第53章

秦晚实在头疼秦四丫找夫婿的事,结果没几天她自己跑来说找着了。秦晚惊讶道：“找着了？哪个媒人找的哪村汉子？”秦四丫得意地说：“我自己找的。”自己找的？秦晚和余霜面面相觑，这不会是被骗了吧？秦晚急了，问：“你怎么能自己找呢？哪家的？”秦四丫不以为然：“我三姐就是自己找的,现在过着挺好的，我怎么就不能自己找？”秦晚冷下声说：“你先说哪家的？”余霜在一旁说：“你别急，先听听。”秦四丫见秦晚冷下脸，这才正色道：“姚小圆，姚圆的弟弟。”谁？秦晚和余霜震惊不已,这两人是怎么走到一起的？秦四丫说：“他家在青竹山那边盖了大房子，我路过那里，看见他在家忙活,觉得他不错,就把人拦了。我说我看中他了，想让他当我夫婿,问他愿意不愿意,他说要想一想。”秦晚半天才找回自己的声音,问：“那他想好了吗？”秦四丫：“昨天才开始想呢，我打算给他三天时间，三天一到我就去问。”秦晚已经不知道说什么了,合着八字还没一撇呢。“你就没想过这是人家拒绝你的托词？”秦四丫不解：“什么托词？愿意就愿意,不愿意就不愿意,说什么托词？我找他去。”余霜忙把人拉住：“你一个姑娘家,这万一被宣扬出去对你名声不好,你在家待着，我去找秦小福向姚圆家探探口风。”秦晚无法,只好先让余霜去找秦小福。回过头瞪了一眼秦四丫：“你就作吧你。”万幸姚圆家里不是搬弄是非的人家，不然秦四丫大胆做的这事怕是两个村都知道了。惊呆秦晚的是,两家没几天就把事定下了。“这也太快了吧？”余霜瞧着秦晚呆愣的表情，心里竟然还觉得有一丝可爱。他赶紧甩开这个念头，秦晚又不是小秦昱，不能用可爱来形容。“你站起来，我给你量一□□型。”秦晚站起来张开双臂，还问：“量这个干嘛？”“给你做冬衣，你没发现你的冬衣都短了不少吗？”余霜一边量，一边说道。秦晚一喜，转过身用手一试，余霜现在到他鼻尖。真的长高了，他忙问：“那你有没有觉得我身材变壮？”余霜催促：“快转过去，我还没量好。”“壮没壮你自己没感觉？”秦晚还真仔细感受着身体上的每一处不同，他掀开里衣想看看几块腹肌，结果一马平川。长高的热血被扑灭了不少，但没关系，还可以继续努力。“我觉得我壮了，这么冷的天我都没生过一次病。跟王二喜比，我可是强太多了。”余霜拍了秦晚一下，说道：“干嘛跟人家病人比，不过听说前两天他又发烧了，哎，也不知道什么时候是个头。”“你说我要不要跟他的合作模式改变一下？”秦晚说余霜好奇地问：“怎么改变？”秦晚：“像姚圆这样，我开个分店，他替我管理，工钱也跟姚圆一样。”“还开分店吗？”余霜问：“那你可有看好的地段？”秦晚一边配合着余霜的量体，一边轻声细语地说：“镇上那么大，再多一个小铺子也可以，我想着要不就开在镇北吧。”余霜不懂这些，他说：“你觉得能开就开吧，明天去找王大喜问问他们的意见。”但第二天，王大喜却先一步找到总店来。“秦老板，我来是想说……我……我以后不能摆摊了。”王大喜面色复杂地说着。秦晚一惊：“你弟弟病的很严重？”王大喜忙道：“那倒是没有，就是大夫说我弟弟不能受冻，所以我准备租一个租子。除了卖烤鸡和羊肉串外，我还烤了一些别的，比如说五花肉之类的，铺子还卖酒水。”烧烤店？秦晚看着王大喜，这小子可以呀，做生意真有一套。王大喜为难地说：“这次找您，是想问问您烤羊排和红烧羊肉煲能不能在铺子里卖？”秦晚指尖敲着台面，说：“你铺子租了吗？”王大喜说：“没有，还再看，铺子不需要有多大。”“要是这样的话，再按以前的合作模式就不适合了。”秦晚说王大喜一惊，说：“您这是什么意思？”“铺子的钱你出，酒水的钱你也出，所以再按以前给你的两层利就不适合了。”秦晚说道，不是他大方，而且忽然想到他可以再开一个新店类型。“我还会几个大菜的做法，我出资开一个炖菜馆，以大菜和酒水为主。隔段时间会研究一个新菜式添新，你来做掌柜，没工钱但拿盈利的三层。”秦晚说：“你觉得如何？”王大喜有些不知所措，他说：“我要回去跟我弟弟商量一下。”秦晚点头：“三天之内给你答案。”余霜端着一盘碗筷回来，准备去洗，被秦晚拉住。“你放盆里，已经找了洗完婆子，你不用动手。”“可是还没到她上工时间，等会儿不够用怎么办？”余霜说着秦晚将人按在柜台后的凳子上，说：“马上就到了，你放心吧，那婆子勤快的很，会洗完的。你坐在这我跟你说件事。”余霜这下坐定了，他说：“什么事？”秦晚把王大喜来的事情和他的相法一一说给余霜听，余霜听完后，说：“那酒水从哪里进货？”秦晚笑着说：“对面的酒铺不是刚好。”老熟人，可以好好讲讲价。王大喜的回复很快，第二天就来了。“我和我弟找了周边所有出租的店铺，选了三家，您要不要去看看？”秦晚笑道：“看来你已经接受了我的提议。”王大喜忙说：“感谢秦老板看的起。”下午店里闲下来，秦晚和余霜让王大喜带他们去看店铺。三人到梧椆栏院时，道路两边已经开始热闹起来。余霜看着这副热闹地景象笑眯眼：“这里现在热闹的好早。”王大喜说：“对，店铺也开的多了，据说咱们镇上一定都不比其他县城差。”三个店铺一一看完，每个都有优缺店，大小都差不多。王大喜问：“您二位看好哪一个？”秦晚看向余霜：“你觉得哪个好？”余霜思索片刻，说：“第二个吧，后面还带着小院，用水方便。虽说贵了点，但细算下来，也可以。”秦晚也这么觉得，简单说来，就是第二个性价比最高。他对王大喜说：“那就第二个吧。”选定铺子，装修之类的秦晚就不管了，他只对王大喜说：“你和你弟谁来学做菜？”王大喜惊了：“菜……菜谱也教吗？”秦晚无语：“不然我亲自去厨师？”王大喜连忙摆手，说：“不不不，只是，我没想到您会菜谱都教。”这种手艺上面的事，哪个厨师不是拼命压着。秦晚挑眉，他知道王大喜的心思，但菜里面用到的调料都是他亲自配比好的，所以他也不是大功无私。王大喜最后说：“我来学，装修店铺这事就让我弟弟看着。”秦晚点头：“行，那明天来。”第二天，秦晚除教王大喜孜然烤羊排、红烧羊肉煲外，还教了两道菜：蒜香炸排骨、红烧猪蹄。“猪肉比羊肉便宜，成本就会下降很多，一年四季都可以卖。”秦晚说排骨选的肋骨，加适量面粉和水泡一会儿，最后清洗干净，晾干水分。晾干后，加蒜末、酱油、一点点黄酒、适量盐和糖腌制两刻钟左右。腌好的排骨加放一些面米抓匀，锅里倒放油，加热后放入排骨，小火慢炸。另一边起锅，烧热，倒入油，炒蒜末，要小火。最后倒入炸好的排骨，加点白糖，撒点葱花就行。秦晚夹了一块放碗里递给余霜，说：“尝尝看，好不好吃。”余霜接过后，说：“这味道闻着就香，一定好吃。”然后对其他人说：“你们也尝尝新菜式。”众人一听，立马一人一块分了干净，本来就是教王大喜的，做的也不多。“嗯，好吃，皮是脆的，连骨头都想嚼了咽下去。”“太好吃了，这个店里啥时卖？”秦晚说：“这个店里不卖，分店的。”万饱饱遗憾极了，他说：“那分店才多大点地方，哪用的着这么好吃的排骨。”万粮多也说：“哎，以前不把排骨当回事，觉得难吃，没想却是我们不会做。”王大喜第一次尝到秦晚的手艺，当下恨不得飞回去把王二喜带过来，让他也能尝尝这么好吃的排骨。不过一想，没关系，等自己学会了，可以天天做。“那猪蹄呢？猪蹄怎么做？”万饱饱迫不及待地说：“已经焯过水了，葱、姜片，什么都给你准备好了。”“这个需要时间，把所有调料放入后慢慢炖着就了，一时半会儿吃不到。”秦晚将众人失望的神色一一收在眼底，觉得特别好笑。余霜笑着说：“都忙去吧，王大喜留下一看火。”