众人正在热议的时候,饭菜上来了。张大总掌柜的亲自坐镇此间,旧楼里的大厨就来了六位,二厨十八位,帮厨的五十几位,厨娘也有十几位。还有各种帮工的,烧火的,烧水的……。甚至包括传菜的都来了。虽然只是端个菜放上去,可能来这“文人荟萃”之地,哪怕是站一站,都跟沾了文魁星君的仙气儿似的,觉得祖宗八辈都有了光彩。回头还能捡一些宴会上剩下的残羹剩饭,带回家去,让家里的孩子吃,沾一沾这些才子们的才气。这头一拨上来的就是凉菜。第一道就叫“牡丹花开”。其实就是草鱼做成的生鱼片,用冰盘盛放,里头的草鱼片儿,都做成盛开的牡丹花的样子,再用几个胡萝卜点缀一番,放上其他的装饰品,就像是一盘盛开的牡丹花,每一盘子旁边还放了小蘸碟,里头放了黄芥末酱,酱油和紫苏叶。这都是要搭配着吃的,那不像是一道菜,像是一个艺术品。淮阳双脆,八宝茨菇……。每一道菜都堪称精品,尤其是鼎湖上素,这可是大鸿升酒楼的招牌之一。第二拨就是热菜了。先上来的就是各种汤汤水水,鸡鸭鱼肉的都有。热菜么,头一个上来的就是麒麟蒸鲈鱼,刚摆上来就惊艳了所有人!“这道菜看着可真有气势啊!”吕山长摸着胡子,眼睛里的确是十分惊讶。“麒麟蒸鲈鱼?好名字!”“没见过这道菜呢?”“听说是新研究出来的菜谱,味道不错呢。”“名字倒是不错。”“就是不知味道如何。”最后上来的是主食,虽然是江南,但是也有四道面食,牛奶小馒头,是温润告诉张大哥的,还有金丝花卷,片儿川以及葱油拌面。米类制品就更多了。各种炒饭、蒸饭的,不一而足。吕山长笑着问张大总掌柜:“你这是新菜啊?”“是啊,请大家伙儿,品尝一二,这道菜,可不容易。”张大总掌柜在这里也算是一号人物,光凭他办的这个自助餐,就够大家伙儿出一把风头的了,毕竟他们算是头一个吃自助餐的一伙人。“好,那我尝一尝。”吕山长端着餐盘就上去,用小铲子铲了几片鱼肉,放到了自己的餐盘里。这鱼肉太嫩了,不可能用筷子夹,只能用像是饭铲子一样的餐具,铲上来。放在盘子里,他们可以自己回头找个地方坐着慢慢吃。那个时候,用啥餐具他们自己决定。现在么,大家其实也饿了,点心终究不可能当正餐吃饱肚子。温润也拿了个餐盘,过去拿了一些麒麟蒸鲈鱼,他吃过很多次自助餐了,早就吃出来经验,他一样就拿了一点点,但是每一样都拿了一点儿,都能吃到呢。五个学生就没他那小胃口,一个个正好是长身体的时候,能吃的很,而且他们都爱大鱼大肉,王珏给自己铲了半下子的麒麟蒸鲈鱼。王瑾这个小家伙儿,也给自己拿了七八块糖醋排骨。杨木也拿了一道牡丹花开,主要是他刚才喝了点热茶,喝的自己有点热了,吃点凉菜。拿了东西之后,大家都三三两两的凑在一起,想喝酒了,也可以自己去取酒来喝,没人伺候,都自己动手。“是这么一个自助啊!”终于懂得了这“自助”的含义,从吃到喝,都得自己动手。吕山长带着温润,跟几个老熟人坐在一起,辛明大人吃着餐盘里的东西:“本官觉得这种吃饭的形式很好,吃多少,拿多少,不浪费!”“对吧?我当时就说,这个办法最好了,吃多少,就拿多少,剩下的没人碰过的饭菜,拿下去也能给后厨的人吃,哪怕他们不吃,也能给旁人吃,或者是留着,下次热一热,还能吃顿好饭。”温润道:“勤俭节约是美德。”“不错,不错!”辛明大人点点头:“勤俭节约是美德!这话说得明白啊,可是有几个人懂?一看到那些人大鱼大肉的吃,本官就想起那句诗,朱门酒肉臭,路有冻死骨。”“以后再有超过二十个人的聚餐,就这么做自助餐。”“好像不太合适啊,这么多菜呢!”“超过五十个人,办自助餐?”好几个人商量了起来,他们都是具有号召力的人,平时办个聚会啊,搞个文会什么的,都是他们牵头呢。最后还是张总掌柜的过来了:“也不用那么麻烦,以后你们想办个什么,带餐会的那种,就跟小的说,小的啊,派人专门来给大家做,保证不浪费,食材也保证新鲜,口味纯正……。”他趁机来了一波宣传,亲自来拉生意。看着效果不错,不少人都打算跟他事后详谈啦。温润吃着东西,跟吕山长道:“味道还好吧?”“好,菜品还挺新鲜,没白用他们家的席面。”吕山长道:“这次你可露脸了,一首诗,打击的文大才子,跟瘟鸡似的。”他特意用下巴,点了点那边。温润看了过去,文大才子身边的人可不少,七八个呢,同样都很年轻,看样子跟他关系不错:“刚才干什么去了?”“那是文大才子的六个同窗,他们七个号称”小建安”,是同窗好友,刚才他们六个,有两个在前面观赏梅花来着,还有四个分贝在跟人玩琴棋书画,没在他身边,所以才让文大才子尴尬了,这会儿吃饭了,聚到一起才知道,文大才子被你给下了面子,而他们七个对你的诗作,是一点指摘都无,毕竟都是才子,鉴赏能力还是有的,不得不承认,你的确是比他们写的强!”吕山长道:“可惜啊,年少轻狂,这会儿难了。”“小建安?建安七子啊?”温润顿时就没胃口了:“他们也配?”在温润看来,这些年纪轻轻的小子们,就是生活的太好了,要是原主的话,这会儿还闷头苦读,他还想考举人呢。考了举人又如何?还得继续往上考!上头还有进士,还有贡士,往后还有庶吉士,翰林,外派放官,从七品做起,然后一步一步的往上爬。等到当了阁臣,做了大学士,那个时候,七老八十了,该含饴弄孙了,也没啥雄心壮志,干脆致士,乞骸骨,回家乡养老吧。这可是一个读书人,一生最圆满的轨迹啦!前面还有那么多的沟沟坎坎,他们这才刚刚起步啊。就敢这么拽,以后有的苦头吃啦。“是啊,所以很多人都不高兴。”吕山长小声的道:“我也不太开心。”温润明白,这文人相轻,是惯例啦。有了这么一个别开生面的用餐经过,大家伙儿都很开心,下午的时候,温润让王珏他们自由活动。去下下棋,写写画画的都可以。五个人也小露了一手,他们都有各自擅长的东西。就算不是顶尖的,可也不弱了。等到下午散会的时候,还真交了几个同好,琴棋书画诗酒花,温润果然没有骗人,因为他的学生们,就擅长的是这些。诗词上倒是没人擅长,可温润擅长就行了。散会之前,吕山长又给了他一个帖子,是个乐会的帖子:“你们俩可以一起来,这是歌舞伎们的年终盛事,参加一下吧,见识见识,这歌舞升平。”“该不是一群那啥吧?”温润警惕的看着他:“我们俩你可知道的,要是到时候那啥了,我家那口子可真敢翻脸不认人,什么美娇娥在他眼里,那都不如我。”嗯,温润脸大了一圈儿。“要是那种会,我能请你们俩去?我又不是吃饱了撑的,带你们俩去,是看看风花雪月,美人如画。”吕山长道:“要是有哪些乌烟瘴气的事儿,我也不敢邀请你们两口子,我怕被王将军活撕了。”“算了吧,再怎么正规聚会,也是一些……嗯,那种气氛,我不喜欢。”温润还是摇了摇头。“你别拒绝,到时候,还有一些风流才子,吟诗作对,甚至是吹拉弹唱,可有意思了。”吕山长嘻嘻哈哈的道:“放松一下吧。”他都这么说了,还有其他几个人也是这么说的,更有辛明大人也去。温润就小心翼翼的问他:“嫂夫人知道这事儿吗?”“知道,隔三差五的就有这么一个歌舞伎会,但是一年未必能碰到一次,三五年一次吧,不是什么乱七八糟的事情,去看看,不乱搞的,你嫂子还去过一次呢。”辛明大人道:“一般就是听听歌,看看舞蹈,有的舞蹈的确不错,有的时候,还会挑选出来,送入京城,给天子观赏呢。”温润扬了一下眉毛,看来真的不是什么带颜色的聚会。不然辛明大人不会带夫人去看,而且这请柬上也说了,就几个人,且允许携带家眷。这一点,就应该不是什么乱七八糟的聚会。那他带王珺来看看热闹呗?一年到头,很是辛苦,应该放松一下。“行,那就去看看。”温润收下了请帖,然后带着五个学生,跟几个相熟的人一起下了山,山下的人已经走得差不多了,温润的人还在等他们呢。还有一伙人在等着他,那就是文大才子一行人。“温雅士。”这次,文大才子有礼貌多了:“不知道歌舞伎会,您可否赏光前去一观?”“你也去?”温润一看到他就烦。“是,已经答应了别人,要去参加的。”文大才子道:“过年也是在这里过,我的外祖母家在这里。”“哦。”温润点了点头:“再会,再会!”说完他就上了马车,其他人陆续上了马车,扬长而去,到底也没说去,还是不去。搞的文大才子百爪挠心,这是去,还是不去啊?“温雅士到底去不去啊?”“我哪儿知道啊!”文大才子也郁闷着呢。