是？”赵欣欣根本不理他们，走官府体系的话，她跟这俩人多说一个字，那都没面子。酒家里不缺玲珑的小二，有人就走上前发话，说得也很得体，“不管你们要抓什么人，在酒家里吃酒的，就是我们的客人，你们想抓人可以，在门外候着。”小二自认为，自己说得不错，但是两个捕快不干了，其中一个明显喝了酒的家伙，直接掣出了腰间的短刀，“有种你再说一遍？”不等小二发话，赵欣欣出声了，“敢在我酒家里动手的，死！”“你不怕官府吗？”另一名捕快高声叫着。拔刀的捕快却是更不服气，直接一刀斩向了小二，“滚开！”白光一闪，拔刀的捕快被斩为了两截，李永生出现在了他的身边。他手执滴血的钢刀，冲着高叫的捕快呲牙一笑，“你再动手试一试？”那捕快身子猛地暴退，嘴里大声喊着，“来人啊，有人杀官造反了！”“滚！”赵欣欣打出一个白点，直奔那厮，“皇家秘药断续丹，你再胡说八道，他就死定了！”“断续丹？”那捕快先是一愣，下意识地接下了白点，然后赶紧抢上前，将那断为两截的同事抢回去，打开接下的玉瓶，倒出一颗拇指肚大小的丹丸，喂到了同事的嘴里。“断续丹？”在场的人闻言，也是齐齐地一惊。断续丹之前有四个字——皇家秘药，没错，这真的是皇家秘药，生死人肉排骨不好说，但是斩为两截的人，能接到一块，就有这么牛。但是这种丸药，真不是一般人能得到的，据说是子孙庙秘制，专供皇族，一年只能产出十来颗，哪怕是在皇族里，那也是听的人多，见到的人少，属于传说级别的。而且这药，只负责接续，若是上半截或者下半截出了问题，那不是断续丹能治得了的。只这三个字，就让捕快不敢再往酒楼里走一步。酒家的小二听到这三个字，都忍不住一呲牙，“东家也太厚道了吧？”他们当然知道东家就是九公主，对于她能拿出这种丹药，并不感到很奇怪，但是将这样的丹药，用到一个外人身上，就实在令人嫉妒了。堂堂的九公主，对于一个冒犯自己的捕快，说杀也就杀了，不会有任何问题。赵欣欣没管那些，只是看李永生一眼，“最好还是别动不动杀人，我就这么一颗断续丹。”李永生微微一笑，“对我来说，谁敢对你不敬，那就是死罪……”一边说，他一边淡淡地扫一眼门外，“不要试图挑战我的决心，这次算你们走运。”