第41章

在礁石上找生蚝和藤壶确实很好玩, 不过他们还是需要正经地吃饭。大家玩了一会儿，老老实实地开始采集食材。一部分人继续挖生蚝和藤壶肉，另外一部分人则去钓鱼。叶雪衍钓了一会, 对梁居贤说道：“梁哥，我下海去看看能不能捞到什么东西。”梁居贤跟他一起下海打过鱼, 对这个建议并不反对：“你自己下去的时候小心一点，要是有什么问题，及时浮上来。”叶雪衍点头：“我每十分钟会浮上来看看。”这话一出, 梁居贤更放心了，大手一挥：“你只管去，我留在这里看他们。”叶雪衍找了个鱼护拿着，也没戴面罩，直接徒手下潜。他游到离海岸十几米的地方，慢慢潜下去, 顿时感觉视野一变，整个人舒服许多, 他双腿交替着踩水，并打量这片海域的情况。底下有很多海藻，大部分都是可以吃的, 他也没客气, 直接薅了一部分往自己的鱼护里塞。他们没怎么带青菜过来，这些海藻就是今天晚上要吃的青菜了。除了海藻之外，底下有很多海胆。他挑了几个可以吃的肥美海胆, 也往鱼护里面扒拉。这么干净的海胆, 拿来生吃或者炒饭都可以。至于鱼, 这里的鱼太灵活了, 人形不借助工具其实比较难抓到鱼, 他试了几次没抓住，也没强求，随便捞了几只螃蟹。叶雪衍每潜一会水还记得浮到水面上去看看，跟梁居贤打招呼，示意自己还安全。钓鱼组和采挖组的效率都不错。他看了一下，大家的兜兜都装得挺满，够吃了。叶雪衍看差不多就上去了。他一上去大家过来围观：“好多海胆！底下的海胆那么多吗？”“叶大夫，你捞到石蟹了啊？现在这季节的石蟹也肥。”“大家小心点，别扎到手。咦，这里还有两只大虾。”叶雪衍将鱼护给他们看，自己去岩石后面换衣服去了。因为没有淡水可以冲澡，他悄悄做了个弊，将身上的水分和盐分都用龙的能力扔出去了。再回来的时候，他见到梁居贤正被大家围在中间，开始讲年轻时候捕鱼的故事。梁居贤：“……你们别不信，现在的渔业资源衰退了，我年轻那会儿，海里的鱼可多了，出去钓一晚上鱼，轻轻松松搞个几百斤不在话下。”“就算是以前钓鱼也没那么容易吧？除非你们一晚上都钓大鱼。”“来来来，算账。梁哥钓的鱼要是平均三斤一条，要钓三百斤就一百条，十分钟钓一条还是要的吧？一小时六条，十小时六十条，三百斤需要钓十七个小时，梁哥你这明显对不上账啊。”梁居贤笑骂：“小崽子们还不信了，我们以前钓鱼哪有一条条往上钓的？都用延绳钓！”梁居贤：“延绳钓知道吧？一根绳子上有上百个鱼钩，多放几根绳子下去，别说一晚几百斤鱼，厉害的几千斤鱼都能捞上来。”“真的假的？”梁居贤：“骗你们干什么？我船上现在还有两箩绳钩，明天就给你们看看。哎，叶大夫回来了？叶大夫你给我做个证，延绳钓是不是特别容易钓到鱼？”叶雪衍没想到火烧到自己身上来了，他笑了笑：“我也没用过延绳钓。”梁居贤感觉不可思议：“这不可能吧？”叶雪衍：“我来这里也没多久，还没来得及体验。”梁居贤立刻说道：“这个简单，你要是真想钓，哪天抽个空，我跟你一起出海。”叶雪衍的运气是出了名的好，梁居贤他们这些老渔民都挺乐意跟他一起去钓鱼，收获比较多。某位研究员开口：“梁哥，钓鱼带我们啊。”梁居贤满口答应：“行，你们要是有空，尽管一起来。”“今天晚上就有空，要么我们今晚就出去钓鱼吧？”“对对对，今晚就可以去，我也来这里这么久了，还从来没有去钓过鱼。”晚上出去钓鱼的办法得到了绝大多数人的赞同。周昼常作为带队小组长，看大家兴致那么高，也没反对。年轻人们热情起来，哪怕很有经验的梁居贤也顶不住。梁居贤再三强调，晚上出去钓鱼也很累的，大家纷纷表示，年轻人不怕累，干完明天的活就回去补眠，没关系。于是大家吃完饭早点睡觉的计划变成了出海夜钓。叶雪衍倒还行，刚刚休息了一会儿，他的体力和精力已经恢复过来了。他其实也挺好奇这种延绳钓法要怎么操作。他们之前没打算出海夜钓，也没准备相应的鱼饵。梁居贤说这个简单。他拿喷枪带着大家去礁石上烤了一堆生蚝，把里面鲜嫩的蚝肉取出来，这就是钓饵了。大家草草吃了顿晚饭，全员转移到船上。晚上只是夜钓，不放流，大家只开了一条船，打算以这个孤岛为圆心在四周活动，等会再回来睡觉。上岸睡觉还是要相对舒服一些。二十多个人涌到一条船上，挤是挤了点，但干起活来也很快。梁居贤把船舱里的箩筐搬出来，将延绳钓的工具展示给他们看。那是一条几百米长的绳子，绳子上每隔两三米就挂着一个大鱼钩，隔几十米还有一块石头，末端则是一块带着旗子的泡沫板。他们在鱼钩上挂上蚝肉，然后把绳子往海里扔，一边扔一边开船。几百米的绳子就这么留在身后的海里，沉重的石头让它们坠到海面下，末端的浮标和旗子则让绳头能浮到海面上——他们等会好循着这个标记回来收钓绳。他们一共带了两根绳子，放一根绳子需要一个多小时，再加上中间开船的时候，从开始放第一根绳子到开始放第二根绳子之间差了差不多两个小时。等放完第二根绳子，就差不多到时间可以回去收第一根绳子了。他们也不是正儿八经地出来打鱼，因此放绳和收绳之间隔的时间不是特别长。梁居贤最有经验，开到旗子前面，他关闭发动机，端了一筐手袜出来：“想收绳子的都戴上手袜，不要被鱼鳍给刺到了啊。”周昼常招呼：“大家把手袜分一分，力气小的往里面站一站，别被带到海里了。”梁居贤笑起来：“对，小心栽到海里去，这片海区可是有鲨鱼出没的。”“不会吧？”梁居贤：“怎么不会？不信你们问叶大夫，他前阵子就救助过鲨鱼。”“咦，这个新闻我看过，是那条鼬鲨？”叶雪衍点头：“这里出没的鼬鲨个头还挺大。”梁居贤道：“听到了吧，大家让开点位置，我跟叶大夫准备收绳子了。”叶雪衍看向海面，他已经看到了绳子上的鱼。海洋太大了，放根绳子下去钓鱼倒是比龙形下去追鱼方便。他虽然能在大海里畅行无阻，但游那么远的距离，也是会累的，还是用工具比较方便。有机会可以试试。梁居贤拿起一个大铁钩，弯腰将绳子一勾，借助铁钩把绳子捞上来，然后把旗子和浮标捞到船上。叶雪衍在旁边搭手，帮忙一起拉绳子。浸了水的粗绳子非常重，而且触感粗糙，拉起来确实不是一件简单的事情。叶雪衍一拉就知道为什么老式渔民越来越少，这纯粹是个苦力活。要是不习惯的人，拉一根绳子，估计手酸得三天内吃饭都在抖。这个对体力要求太高，幸好他的身体素质远超一般人。头顶的白炽灯非常亮，将附近的海域照得一片通明。他们交错着将绳子拉上来，第一个鱼钩就有鱼。那个红彤彤的身影在海水中异常明显有位研究员眼尖，立刻道：“是红金眼鲷！”叶雪衍他们拉着绳子，随着绳子露出海面，那个鱼钩上面果然挂着一条全身通红，眼睛极大的鱼。梁居贤看了一眼：“学名红金眼鲷，我们这就叫金眼鲷，今天运气不错啊，这鱼好吃。”“这里还有金眼鲷？”梁居贤：“有啊，这不是钓上来了？就是很少，我们平时也比较少吃，外国进口的多一点。”边上的研究员们小心翼翼地将这条金眼鲷给解下来，放到一旁的渔舱里，顺便拍照记录。叶雪衍已经习惯了他们对看到的一切海洋生物都记录的模式，看了一眼，很快收回目光。叶雪衍和梁居贤继续拉绳子，不一会儿，拉了一条大八爪鱼上来。接着就是各种各样的杂鱼，有的大，有的小，有的好看，有的极丑——海里随便长长的并不只是鮟鱇鱼，很多深海鱼都很奇怪。叶雪衍和梁居贤仔细辨认捞上来的鱼可不可以吃，受保护的鱼不能吃，怀孕的鱼不能吃，有毒的鱼也不能吃——这些不能吃的鱼都要统统扔回海里。又拉了一会，一条肥硕的大鱼挂在鱼钩上。因为鱼钩在海里停留的时间不长，这条鱼还十分有活力，一被拉上来，立刻张开嘴威胁。有人喊：“鲨鱼！是鲨鱼。”另一个喊道：“欧式荆鲨，你们看它又扁又宽的脑袋，还有粗壮的身体，应该是欧式荆鲨。”有人不确定，求助于叶雪衍。叶雪衍看了一下，确定道：“是欧式荆鲨。”“今天运气真好，还捞到了欧式荆鲨。”这条鱼也不能吃，他们取下鱼钩，拍完照存档，小心避开它锋利的牙齿，将它放回海里去了。延绳钓钓到的鲨鱼果然多，他们拉了一会儿，又看见两条鲨鱼，辨认完名称拍完照，同样放回海里去了。一条绳子几百米长，大家都拉得很疲惫，回去船舱，看见满渔舱的鱼又很有成就感。梁居贤笑呵呵地问：“大家是先吃点鱼当宵夜，还是去把另一条绳子也拉上来？”新鲜的鱼不吃，哪有先去干活的道理，大家异口同声道：“吃鱼！”船上的酱料不多，梁居贤检查了一下：“要不就吃我们传统渔民常吃的酱油水？晚上吃点熟的，好消化。”大家都没有意见。酱油水，顾名思义，用酱油和水煮的鱼。梁居贤笑呵呵地请大家一起动手，给鱼去内脏，刮鳞，切块，然后开火，放油，放姜丝、蒜粒和老干妈，炒香后放酱油和一点矿泉水，熬出香味后把鱼倒进去，盖上锅盖，焖熟就开吃。大家一起围在窄窄的甲板上，中间的大铁锅咕嘟咕嘟地开了锅。海鱼特有的咸鲜味随着水汽一起出来。大家顾不上别的，拿了筷子和碗筷，直接开吃。新捞上来的鱼又鲜又嫩，还没有刺，厚重的酱汁把鱼味完全激发出来，他们不需要放盐，海鱼本身就有一点咸味，夹了鱼直接开吃。晚上的海风比较凉，大家却在锅边吃得大汗淋漓，一边吃，一边直呼爽。他们头顶是漫天繁星，海风在周围打转。万里波涛上，一个人都没有，只有他们一条船孤独地漂着，这条船上却有热闹的人和热闹的美食。鱼越熬越香，底下的汁水越熬越浓稠，鱼的鲜香都化进汤汁里了。有人道：“可惜了，还剩一点汤。”有人马上接道：“看看有什么别的，把这汤给蘸掉。”船上也没有别的吃的，只有中午剩下的两份炒面还没动。大家也顾不上什么，打开来闻了一下，见炒面没有坏，就通通倒到大铁锅里，随意一翻炒，让炒面裹满汤汁。冷了一天的炒面在大铁锅中重新焕发了生机，变得香浓而诱人，大家不约而同地朝锅里伸筷子，把炒面给分了。剩下的那一点底汁，大家也拿面条蘸了，通通塞进嘴里。十多分钟后，锅里碗里都空了，连点渣子都没剩。大家搂着肚子，七倒八歪地歪在船上，今天真是太饱了。