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第98章

作者:月寂烟雨 字数:3222 更新:2024-03-07 12:59:33

带鱼的图鉴变绿的过程跟其他真正的绿色图鉴并不一样, 它呈现出一种浅绿色,其中的区别就像是春天树叶刚抽条的绿和夏天枝繁叶茂的绿一样,完全不是同一回事。叶雪衍兴奋地拿着图鉴找谢醒:“快看, 是不是说明,我现在对厚肉银带的了解达到了新的高度, 就像对我拿到了绿色图鉴的那些物种一样?”谢醒伸手轻揽趴在自己身上的叶雪衍,打开来仔细看过后说道:“你自己感觉如何?”“非常神奇。”叶雪衍想了想后说道,“我能明确感觉到我对厚肉银带更熟悉了, 就好像经过漫长的学习后,终于快拿到毕业证了一样。”谢醒笑:“恭喜你快在带鱼这里毕业。”叶雪衍也笑了起来,笑了一会,说道:“我觉得,可能要等这批带鱼收获之后,亲口尝到了, 才能对它们有进一步的了解。”谢醒看了一眼图鉴:“图鉴上说带鱼的寿命有八年。”叶雪衍:“当然不可能等它们寿终正寝再吃,我看看, 要么这两条就捞两条上来尝尝?”谢醒:“现在还算鱼苗?”叶雪衍强调:“算小鱼,大部分带鱼超过半两了,我昨天还去看过的。”谢醒:“那就捞上来尝尝吧。”这么小的带鱼, 用来待客就没意思了。叶雪衍谁都没通知, 只是带着海獭去海洋牧场里捞了半筐厚肉银带并一点对虾,又顺手割了一些大叶藻。厚肉银带没有愧对它的名字,哪怕它个头还小, 身上的肉就已经很肥厚了, 看着肥嘟嘟的。叶雪衍对谢醒说道:“总感觉这厚肉银带也带了一点婴儿肥。”谢醒看了他一眼, 眼睛里带着笑意说道:“要再怎么形容就吃不下去了。”叶雪衍:“那不会, 我神经强悍得很, 根本不受这个影响。”他们在厨房里处理厚肉银带,海獭也跟在一边看热闹。这些厚肉银带还活着,身上的银膜像镜子一样,亮晶晶的,看起来非同凡响,犹如在菜篮子里盛了一筐银锭。谢醒问:“要怎么处理?”叶雪衍:“去头去尾去内脏,干煎?”谢醒点点头,洗干净手拿刀亲自处理这些厚肉银带。这些厚肉银带的个头相对较小,只要略微去掉不可食用的部分,就可以直接上锅煎,完全不用再另外改刀。他们第一次吃自家海洋牧场里产的厚肉银带,叶雪衍特地从冰箱里拿出之前炼好的猪油,用来煎带鱼。理论上来说,用哪种油煎鱼都可以,不过猪油煎出来的鱼会格外香一点。叶雪衍亲自上手煎鱼。厚肉银带的肉质非常细嫩,不过并不松散,处理干净并用厨房纸吸干水分的带鱼放进锅里大火煎,它的颜色很快就从银白变得金黄,并散发出带鱼特有的香气。海獭坐不住了,在边上转来转去,时不时用脑袋拱一下他们的小腿,哼哼唧唧地表示想吃。叶雪衍特地从锅里盛了两块带鱼肉出来,放在盘子里略微放凉,而后递给海獭。海獭两只爪子勾在胸前,仰起上身,张大嘴巴,咔嚓咔嚓咀嚼起来。带鱼煎得十分酥脆,他们可以直接听到海獭牙齿咬碎煎带鱼的声音。叶雪衍本来还不太饿,听到这个声音再也忍不住了,又盛起两段带鱼,在上面撒了一些椒盐,跟谢醒一人一块分着吃。刚盛起来的带鱼还热着,油脂全藏在里面,外面是一层酥酥的壳,一口咬下去,外酥里嫩肉汁充沛,油脂的香味,椒盐的辣味,鱼肉的鲜味完美地融合在了一起,简直要在舌尖上跳起舞来。叶雪衍吃完一块,忍不住又捏起了另一块扔进嘴里,一边呼呼地呵气,一边继续吃,厚肉银带太香了,一口一大块好满足。可惜了,它们还没长大,也不能多捞。要是长大了,他一天吃三次,肯定不嫌弃腻。叶雪衍吃完,有些遗憾地想。谢醒轻轻将盛带鱼的盘子料理台上,问道:“尝出区别了吗?”“当然。”叶雪衍说,“上好的野生带鱼肉质细嫩,味道也清香,跟厚肉银带一比,却差了一大截。厚肉银带的肉质格外肥厚,里面油脂丰富,香气足,口感也细嫩,带鱼独有的清香味完全压制了腥味。”叶雪衍说完,看着锅里还在滋滋煎着的肉厚银带,意犹未尽地说道:“要是不同的带鱼煎出几盘出来,让我尝了盲选,我肯定能尝出其中的厚肉银带,它太特别了,各方面都和其他带鱼略有一点区别,综合起来就甩其他带鱼一截。”谢醒点头:“是厚肉银带和其他带鱼的区别,还是海洋牧场里的厚肉银带和其他带鱼的区别?”叶雪衍仔细回忆着从外面捞起来的厚肉银带的滋味,半晌后说道:“都有区别,海洋牧场里的厚肉银带跟外面的带鱼差别非常大,跟普通的厚肉银带也有区别。”刚开始尝厚肉银带时,他完全被厚肉银带的美味夺去了注意力,现在再仔细分辨,他能分辨出,刚刚吃的厚肉银带的滋味中,有一些特点不是厚肉银带独有的,而是海洋牧场里的鱼独有的。他甚至能判断出厚肉银带究竟吃了哪些食材,才拥有了这些特殊的风味。叶雪衍看着谢醒说道:“我感觉我对厚肉银带的养殖的了解进一步加深了。”他之前可能将厚肉银带的养殖想得太复杂,其实真正养殖起来,有很大一部分问题是经验问题。带鱼吃什么肉质最好,身体最强健,长得最快……这些都可以靠经验解决。他之前经验不足,现在多接触多了解多对比,才发现,厚肉银带的养殖也就是那么回事。叶雪衍想到这里,《水生生物图鉴》从他身体里自动飘出来,在他面前徐徐翻开,停留在厚肉银带的那一页。他看向图鉴,带鱼的图鉴果然已经变成了正宗的绿色,跟其他第一时间就得到了的绿色图鉴一模一样——他得到了带鱼的绿色图鉴。叶雪衍双眼盯着图鉴,同时,脑子里飞快回忆着脑海里凭空填进来的带鱼知识。他再一次体会到,收集图鉴和科学研究的区别。收集图鉴其实是龙族的传承,更多的是一种经验传承,他要做的是尽量积累经验。得到了带鱼的绿色图鉴后,叶雪衍的能力进一步提升了,他自己都能感觉到自己作为一条龙的进步,天赋也得到了进一步的释放。这让他在种植大叶藻和其他海洋生物的时候感觉到得心应手,原定四十五天的最后一期种植计划,他们三十二天就完成了。忙完这一段,再次回到海洋牧场后,叶雪衍说道:“多亏周萧文的提醒,我们给他寄点特产过去。”谢醒问:“我们这里的特产?”叶雪衍点头:“青蟹、鲍鱼、大叶藻、海鸭蛋跟斑纹龙虾都可以寄,我给他寄个大礼包过去。”谢醒:“你先跟他说一声。”“好。”叶雪衍在备忘录上快速打下几个字,转头问谢醒,“你明天要去上班吗?”他们好不容易干完一期活,叶雪衍打算给自己放一段时间假。不过他本来就没什么工作,只要在海边待着就行,放不放假由自己说了算。谢醒那边就不一样了,尽管他在组织里接的是比较清闲的职位,周工作也不少,先前为了陪叶雪衍出差,已经把许多工作堆到一起了,也不知道能不能再推一推。叶雪衍看向谢醒,谢醒果然说道:“这几天的工作比较多,我下周休息。”“也行吧。”叶雪衍叹口气,“那这几天我自己消磨一下,下周我们再出门玩。”叶雪衍挺久没有休息,现在说休息是真的休息。他给周萧文寄了大礼包后,每天除了会在海洋牧场和海洋医院游几圈释放龙力之外,其余时间要么躺在家里看小说看电影,要么躺在海上看小说看电影,偶尔还会变回龙形,躺在海獭的肚皮上懒洋洋地晒太阳睡觉。每当这时,海獭就会跟着一起睡,一龙一獭在海上随意飘着,晒晒太阳吹吹风。对于龙来说,区区初夏的阳光,完全造不成影响。厚肉银带的绿色图鉴已经拿到了,叶雪衍想把海洋牧场里的其他养殖生物的图鉴转化为绿色的图鉴,比如鲍鱼、斑纹龙虾、东方旗鱼和仰国四鳃鲈,海龙的图鉴本来就是绿色的,不用再转。他这么想着,却没什么行动力。随着养殖的进行及他对这些海洋生物的了解加深,这些图鉴终有一天会转化为绿色的图鉴,用不着着急。叶雪衍这么想着,又躺平了。累了这么久,他真切地感觉到,还是躺平比较舒服。就在叶雪衍休息的时候,隔壁市有个叶雪衍不太熟悉的养殖公司老板找上门来,说想向叶雪衍取取经,他自己也有个海洋牧场,不过现在出了点问题。来人叫秋志用,是疍家人,本人是个高材生,毕业后并没有回家接手打渔事业,也没有出去外面工作,而是承包了几个鱼塘养虾养蟹。他养虾蟹养了十来年,规模做得比较大,近几年转向承包海洋牧场,还专门开了家养殖公司。不过与他之前承包鱼塘的时候相比,他的海洋牧场一直没能做起来,收入相对较低。他找叶雪衍是听说叶雪衍的海洋牧场开得特别成功,出产的海鲜全送到国际级别的酒店不说,还供不应求,他就想过来学几招——叶雪衍是水产兽医,他上门求助合情合理。

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