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第41章

作者:花里胡哨淡雅 字数:5002 更新:2024-03-07 18:12:09

秦晚安抚着余霜说:“没事,这不就跟卖菜一样,萝卜青菜大家都卖。”余霜眼里透着不满:“这怎么能一样?”“嗐,我们晚上卖羊肉串早就出现其他卖肉串的,可有影响羊肉串的生意吗?完全没有。”姚圆说着,他现在也是有经验的人了,说起开解的话来头头是道。“只要我们的味道好,管他几家卖呢。”秦晚说:“这么晚才有卖烤鸡的出现完全出乎我的意料,看来烤鸡炉的成本挡了很多人。”余霜瞪着秦晚:“你还想多早出现。”他真是白担心了。姚圆看着烤鸡摊子,秦晚带着余霜去巷尾的铺子上去准备羊肉酱拌面和麻辣羊肉拌,路过那家卖烤鸡时,那家人明显虚张声势的样子让秦晚觉得好笑。他带着别有深意的眼神回视対方,只要公平竞争他都无所谓,但耍小手段他可不依了。铺子这段时间零零碎碎的也安装了一些东西,贴墙的长条桌,这是秦晚仿前世的样式,节省地方。把另外接拼的长条桌搬到铺子门口,余霜动作迅速地将面条、羊肉酱、切好的羊肉片、调配料一一准备好。看了一遍后觉得没什么问题,対秦晚说:“你去看看姚圆,万一有些老客问话他不知道怎么答。”“不用吧,他跟我卖羊肉串也不是一两天了。”秦晚觉得没必要,再说现在还早,也没什么人,他还想两人单独待会儿呢。“就看着烤炉而已,没问题他能行。”余霜却有些担心:“你还是去看看吧,这烤东西最主要的就是火候了,那羊肉串也是烤好才让他去送的。”“好吧。”没办法,秦晚只能依依不舍的走了。余霜面独自面対着桌子上的东西呼气,其实他有些紧张,支走秦晚也让自己放松些。“呦,这铺子是开起了?”一位妇人还端着饭碗,走过张望过后问:“你这是卖面条?咋没有锅灶?”余霜笑着说:“我面条是熟的,直接拌就行。”那妇人咂咂嘴:“面条煮熟了还不坨了?还咋拌?”余霜见她就是简单的好奇,于是开玩笑地说:“那大姐要不要来一份试试?”那妇人捂嘴一笑:“叫啥大姐,叫婶子差不多。”随后囫囵两口喝完碗里的粥,说道:“那给我来一份,我试试看,好吃给孩子他爹也来一份。”余霜没想到还真能卖出一份,于是高兴地说:“行,麻烦大姐等等。”妇人随后问道:“多少钱一份?”余霜夹面的动作一顿,说:“加羊肉酱的八文钱一碗,不加酱的五文钱一碗。”“羊肉啊,这可老贵了。”妇人思索了一下说:“还是加酱吧。”“行。”余霜这才重新拌起面来。妇人微胖,人很壮实,看着余霜手脚麻利的动作心里满意。“看你这干活麻利样就知道在家是个勤快的。”余霜不好意思地笑了笑,说:“大姐可抬举我了。”妇人笑着说:“我是隔壁店的,我家卖猪肉,不过铺子门朝那边开。前两天才知道这个小铺面被租了,一直好奇咋铺子都租了还不来做生意,没存想是你家。”余霜诧异:“大姐认识我?”妇人说:“你家的烤鸡我家儿子和他爹可喜欢了,可惜就算是开个猪肉铺子那也不能天天吃,是不。”余霜失笑,说道:“那是,天天吃就该腻歪了。”面拌好后,余霜递过去说:“大姐尝一下看看怎样?”妇人放下碗,吃了一口后两眼一亮:“味道不错,哎呀,不说了,我端去给孩子他爹尝尝。”放下钱后,妇人就转身去了旁边,还有声音传来:“碗等下送来。”余霜嘴角带笑的把铜钱放到特定的小木箱里,妇人的肯定给了他极大的鼓舞。一抬头就见秦晚往这边走来,余霜无言,这才多久怎么又回来了?“姚圆不要我看着,他说我一直在他旁边就是対他的不信任,你看……”秦晚摊手,表示:真的不关我的事。余霜无奈,不过也无所谓,总归现在时间还早。“酒铺还没开门吗?”秦晚说:“没有,估计家里有事吧。”两人随口聊着话题,这时妇送碗回来见到秦晚露出不可言说的表情,対余霜说:“年轻小夫夫就是这点好,不像我跟我家那口子,现在是多瞧一眼就觉得烦。”余霜大为窘迫,他无措地看了一眼秦晚,想说什么又不好说什么。倒是秦晚满眼笑容:“这位大姐尝着拌面的味道如何?喜欢吃辣还可以加点辣子。”妇人扑哧笑出来:“你们小夫夫俩还真是能说,这一口一个大姐的叫我,让我恍惚间好像年轻了不少岁。”“大姐本身就年轻,是吧?”秦晚说的认真,还不忘再问一句余霜,余霜无措之余下意识点头说:“是,年轻。”妇人忍不住笑了好一会儿,才说:“拌面的味道我家那口子直叫好吃,儿子在一边也要吃,一碗面父子俩你争我夺的。可把我给气地,这不中午饭就你家这面条了,可要给我留三份。”秦晚说:“不如我现在就把面给大姐装好,配菜和调料我另外装,到时大姐家要吃直接拌一下就行。”妇人一想点头同意:“这方法好,也不怕泡过酱的面条口感变差。”秦晚坚起大拇指:“大姐是会吃的,这都懂。”妇人摆手:“嗐,天天待厨房的,这点还是懂的。”话虽这么说,但妇人対秦晚的夸赞却十分受用。她说:“我跟我家那口子都姓张,他们都叫我张屠夫家的,你们既然都叫我大姐,那就叫我张大姐吧。以后有啥事喊一声就成,这街坊四邻的相互帮助。”张氏走后,余霜感慨:“她好会说。”太阳越来越高,人也越来越多,有前面烤鸡摊位的老客听说有新吃食,顺路走这边来看看。“拌面、拌羊肉、烤鸡、烤串、羊杂、鸡杂。你们的种类真是越来越多了,就是分两个地方有点不顺手。”这一听就是个老客中的老客了,秦晚尽然觉得有点感动。“小本生意,慢慢来。”“这面咋卖?”“加羊肉酱八文一份,不加五文一份。”秦晚回道“那来一份加酱的吧,再加点辣子。”那人说完后感叹道:“原本想带点麻辣羊肉拌的,可惜対面的孙掌柜关门了。”“可能家里有事吧。”秦晚说那人一脸八卦地说:“那可是大事,矿山地塌了这可是牵连了不少人,听说上面早就派人来暗查了。结果就这么撞上了,哎,命运呀。”余霜不解:“可是这跟孙掌柜有什么关系?”那人分享欲十足地说:“孙员外你知道不?他跟孙掌柜是本家,那孙员外这些年威风的厉害,连府里家丁都自觉高人一等。平时没少做缺德事,这下招报应了。”余霜心里一惊,他们前些天还在孙员外家做烤鸡的。那人还在不停地说:“都说矿山矿山,可挖了这些年硬是不知道啥矿,老说上面要保密。可这十里八村的都有村民在里面干活,什么秘密能保守的这么严实?”“塌了之后现原型了,根本不是矿。你们知道是什么吗?”余霜递去面,很捧场地问:“是什么?”秦晚也是一脸“你快说”的样子,说:“対呀,是什么?您别老卖关子。”那人対余霜和秦晚的反应很满意,吸了一口面条,顿时眼前一亮:“这面好吃,不错不错。”嘴里吃完,神秘兮兮地左右顾盼,这才低声地说:“山都快挖空了,听说里面养兵。”秦晚一惊:“养兵?”那人急忙说:“你小点声,小点声,真是的。”秦晚压着声音同那人说:“怎么可能呢?这都多少年了,怎么附近人都没发现?”那人大口大口吃着面条,空隙间回道:“这我哪知道。”秦晚暗暗心惊,这养私兵放哪朝哪代都说不过去,他状似害怕地问:“这不会是要打仗吧?我还得用这小生意养家糊口呢。”那人嘴里还含着面条,闻言摇头含糊道:“打不了,打不了。我那天夜里都看见了,被押了好几十个人,这头头都被关押了,那下面人还怎么打?”最后连一点汤汁都喝完后,那人满足地一抹嘴,说:“你家的东西就是够味,赚两钱都给你家了。”秦晚拱手笑道:“多谢您的捧场。”那人走后,余霜心有余悸地说:“还好我们只是给孙员家烤一次鸡,就是不知道孙掌柜怎么样了?”秦晚想着,孙员外在这个事件局里,估计连小鱼小虾都算不上。不过这些跟他们没关系,起码孙员外一倒,那个针対他的管家就再也勾不成威胁,省去了很多麻烦。拌面受到了一致好评,余霜渐渐忙碌起来,也没空去深思那些问题。“你去看看姚圆那边看看去,旁边新来的烤鸡也不知道他那边有没有卖出去。”余霜忙碌之余还是不放心秦晚觉得自己现在像颗球,被人这边踢来,那边踢去。这时有位买麻辣羊肉拌的客人说:“不用去看了,新来卖烤鸡的昨天就来了,他卖的比你们便宜两文钱。买的人也不少,可我都听说没你家好吃,所以不用担心,快点把羊肉拌给我弄好。”秦晚和余霜两人手里都没停,听他这么说也只能笑着让他再等等。不一会儿姚圆过来了,余霜心里一紧:“你咋过来了?不好卖吗?”姚圆哈哈一笑,说:“咋可能,除了被定走的十只外,一共就十只单卖,怎么可能卖不出去。还有好多人买不着抱怨呢,你放心吧,旁边那新来的影响不到我们。”余霜这才放心,秦晚一脸揶揄地看着他说:“现在我不用去了吧?”“你爱去不去。”余霜瞪了他一眼,说道。秦晚摸了把鼻尖,觉得自己真够欠的。姚圆看了看长条桌上的东西说:“你们这剩下的也不多了,看来矿山的事也没有想像中的那么大影响。”“受影响的最终还是普通人。”秦晚喟叹姚圆想一想也是,换作是他自己,如果死于这次塌矿中,那他们一家肯定会被大伯和三叔两家欺压的再无出头之日。矿山塌方之事的影响还是不小的,晚上在戏院那条街上摆摊的明显少了几家,平时时热闹吵杂的一条街,今晚却要平静了些。连附近受这条街影响,平时人来人往,今晚也少了很多人。了时提示声一响,秦晚就准备收摊。“不继续再等等了吗?”姚圆问秦晚说:“不了,这条街清冷不少,其他家也走了差不多了,我们也没必要干熬着。”羊肉串带的少,只有二十斤,现在还剩个四五斤,明天卖也一样,秦晚觉得不值得为这几斤再熬下去。两人来到铺子里随意打了地铺,秦晚原以为会一觉到天亮。但是,秦晚生无可恋地睁开眼,他错了,他真的错了。他就应该继续在戏院那边熬着,他为什么要回来睡觉?他这是睡觉吗?他这是听呼噜交响乐吧?就姚圆这呼噜声,耗子来了都得感叹吓死耗子了。好不容易从门缝里看到亮光,秦晚喜极而泣地爬起来,天亮的曙光,真是救大命了。开门声惊醒了姚圆,他揉着眼睛模糊地说道:“这么快就天亮了?”一抬眼就被秦晚两眼下的青黑吓的整个人都清醒了:“这眼怎么了?”秦晚现在头脑昏沉,他坐在长桌边,一只手支着脑袋,说:“去买点吃的来。”姚圆还以为秦晚是饿的,连忙跑出去,不一会儿带了几个馒头回来。太阳出升的时候余霜推着着东西过来了,他被秦晚这萎靡的样子给唬的不轻。“你是不是生病了?”“是不是太累了,所以身体才熬不住的?”“不然,今晚上我们就不出摊了。”看着余霜这么紧张自己,秦晚心里美滋滋,一边想继续享受紧张关心,一边又不想余霜焦急。哎,痛苦且快乐且煎熬。但还等他纠结两口饭的时间,姚圆就戳破了,他说:“昨晚我们很早就回来了,在铺子里睡了半宿。”没熬一整夜余霜放心多了,他缓下神色,说:“那秦晚怎么这样子?”姚圆:“那他是饿的,早上吃了两个大馒头,现在比刚醒那会儿好多了。”秦晚:……你跟秦小福当真是两口子。“我根本没睡,我被你的呼噜声吵到天亮,眼都没闭上过。”秦晚觉得为了姚圆面子着想的自己像个傻蛋。姚圆一愣,憨笑道:“是吗?那你怎么不叫醒我?”他弟弟是跟他说过夜里睡觉会打呼噜,但没想到是这么大声的。秦晚不想跟他说话,他当然推过几次,但有用吗?“去把烤炉推出来准备烤□□。”说完径直向摊子边走去余霜一时间表情相当复杂,算了,秦晚没事就行。把所有东西都摆放整齐好,接二连三的客人来点拌面,左邻右舍的都拿自家的空碗来。“就等这个做早饭了。”“我也是,你要羊肉酱了吗?我没要,我要试试不一样的味道。”“你那啥味?”“酸辣,我加了很多辣子,你们说这面吃完了汤底我再拌点自家面好不好吃?’“那谁知道,你回去试试呗。”“好吃,我昨天就试过了,不过我加的不是面条,我是炒菜了,挺好。”三三两两或坐着,或站着,就这么边吃边聊起天来了。路过的人一见这架式,纷纷疑惑,这是卖什么的,都一个个端着碗站在这里不走,当真有这么好吃?那我也来一份尝尝。于是原本准备卖到中午的拌面提前一个时辰卖完,今天带的羊杂、鸡杂也卖完了,连麻辣羊肉拌都卖了大半。秦晚那边他烤着羊肉串,姚圆烤着烤鸡,一时间尽然也分不开身。余霜带着最后还剩下的羊肉过来时,秦晚和姚圆也刚好要收摊。“你全卖完了?”秦晚问余霜拿出羊肉说:“没有,还剩下两斤,但那边人有些少了,我就送你们这边来碰碰运气。”秦晚当场喊道:“麻辣羊肉拌,原价七十五文一斤,现价七文一两,还剩最后两斤,先到先得,先到先得。”“便宜了,便宜了,原价七十五文一斤的麻辣羊肉拌,现价只需七文一两,还剩最后两斤,先到先得,先到先得。”姚圆发懵:“这有什么区别吗?”余霜怔愣过后,说:“当然的区别,这样一算不就七十文一斤了。”姚圆更加不解:“所以呢?为什么不直接喊七十文一斤?”秦晚回答:“心理感觉。”姚圆不懂什么心理感觉,余霜也不懂,但他看到一息间好几个人围过来询问,他连忙上前帮忙。在姚圆的不解中,两斤麻辣羊肉拌很快卖完了。临走时,秦晚看了一眼対面,酒铺依旧关着。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