第98章

带鱼的图鉴变绿的过程跟其他真正的绿色图鉴并不一样, 它呈现出一种浅绿色，其中的区别就像是春天树叶刚抽条的绿和夏天枝繁叶茂的绿一样，完全不是同一回事。叶雪衍兴奋地拿着图鉴找谢醒：“快看, 是不是说明，我现在对厚肉银带的了解达到了新的高度, 就像对我拿到了绿色图鉴的那些物种一样？”谢醒伸手轻揽趴在自己身上的叶雪衍，打开来仔细看过后说道：“你自己感觉如何？”“非常神奇。”叶雪衍想了想后说道，“我能明确感觉到我对厚肉银带更熟悉了, 就好像经过漫长的学习后，终于快拿到毕业证了一样。”谢醒笑：“恭喜你快在带鱼这里毕业。”叶雪衍也笑了起来，笑了一会，说道：“我觉得，可能要等这批带鱼收获之后，亲口尝到了, 才能对它们有进一步的了解。”谢醒看了一眼图鉴：“图鉴上说带鱼的寿命有八年。”叶雪衍：“当然不可能等它们寿终正寝再吃，我看看, 要么这两条就捞两条上来尝尝？”谢醒：“现在还算鱼苗？”叶雪衍强调：“算小鱼，大部分带鱼超过半两了，我昨天还去看过的。”谢醒：“那就捞上来尝尝吧。”这么小的带鱼, 用来待客就没意思了。叶雪衍谁都没通知, 只是带着海獭去海洋牧场里捞了半筐厚肉银带并一点对虾，又顺手割了一些大叶藻。厚肉银带没有愧对它的名字，哪怕它个头还小, 身上的肉就已经很肥厚了, 看着肥嘟嘟的。叶雪衍对谢醒说道：“总感觉这厚肉银带也带了一点婴儿肥。”谢醒看了他一眼, 眼睛里带着笑意说道：“要再怎么形容就吃不下去了。”叶雪衍：“那不会, 我神经强悍得很, 根本不受这个影响。”他们在厨房里处理厚肉银带，海獭也跟在一边看热闹。这些厚肉银带还活着，身上的银膜像镜子一样，亮晶晶的，看起来非同凡响，犹如在菜篮子里盛了一筐银锭。谢醒问：“要怎么处理？”叶雪衍：“去头去尾去内脏，干煎？”谢醒点点头，洗干净手拿刀亲自处理这些厚肉银带。这些厚肉银带的个头相对较小，只要略微去掉不可食用的部分，就可以直接上锅煎，完全不用再另外改刀。他们第一次吃自家海洋牧场里产的厚肉银带，叶雪衍特地从冰箱里拿出之前炼好的猪油，用来煎带鱼。理论上来说，用哪种油煎鱼都可以，不过猪油煎出来的鱼会格外香一点。叶雪衍亲自上手煎鱼。厚肉银带的肉质非常细嫩，不过并不松散，处理干净并用厨房纸吸干水分的带鱼放进锅里大火煎，它的颜色很快就从银白变得金黄，并散发出带鱼特有的香气。海獭坐不住了，在边上转来转去，时不时用脑袋拱一下他们的小腿，哼哼唧唧地表示想吃。叶雪衍特地从锅里盛了两块带鱼肉出来，放在盘子里略微放凉，而后递给海獭。海獭两只爪子勾在胸前，仰起上身，张大嘴巴，咔嚓咔嚓咀嚼起来。带鱼煎得十分酥脆，他们可以直接听到海獭牙齿咬碎煎带鱼的声音。叶雪衍本来还不太饿，听到这个声音再也忍不住了，又盛起两段带鱼，在上面撒了一些椒盐，跟谢醒一人一块分着吃。刚盛起来的带鱼还热着，油脂全藏在里面，外面是一层酥酥的壳，一口咬下去，外酥里嫩肉汁充沛，油脂的香味，椒盐的辣味，鱼肉的鲜味完美地融合在了一起，简直要在舌尖上跳起舞来。叶雪衍吃完一块，忍不住又捏起了另一块扔进嘴里，一边呼呼地呵气，一边继续吃，厚肉银带太香了，一口一大块好满足。可惜了，它们还没长大，也不能多捞。要是长大了，他一天吃三次，肯定不嫌弃腻。叶雪衍吃完，有些遗憾地想。谢醒轻轻将盛带鱼的盘子料理台上，问道：“尝出区别了吗？”“当然。”叶雪衍说，“上好的野生带鱼肉质细嫩，味道也清香，跟厚肉银带一比，却差了一大截。厚肉银带的肉质格外肥厚，里面油脂丰富，香气足，口感也细嫩，带鱼独有的清香味完全压制了腥味。”叶雪衍说完，看着锅里还在滋滋煎着的肉厚银带，意犹未尽地说道：“要是不同的带鱼煎出几盘出来，让我尝了盲选，我肯定能尝出其中的厚肉银带，它太特别了，各方面都和其他带鱼略有一点区别，综合起来就甩其他带鱼一截。”谢醒点头：“是厚肉银带和其他带鱼的区别，还是海洋牧场里的厚肉银带和其他带鱼的区别？”叶雪衍仔细回忆着从外面捞起来的厚肉银带的滋味，半晌后说道：“都有区别，海洋牧场里的厚肉银带跟外面的带鱼差别非常大，跟普通的厚肉银带也有区别。”刚开始尝厚肉银带时，他完全被厚肉银带的美味夺去了注意力，现在再仔细分辨，他能分辨出，刚刚吃的厚肉银带的滋味中，有一些特点不是厚肉银带独有的，而是海洋牧场里的鱼独有的。他甚至能判断出厚肉银带究竟吃了哪些食材，才拥有了这些特殊的风味。叶雪衍看着谢醒说道：“我感觉我对厚肉银带的养殖的了解进一步加深了。”他之前可能将厚肉银带的养殖想得太复杂，其实真正养殖起来，有很大一部分问题是经验问题。带鱼吃什么肉质最好，身体最强健，长得最快……这些都可以靠经验解决。他之前经验不足，现在多接触多了解多对比，才发现，厚肉银带的养殖也就是那么回事。叶雪衍想到这里，《水生生物图鉴》从他身体里自动飘出来，在他面前徐徐翻开，停留在厚肉银带的那一页。他看向图鉴，带鱼的图鉴果然已经变成了正宗的绿色，跟其他第一时间就得到了的绿色图鉴一模一样——他得到了带鱼的绿色图鉴。叶雪衍双眼盯着图鉴，同时，脑子里飞快回忆着脑海里凭空填进来的带鱼知识。他再一次体会到，收集图鉴和科学研究的区别。收集图鉴其实是龙族的传承，更多的是一种经验传承，他要做的是尽量积累经验。得到了带鱼的绿色图鉴后，叶雪衍的能力进一步提升了，他自己都能感觉到自己作为一条龙的进步，天赋也得到了进一步的释放。这让他在种植大叶藻和其他海洋生物的时候感觉到得心应手，原定四十五天的最后一期种植计划，他们三十二天就完成了。忙完这一段，再次回到海洋牧场后，叶雪衍说道：“多亏周萧文的提醒，我们给他寄点特产过去。”谢醒问：“我们这里的特产？”叶雪衍点头：“青蟹、鲍鱼、大叶藻、海鸭蛋跟斑纹龙虾都可以寄，我给他寄个大礼包过去。”谢醒：“你先跟他说一声。”“好。”叶雪衍在备忘录上快速打下几个字，转头问谢醒，“你明天要去上班吗？”他们好不容易干完一期活，叶雪衍打算给自己放一段时间假。不过他本来就没什么工作，只要在海边待着就行，放不放假由自己说了算。谢醒那边就不一样了，尽管他在组织里接的是比较清闲的职位，周工作也不少，先前为了陪叶雪衍出差，已经把许多工作堆到一起了，也不知道能不能再推一推。叶雪衍看向谢醒，谢醒果然说道：“这几天的工作比较多，我下周休息。”“也行吧。”叶雪衍叹口气，“那这几天我自己消磨一下，下周我们再出门玩。”叶雪衍挺久没有休息，现在说休息是真的休息。他给周萧文寄了大礼包后，每天除了会在海洋牧场和海洋医院游几圈释放龙力之外，其余时间要么躺在家里看小说看电影，要么躺在海上看小说看电影，偶尔还会变回龙形，躺在海獭的肚皮上懒洋洋地晒太阳睡觉。每当这时，海獭就会跟着一起睡，一龙一獭在海上随意飘着，晒晒太阳吹吹风。对于龙来说，区区初夏的阳光，完全造不成影响。厚肉银带的绿色图鉴已经拿到了，叶雪衍想把海洋牧场里的其他养殖生物的图鉴转化为绿色的图鉴，比如鲍鱼、斑纹龙虾、东方旗鱼和仰国四鳃鲈，海龙的图鉴本来就是绿色的，不用再转。他这么想着，却没什么行动力。随着养殖的进行及他对这些海洋生物的了解加深，这些图鉴终有一天会转化为绿色的图鉴，用不着着急。叶雪衍这么想着，又躺平了。累了这么久，他真切地感觉到，还是躺平比较舒服。就在叶雪衍休息的时候，隔壁市有个叶雪衍不太熟悉的养殖公司老板找上门来，说想向叶雪衍取取经，他自己也有个海洋牧场，不过现在出了点问题。来人叫秋志用，是疍家人，本人是个高材生，毕业后并没有回家接手打渔事业，也没有出去外面工作，而是承包了几个鱼塘养虾养蟹。他养虾蟹养了十来年，规模做得比较大，近几年转向承包海洋牧场，还专门开了家养殖公司。不过与他之前承包鱼塘的时候相比，他的海洋牧场一直没能做起来，收入相对较低。他找叶雪衍是听说叶雪衍的海洋牧场开得特别成功，出产的海鲜全送到国际级别的酒店不说，还供不应求，他就想过来学几招——叶雪衍是水产兽医，他上门求助合情合理。